Kafijas tējas krūzes

Kafijas un tējas krūzes ir kafejnīcas ikdienas piederumu viena no lielu apgrozāmību sadaļām – tās tiek lietotas simtiem reižu dienā un prasa regulāru nomaiņu. Profesionālās HoReCa krūzes atšķiras no mājas versijām ar biezāku sieniņu, izturīgāku glasūru un noturību pret atkārtotiem trauku mazgāšanas mašīnas cikliem. BHS.LV piedāvā profesionālas kafijas un tējas krūzes ar piegādi visā Latvijā.

Kafijas krūzes un tases pēc dzēriena veida

Espresso tases – 60–100 mL, klasiskais porcelāns ar biezu sieniņu siltuma uzturēšanai. Cappuccino krūzes – 150–200 mL ar platu atvērumu, ideālas latte art dekorācijai. Americano un filter kafijas krūzes – 200–350 mL, lielāks tilpums prasa stabilu un svaru pamatni. Lungo krūzes – 80–150 mL, vidējs izmērs ilgākam espresso šāvienam. Flat white krūzes – 150–175 mL, tilpums starp espresso un cappuccino. Stikla krūzes ar dubultsieniņu – siltuma uzturēšana bez roktura, pievilcīgas vizuāli. Kafijas automātu nomaiņa neprasa krūžu maiņu, ja ievēro tilpumu atbilstību. BHS.LV piedāvā krūzes visiem kafijas dzērienu veidiem, no kompaktajiem espresso līdz lielākiem kafijas dzērieniem Latvijā.

Tējas krūzes un tilpumi

Tējas krūzes parasti ir lielākas – 200–350 mL – ar platāku atvērumu aromāta atvēršanai. Klasiskais porcelāns ar apakštasi ir standarts elegantam servēšanai restorānā un tējas istabā. Jumbo krūzes un mugs – 300–600 mL – kafejnīcas neformālam stilam. Čuguna teapot stila krūzes – retro dizains ar zemu temperatūras zudumu. Tējai paredzētas stikla krūzes ļauj vērot brūvēšanas procesu. Tējas kannas un krūzes veido komplektu pilnai tējas servēšanas zonai.

Materiāli un HoReCa prasības

Porcelāns – izturīgāks, gaismas baltums, glazūra notur krāsu un netiek bojāta no kafijas pigmentiem ilgstoši. Bone china – elegantāks, gaismas porcelāns, piemērots fine dining kafejnīcām. Stikls – vizuāli pievilcīgs, redzami slāņi – paredzēts premium latte art prezentācijai. Dubultsieniņu stikls – uztur temperatūru, dzesina rokturi. Keramika – smagāka, mākslinieciskāka, piemērota boutique kafejnīcām. Visi HoReCa krūžu materiāli jāatbilst pārtikas drošības standartiem un trauku mazgājamās mašīnas apstrādei.

HoReCa lietojuma scenāriji

Specialty kafejnīca ar spēcīgu kafijas koncepciju – specifiskas krūzes katram espresso dzērienu veidam, stikla krūzes latte art, elegants krūžu dizains kā daļa no zīmola identitātes. Viesnīcas brokastu zona – liels komplekts vienā porcelāna sērijā, kas saskan ar pārējo galda traukiem. Restorāna kafijas zona – klasiskās porcelāna espresso tases ar apakštasi atbilstoši ēdienkartes estētikai. Ēdnīca ar kafijas stūrīti – izturīgas, vienkāršas porcelāna krūzes, piemērotas intensīvam ciklam. BHS.LV palīdz izvēlēties optimālo krūžu komplektu katram HoReCa formātam un kafijas koncepcijas stilam Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādu tilpumu espresso tasēm izvēlēties kafejnīcai? Itāļu tradicionālajai espresso – 60–80 mL. Ristretto – 40–60 mL. Ja serviziete espresso bāzētos dzērienus lieto arī amerikāno, ērtāk ir 100 mL tase, ko lieto visiem. BHS konsultanti palīdz izvēlēties krūžu komplektu atbilstoši ēdienkartei.

Vai stikla krūzes iztur trauku mazgājamajā mašīnā? Dubultsieniņu stikla krūzes ar borosilikāta stiklu ir piemērotas trauku mazgājamās mašīnas programmām. Parasta plānsieniņa stikla krūzes ir trauslākas – jāizmanto saudzīgākas programmas. Pārbaudiet ražotāja norādījumus.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS.LV piedāvā plašu kafijas un tējas krūžu klāstu dažādiem HoReCa formātiem visā Latvijā. Apskatiet arī piena kanniņas un servēšanas piederumus.

Piegāde

Kafijas un tējas krūzes piegādājam visā Latvijā ar rūpīgi iepakotu kurjera sūtījumu, lai izvairītos no bojājumiem transportēšanas laikā. Lielākā daļa modeļu pieejami no noliktavas ar piegādi 2–7 darba dienu laikā. Lielapjoma pasūtījumiem kafejnīcām un restorāniem – izdevīgi B2B nosacījumi. Piegādei uz Baltiju un citām Eiropas valstīm – individuāli loģistikas risinājumi. Iespējama preču saņemšana personīgi Rīgā.