Кухонные принадлежности для ежедневного мастерства – выбирайте разумно с BHS
Кухонные инструменты — основа любой профессиональной или домашней кухни. Они влияют на качество блюд, скорость, точность и комфорт. В BHS представлен широкий выбор: ножи, термометры, щипцы, лопатки, венчики и инструменты для мяса, овощей и выпечки.
Опыт шеф-повара: как выбрать правильные принадлежности
«Кухонный инструмент – это продолжение руки,» – говорит шеф-повар одного из ресторанов. «Нужны не десятки, а лишь нужные вещи: хороший нож, жаростойкая лопатка, точный термометр и надежные щипцы.»
Советы по выбору:
-
Материал: нержавейка, силикон, дерево, термостойкий пластик
-
Эргономика: не должен утомлять при долгой работе
-
Функциональность: универсальность и простота в уходе
-
Гигиена: можно мыть в ПММ или легко дезинфицировать
Ассортимент BHS:
-
Ножи, доски, ножницы
-
Лопатки, венчики, щипцы, ложки
-
Мерные стаканы, весы, термометры
-
Сита, тёрки, формы
-
Специнструменты для пиццы, суши, гриля, выпечки
-
Комплекты для кафе, ресторанов и кейтеринга
Хорошая кухня начинается с правильного инструмента. Выбирайте BHS – и готовьте с удовольствием.
