Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas

Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas ir mūsdienīgu HACCP atbilstošu profesionālu virtuves higiēnas risinājums — sensoru aktivizētā ūdens padeve novērš krusteniskā piesārņojuma risku, samazina ūdens patēriņu un palielina roku mazgāšanas biežumu HoReCa personāla vidū, kas tieši uzlabo pārtikas drošību uzņēmumos visā Latvijā.

Bezkontakta roku mazgāšanas staciju raksturojums

Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas izstrādātas ar uzsvaru uz higiēnu un ērtumu profesionālajā vidē. Sensoru aktivizācija — infrasarkanais sensors automātiski aktivizē ūdens plūsmu, kad rokas nonāk noteiktā attālumā; nav jāpieskaras nekādai virsmai. Nerūsējošais tērauds — stacijas izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs, viegli tīrāms un atbilst pārtikas rūpniecības higiēnas prasībām. Integrētais ziepes dozators — daudzas bezkontakta stacijas aprīkotas ar sensoru ziepes dozatoru ērtam higiēniskam roku mazgāšanas procesam. Automatizēta ūdens temperatūras regulācija — aukstā un karstā ūdens maisīšana iepriekš iestatītā temperatūrā nodrošina pareizus rok mazgāšanas apstākļus. Kompakts dizains — bezkontakta stacijas paredzētas arī ierobežotas vietas virtuvēs; dažādi modeļi dažāda lieluma telpām. Enerģijas un ūdens taupīšana — sensors automātiski pārtrauc ūdens plūsmu, kad rokas tiek noņemtas, kas samazina ūdens patēriņu. BHS palīdz izvēlēties piemērotāko bezkontakta staciju pēc vajadzībām.

HACCP atbilstība un higiēnas prasības

Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas ir būtisks HACCP higiēnas kontroles elements profesionālajā virtuvē. Krusteniskā piesārņojuma novēršana — bezkontakta aktivizācija nozīmē, ka personāls, kurš tikko apstrādājis jēlu gaļu, neaizskar kopīgas virsmas, mazgājot rokas; tas ir kritisks patogēnu izplatīšanās samazināšanas mehānisms. Likumdošanas prasības — Latvijas pārtikas higiēnas regulas un ES noteikumi prasa, lai profesionālo virtuves roku mazgāšanas iekārtas atbilstu noteiktiem higiēnas standartiem; bezkontakta stacijas to nodrošina augstākā līmenī. Dokumentācija — HACCP plānā roku mazgāšanas procedūras un iekārtas ir dokumentējamas; bezkontakta stacijas uzlabo procedūru ievērošanu. Izvietojuma prasības — roku mazgāšanas stacijai jāatrodas blakus katrai pārtikas apstrādes zonai, lai personāls varētu ātri un bieži mazgāt rokas. Roku žāvēšana — papildināt ar piemērotu roku žāvēšanas sistēmu (papīrs vai gaisa žāvētājs), lai pabeigtu higiēnisko procedūru. BHS nodrošina bezkontakta roku mazgāšanas staciju piegādi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Uzstādīšana un apkope

Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas uzstādīšana prasa ūdensapgādes un elektriskā savienojuma nodrošināšanu. Ūdensapgāde — stacija pieslēdzama gan aukstā, gan karstā ūdens padeves caurulēm; jāpārbauda ūdens spiediens atbilstību stacijas specifikācijām. Elektriskā pieslēgums — sensoru aktivizācijai nepieciešams elektropieslēgums; daži modeļi darbina ar baterijām ērtai uzstādīšanai. Regulāra sensora tīrīšana — sensoru apvalku regulāri tīrīt no putekļiem un tauku plankumiem, kas var ietekmēt sensora darbību. Ziepes dozatora uzpilde — regulāri uzpildīt ziepes dozatoru atbilstoši virtuves roku mazgāšanas biežumam. Kārter un izlietnes tīrīšana — ikdienā tīrīt izlietni un kārteru ar dezinficēšanas līdzekļiem, lai novērstu baktēriju uzkrāšanos. BHS nodrošina bezkontakta roku mazgāšanas staciju servisu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijas teritorijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna virtuve ar HACCP sertifikāciju — bezkontakta roku mazgāšanas stacijas katrā pārtikas apstrādes zonā kā HACCP plāna obligātais elements, kas dokumentējams audita vajadzībām. Liela ēdnīca ar lielu personālu — bezkontakta stacijas pie katras darba vietas samazina roku mazgāšanas laiku un palielina tās biežumu, kas uzlabo kopējo higiēnas kultūru. Gaļas pārstrādes uzņēmums vai konditorejas ražotne — bezkontakta stacijas katras apstrādes zonas sākumā un beigās kā obligātais higiēnas posms. Viesnīcas virtuve ar daudziem darbiniekiem — bezkontakta stacijas pie virtuves ieejas un izejas kā standarta procedūras daļa. Cateringas uzņēmums ar mobilajām virtuvēm — pārvietojamās bezkontakta stacijas mobilai virtuves aprīkošanai pasākumos Latvijā. BHS nodrošina piegādi un servisu visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai bezkontakta roku mazgāšanas stacijas ir obligātas pēc Latvijas likumdošanas? Likumdošana pieprasa atbilstošas roku mazgāšanas iekārtas; bezkontakta stacijas ir vislabākais risinājums HACCP prasību izpildei. Konsultējieties ar BHS komandu un apskatiet pilnu nerūsējošā tērauda mēbeļu klāstu.

Kāda ir bezkontakta stacijas sensora kalpošanas laiks? Kvalitatīvu sensoru kalpošanas laiks parasti pārsniedz 5 gadus; pareiza apkope pagarina to darbspēju. Apskatiet arī darba galdus un citas nerūsējošā tērauda mēbeles BHS klāstā.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā bezkontakta roku mazgāšanas stacijas un citas nerūsējošā tērauda mēbeles HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko stacijas modeli pēc virtuves plānojuma un HACCP prasībām. Serviss visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Bezkontakta roku mazgāšanas stacijas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no modeļa un atrašanās vietas. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu piedāvājumu.