Serviravimo žnyplės – tikslumas ir švara virtuvėje
Serviravimo žnyplės yra būtinas įrankis kiekvienoje profesionalioje virtuvėje ir banketų salėje. Jos leidžia patogiai, higieniškai ir estetiškai patiekti maistą. BHS siūlo platų žnyplių pasirinkimą įvairiems poreikiams.
Tipai ir paskirtis:
-
Universalios žnyplės salotoms, mėsai, vaisiams
-
Ilgos žnyplės savitarnos linijoms
-
Su silikoniniais galais – trapiems produktams
-
Mažos deserto žnyplės
-
Karščiui atsparios – griliui ir karštiems patiekalams
Medžiagos ir privalumai:
-
Nerūdijantis plienas – patvarus, lengvai valomas
-
Silikonas/plastikas su metaliniu branduoliu
-
Ergonomiškos, neslystančios rankenos
Priežiūra:
-
Plauti rankomis arba indaplovėje
-
Reguliariai dezinfekuoti
-
Laikyti sausai
Virtuvės meistro patarimas:
"Gerai parinktos žnyplės sutaupo laiką ir leidžia dirbti švariai," – dalijasi banketų šefas.