Shakers de barman

Shakers de barman – l’outil essentiel pour tout bon cocktail

Un bon cocktail commence par un shaker adapté. Que vous soyez un professionnel ou un passionné à domicile, un shaker de qualité fait toute la différence. BHS propose une gamme complète de shakers professionnels, robustes et élégants.

Types de shakers :

• Boston Shaker
  Deux pièces – métal et verre (ou métal). Préféré des barmans pour sa rapidité.

• Cobbler Shaker (classique)
  Trois pièces – avec filtre intégré. Idéal pour les débutants et une présentation soignée.

• Shaker français
  Deux pièces métalliques. Design épuré, apprécié pour les bars élégants.

Comment choisir ?
Un barman expérimenté de Riga recommande :

“Si vous préparez beaucoup de cocktails – Boston. Pour un service plus lent et raffiné – Cobbler.”

Conseil : choisissez un shaker avec bonne prise, poids équilibré et bonne étanchéité.

Recette express : Whiskey Sour

Ingrédients :

• 50 ml de whisky

• 25 ml de jus de citron

• 20 ml de sirop de sucre

• 1 blanc d’œuf (facultatif)

• Glace

Préparation :
Secouer d’abord sans glace, puis avec. Filtrer et servir avec une tranche de citron ou une cerise.

Qualité BHS

Tous les shakers BHS sont fabriqués en acier inoxydable, pensés pour durer.

Choisissez BHS et transformez chaque cocktail en œuvre d’art.