Darba galdi ar atvilktnēm un durvīm palielina virtuves efektivitāti — svarīgākais inventārs un produkti atrodas tieši tur, kur nepieciešami, bez nepieciešamības doties uz atsevišķu noliktavas telpu. Šī kombinācija samazina darbinieku kustību virtuves darba laikā un palielina sagatavošanas zonas caurlaidspēju noslogotās maiņās.
Galvenie konfigurāciju veidi
Darba galdi ar atvilktnēm — viena vai vairākas atvilktnes nodrošina ērti sasniedzamu glabāšanu maziem inventāra priekšmetiem. Pieejami modeļi ar 1, 2 vai 3 atvilktnēm kombinācijā ar dažādiem plauktu skaitiem. Apskatiet darba galdus ar atvilktnēm pilnīgam modeļu klāstam.
Darba galdi ar bīdāmām durvīm — bīdāmās durvis ir praktiski labākas šaurās virtuves ejās, kur vēramās durvis traucētu kustībai. Apskatiet galdus ar bīdāmām durvīm.
Kombinētie modeļi — atvilktnes un durvis vienā galdā piedāvā maksimālu elastību dažāda izmēra priekšmetu organizēšanai. Augšdaļā atvilktnes maziem piederumiem, apakšā durvis lielākam inventāram.
Moduļu plauktu sistēmas
Papildus standarta modeļiem pieejamas arī moduļu plauktu sistēmas, kas ļauj pielāgot galda apakšējo telpu ar dažādiem plauktu, atvilkteņu un durvju moduļiem. Moduļu sistēma ir īpaši noderīga virtuvēm, kas paplašinās vai maina savu konfigurāciju laika gaitā — moduļus var papildināt vai mainīt bez iekārtas pilnas nomaiņas.
Nerūsējošā tērauda priekšrocības
Nerūsējošais tērauds AISI 304 ir standarta materiāls profesionālo virtuves mēbeļu ražošanā Latvijā un visā pasaulē. Tas neabsorbē baktērijas, ir izturīgs pret koroziju un iztur agresīvus tīrīšanas līdzekļus. Atvilktnes un durvis no nerūsējošā tērauda ir viegli dezinficējamas — svarīgi, ja tajos glabā instrumentus, kas saskaras ar pārtiku. Materiāls nodrošina ilgmūžību intensīvā komerciālā lietošanā.
HACCP atbilstība un higiēna
Latvijas pārtikas nozares HACCP prasības nosaka, ka virtuves inventāram jābūt uzglabātam higiēniski un aizsargātam no piesārņojuma. Atvilktnes un durvis aizsargā saturu no putekļiem, šļakatām un citiem piesārņojuma avotiem. Regulāra atvilktņu un durvju tīrīšana ir daļa no virtuves HACCP plāna. BHS nodrošina iekārtas, kas atbilst Latvijas pārtikas nozares higiēnas prasībām.
Izmēri un konfigurācijas izvēle
Galdi ar atvilktnēm un durvīm ir pieejami dažādos platuma un garuma izmēros — standarta platums 60 vai 70 cm, garums no 100 cm līdz 200 cm. Atvilktņu skaits un durvju veids (bīdāmas vai vēramās) ietekmē galda kopējo platumu un darbības ērtumu. Bīdāmās durvis prasa mazāk vietas atverot, bet vēramās durvis sniedz pilnīgāku piekļuvi saturam. BHS palīdz izvēlēties atbilstošu modeli Latvijā.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā darba galdus ar atvilktnēm un durvīm HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no nerūsējošā tērauda mēbeļu sortimenta. BHS palīdz Latvijas virtuvēm izvēlēties piemērotāko konfigurāciju atbilstoši glabāšanas vajadzībām un virtuves telpas parametriem.
Biežāk uzdotie jautājumi
Bīdāmās vai vēramās durvis — kuras ir labākas?
Bīdāmās — šaurās ejās, vēramās — lielākai piekļuvei. BHS palīdz izvēlēties Latvijā.
Vai var pasūtīt kombinētu modeli ar atvilktnēm un durvīm?
Jā — kombinētie modeļi ir pieejami. BHS konsultē par variantiem Latvijā.
Piegāde
BHS nodrošina darba galdu ar atvilktnēm un durvīm piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas atbilstoši galamērķim un svaram. Latvijas restorāni, ēdnīcas un profesionālās virtuves var pasūtīt šos galdus ar piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. BHS nodrošina piegādi gan uz Rīgu, gan reģionālajiem uzņēmumiem visā valstī. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu cenas, pieejamos modeļus un piegādes laiku Latvijā. BHS koordinē piegādi atbilstoši virtuves iekārtošanas grafikam. Latvijas profesionālās virtuves var pasūtīt šīs iekārtas ar piegādi uz jebkuru adresi valstī. BHS nodrošina piegādi gan uz Rīgu, gan reģionālajiem uzņēmumiem visā Latvijā. Sazinieties ar BHS, lai saņemtu konsultāciju par modeļiem un piegādes iespējām.
Apkope un kalpošanas laiks
Nerūsējošā tērauda darba galdi ar atvilktnēm un durvīm parasti kalpo 10–20 gadus intensīvā komerciālā izmantošanā. Atvilktņu sliedēm un durvju eņģēm laika gaitā var prasīties eļļošana vai regulēšana. Regulāra dezinfekcija un tīrīšana uztur higiēnu un estētiku. BHS nodrošina virtuves aprīkojuma apkopes konsultācijas visā Latvijā. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu modeļus, cenas un piegādes iespējas Latvijā. BHS palīdz Latvijas HoReCa uzņēmumiem aprīkot virtuves ar ilgizturīgiem un higiēniskiem darba galdiem.
Virtuves glabāšanas sistēma
Efektīva virtuves glabāšanas sistēma samazina laiku, ko darbinieki pavada, meklējot inventāru, un uzlabo kārtību darba zonā. Galdi ar atvilktnēm un durvīm ir tikai viena daļa no kompleksas virtuves glabāšanas sistēmas. Kopā ar stacionārajiem plauktiem, moduļu plauktu sistēmām un mobilajiem ratiņiem tie veido pilnvērtīgu uzglabāšanas risinājumu. BHS palīdz plānot virtuves glabāšanas sistēmu atbilstoši sortimenta daudzumam un darba plūsmas prasībām Latvijā. Sazinieties ar BHS, lai saņemtu pilnu konsultāciju par virtuves aprīkojumu un iekārtošanu Latvijā.
Darba galdu ar glabāšanu izvēle pēc virtuves zonām
Sagatavošanas zonā galdi ar atvilktnēm ir populārāki — atvilktnes nodrošina ātru piekļuvi mazajiem instrumentiem. Termiskās apstrādes zonā biežāk izmanto galdus ar durvīm, kur zem galda glabā bieži izmantotus traukus vai piederumus. Pasniedzamo ēdienu pasniegšanas zonā galdi ar durvīm nodrošina tīru uzglabāšanas telpu priekš vienreizējiem piederumiem vai dekorācijām. BHS palīdz izvēlēties piemērotu konfigurāciju katrai virtuves zonai Latvijā. Konsultējoties ar BHS, var komplektēt pilnīgu virtuves aprīkojumu, ņemot vērā gan funkcionālās, gan higiēnas prasības.
Darba galdu konfigurācija lielākai virtuvei
Lielākas virtuves ar vairākām darba stacijām prasa plānotu pieeju glabāšanas risinājumiem. Vienāda tipa galdi visā virtuvē nodrošina konsekventu izskatu un atvieglo apkopi. Dažādas konfigurācijas dažādām zonām ļauj optimizēt katru zonu konkrētajam darba procesam. BHS palīdz aprēķināt nepieciešamo galdu skaitu un konfigurāciju atbilstoši virtuves plānojumam un budžetam Latvijā. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu cenas, pieejamos modeļus un piegādes iespējas Latvijā. BHS palīdz Latvijas HoReCa uzņēmumiem iekārtot profesionālas virtuves ar kvalitatīviem nerūsējošā tērauda galdiem.
