Équipements de stérilisation et de désinfection

Équipements de stérilisation et de désinfection – sécurité, hygiène et confiance en cuisine professionnelle
La propreté en cuisine professionnelle est la base de la sécurité alimentaire. BHS.LV propose des équipements modernes de stérilisation et de désinfection pour les secteurs de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration.

Applications :

• Stérilisation d’ustensiles, couteaux, planches

• Désinfection à haute température des assiettes et couverts

• Nettoyage interne des conteneurs alimentaires

• Désinfection des gants, toques, etc.

• Traitement UV ou vapeur des poignées et surfaces

Technologies :

• UV-C – sans produits chimiques, rapide

• Vapeur – nettoyage en profondeur

• Thermodésinfection – jusqu’à 93 °C

• Ozone – purification de l’air et zones difficiles

Entretien :

• Vérifiez filtres et lampes UV régulièrement

• Nettoyez le système d’eau tous les 30 jours

• Utilisez des nettoyants non abrasifs

• Respectez les recommandations du fabricant

Mode d’emploi :

• Lavez les objets avant stérilisation

• Respectez les distances et consignes

• Choisissez le bon programme

• Laissez sécher sur surface stérile

• Entretenez régulièrement l’appareil

Conseils de chefs :
“Nous stérilisons couteaux et planches 3 fois par jour – c’est essentiel pour la norme HACCP.”
— Linda, Cheffe cuisinière

“Le stérilisateur vapeur est indispensable, surtout après le cru.”
— Gatis, Responsable technique

Pourquoi BHS.LV :

• Qualité professionnelle

• Conforme aux normes HACCP

• Conseil personnalisé

• Service et pièces