Sifoonid vahukoorele, soodaveele ja kapslid – kvaliteet igas portsjonis
Professionaalsetes köökides, baarides ja kohvikutes on sifoonid asendamatud tööriistad, mis tagavad kiire ja kvaliteetse tulemuse – olgu tegemist täiuslikult vahustatud koore või värskendava soodaveega. BHS.LV pakub laia valikut usaldusväärseid sifoone ja sobivaid kapsleid mugavaks ja ohutuks kasutamiseks.
Vahukooresifoonid
Kasutatakse magustoitude, kreemide ja vahtude valmistamiseks. Üks CO₂ või N₂O kapsel võimaldab valmistada mitu portsjonit ilma pingutuseta. Sobib restoranidesse, kondiitritöökodadesse ja koduseks kasutamiseks.
Peakoka soovitus:
„Kasutan sifooni nii magusate kui ka soolaste vahtude jaoks – see annab täiusliku tekstuuri ja professionaalse tulemuse. Asendamatu abiline igas köögis.“
— Arturs, kondiitri peakokk
Soodasifoonid
Muuda tavaline vesi rõhu abil värskendavaks joogiks. Suurepärane alternatiiv plastpudelitele – soodavett saab valmistada igal hetkel.
Baarmeni soovitus:
„Soodasifoon sobib ideaalselt klassikaliste kokteilide jaoks – aperitiividest kuni alkoholivabade jookideni. Alati õige mull ja värske maitse.“
— Rihards, baarmen
Sifoonikapslid
BHS.LV valikust leiad kvaliteetsed CO₂ ja N₂O kapslid, mis tagavad optimaalse rõhu ja vastupidavuse. Saadaval eraldi või suuremates pakkides professionaalseks kasutuseks.
Barista soovitus:
„Kasutan sifooni kohvi ja teiste kuumade jookide jaoks – vahukoore jaoks latte’dele ja šokolaadidele. Tulemuseks on püsiv vaht ja elegantne serveering.“
— Linda, barista
Eelised:
-
Roostevabast terasest või alumiiniumist sifoonid ergonoomilise disainiga
-
Täpne doseerimine
-
Kõrge puhtusastmega kapslid koos ohutussertifikaatidega
-
Keskkonnasõbralikum alternatiiv ühekordsetele pudelitele
-
Sobivad nii külmadele kui soojadele segudele (sõltuvalt mudelist)
Vali kvaliteetsed sifoonid ja kapslid BHS.LV-st – loomingulisteks magustoitudeks, jookideks ja tõhusaks tööks köögis või baaris!