Lihamasinad – kvaliteetseks lihakäitluseks professionaalsetes köökides
BHS pakub kvaliteetseid lihamasinaid, mis on olulised igale toitlustusettevõttele, kes tegeleb liha töötlemisega. Õige jahvatus tagab ühtlase tekstuuri, säilitab mahlakuse ja parandab valmistoitude kvaliteeti.
Toodete töötlemise mõju:
Lihamasinad jahvatavad tõhusalt erinevaid liha tüüpe, säilitades selle struktuuri ja aroomi. Õige masina valik aitab vältida ülekuumenemist või liigselt töötlemist, mis võib kahjustada liha kvaliteeti ja toiteväärtust. Meie seadmed tagavad täpse jahvatuse erinevate režiimidega, mis vastavad erinevate köökide vajadustele.
Hooldus ja teenindus:
Pikaajalise ja ohutu töö tagamiseks on vajalik regulaarne hooldus. BHS pakub professionaalset teenindust, mis sisaldab:
-
Regulaarset puhastust ja määrimist kulumise vältimiseks
-
Mehaanilist ja elektrilist diagnostikat
-
Varuosade vahetust töövõime säilitamiseks
Varuosad:
BHS tarnib laia valikut originaal- ja kvaliteetseid varuosi, sealhulgas:
-
Lõiketerasid ja võrke
-
Mootori ja ülekandeosi
-
Juhtimis- ja turvakomponente
Meie eksperdid annavad nõu lihamasinate valikul, kasutamisel ja hooldamisel, et teie köök töötaks sujuvalt ja toidu kvaliteet oleks kõrge.