Ledusskapis, ar nodalījumu zivīm GN 2/1 596L CUD-12G/F (19089478)

Profesionāla divu temperatūras zonu aukstumiekārta, kas paredzēta intensīvai lietošanai restorānos, viesnīcās, ēdnīcās un citās profesionālās virtuvēs. Iekārtas iekšpuse un ārpuse ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, nodrošinot augstu izturību, higiēnu un vienkāršu kopšanu.

Iekārta ir sadalīta divos neatkarīgos nodalījumos – ledusskapī ar temperatūru 0…+8 °C un zivju uzglabāšanas nodalījumā ar temperatūru -2…-4 °C. Katram nodalījumam ir neatkarīga dzesēšanas sistēma un elektroniskā vadība, ļaujot vienā iekārtā vienlaikus uzglabāt gan atdzesētus produktus, gan zivis tām piemērotā temperatūrā.

Efektīva piespiedu gaisa cirkulācijas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstā gaisa sadali katrā nodalījumā un stabilus produktu uzglabāšanas apstākļus. Ledusskapja nodalījuma atkausēšana tiek veikta, apturot kompresoru, savukārt zivju nodalījumam tiek izmantota elektriskā atkausēšanas sistēma.

Iekārta aprīkota ar elektronisku vadības sistēmu, kas nodrošina atsevišķu ledusskapja un zivju uzglabāšanas nodalījuma temperatūras kontroli. LED apgaismojums nodrošina labu iekšējās uzglabāšanas telpas pārskatāmību.

Ledusskapja nodalījumā iebūvētās plauktu vadotnes ļauj elastīgi pielāgot iekšējo konfigurāciju dažāda izmēra produktiem un GN traukiem. Noņemamie un augstumā regulējamie plaukti ar epoksīda pārklājumu ir piemēroti GN 2/1 formātam, un katra plaukta maksimālā slodze ir līdz 40 kg. Zivju uzglabāšanas nodalījums ir aprīkots ar 3 sanitāriem PVC groziem, kas paredzēti higiēniskai zivju uzglabāšanai.

Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija ir piemērota intensīvai profesionālai ekspluatācijai, savukārt 50 mm biezā izolācija palīdz samazināt aukstuma zudumus un uzturēt stabilu temperatūru abos nodalījumos. Regulējamas kājas 130–200 mm diapazonā.