Sushi-tarvikud

Sushi-tarvikud – täpsus töö ja Jaapani kulinaaria stiil

Sushi valmistamine on täpne kunst. Iga tööriist on oluline – alates noast kuni bambusmatini. BHS pakub kvaliteetseid sushi valmistamise tarvikuid, mis sobivad nii restoranidele kui kokakoolidele.

Põhitööriistad:

• Sushi-noad (yanagiba, deba, usuba) – puhtad ja täpsed lõiked.

• Bambusmatid (makisu) – ideaalse maki-rulli valmistamiseks.

• Puidust riisikausid (hangiri) – riisi maitsestamiseks ja jahutamiseks.

• Vormid ja pressid – ühtlaste nigiri ja maki kujude jaoks.

• Serveerimisalused – autentseks esitluseks.

Koka soovitus:

„Ilma õigete tööriistadeta ei saa ka parimad koostisosad särada. Õige nuga teeb imesid.“

Tarvikud on valmistatud roostevabast terasest, bambusest ja naturaalsest puidust, tagades täpsuse ja hügieeni.

Sobib hästi: jaapani restoranidele, õppeköökidele ja entusiastlikele kodukokkadele.

BHS – täiuslikuks sushi-ettevalmistuseks.