Оборудование для стерилизации и дезинфекции – безопасность, гигиена и уверенность на профессиональной кухне
Стерильность и чистота на кухне — это не только вопрос качества, но и основа пищевой безопасности. BHS.LV предлагает современное и надёжное оборудование для стерилизации и дезинфекции, предназначенное для пищевой промышленности и сектора HoReCa.
Применение:
-
Стерилизация кухонного инвентаря, ножей, разделочных досок
-
Высокотемпературная дезинфекция посуды и столовых приборов
-
Очистка контейнеров для хранения продуктов
-
Дезинфекция личных принадлежностей (перчатки, головные уборы)
-
Обработка поверхностей и ручек с помощью УФ или пара
Используемые технологии:
-
УФ-C стерилизация – быстро, эффективно, без химии
-
Паровая дезинфекция – глубокая очистка без абразивов
-
Термодезинфекция – температура до 93 °C
-
Озоновая обработка – для воздуха и труднодоступных зон
Обслуживание:
-
Регулярно проверяйте фильтры и лампы
-
Промывать водную систему каждые 30 дней
-
Чистить резервуары неабразивными средствами
-
Соблюдать интервалы обслуживания по инструкции
Инструкция по применению:
-
Вымыть предметы перед стерилизацией
-
Размещать их согласно инструкции
-
Выбрать подходящую программу
-
Дать предметам полностью высохнуть
-
Регулярно обслуживать оборудование
Советы от шефов:
“Мы стерилизуем ножи и доски трижды в день – это помогает соблюдать HACCP и избегать перекрёстного загрязнения.”
— Линда, шеф-повар
“Паровой стерилизатор — незаменим, особенно после сырья. Быстро, просто и без запаха.”
— Гатис, технический директор кейтеринга
Почему BHS.LV:
-
Профессиональное качество
-
Соответствие нормам HACCP
-
Консультации и выбор оборудования
-
Сервис и запчасти в Латвии
BHS.LV – Ваш надёжный партнёр по гигиене и безопасности кухни!