Sulas krūzes karafes

Karafe galda vidū ir klasisks hospitality žests – viesim tiek atsūtīts skaidrs signāls par rūpīgu apkalpošanu un vieglu piekļuvi dzērieniem bez nepieciešamības lūgt atkārtoti. Profesionālas karafes un sulas krūzes atšķiras no mājas analoga ar lielāku tilpumu, stabilu un svaru pamatni un izturību pret intensīvu lietošanu un mazgāšanu. BHS.LV piedāvā sulas krūzes un karafes HoReCa vajadzībām visā Latvijā.

Karafu un krūžu veidi

Ūdens karafes – stikla vai kristāla, 0,5–1,5 L tilpumā, ar ērtu rokturi un tievāku kakliņu precīzam ieliešanai. Sulas krūzes – lielāks tilpums (1–3 L), plašāks atvērums sulas vai limonādes ieliešanai, ar augļu filtrēšanas ieliktni. Vīna dekanteri – plata apakša un šaurs kakliņs, paredzēti sarkanā vīna gaistīšanai pirms servēšanas. Krēmu un piena krūzes – mazākas, 200–500 mL versijas. Kafijas karafes ar apsildi vai termosa funkciju – siltuma uzturēšanai bufetes zonā. Limonādes un cocktail krūzes – dekoratīvi modeļi ar augļu un ledus ievietošanas iespēju. BHS.LV piedāvā karafes un krūzes dažādām servēšanas vajadzībām Latvijā.

Materiāli un stili

Sodrasikāta stikls – izturīgāks pret termiskajiem šokiem, piemērots aukstu un karstu dzērienu servēšanai. Kristālstikls – augstāks caurspīdīgums un spīdums, elegantāks izskats fine dining un premium restorāniem. Akrīla plastmasa – gandrīz salūšanas izturīga, piemērota ārtelpām, pasākumiem un baseiniem. Hromēts metāls – piemērots ūdens un sulas karafēm ar modernu industriālu vai klasisku izskatu. Bambusa un koka apdares elementi – organiska estētika kafejnīcām ar dabas dizainu. BHS.LV piedāvā karafes dažādu stilu ēdināšanas iestādēm visā Latvijā.

HACCP prasības

Karafēm un sulas krūzēm, kas kontaktējas ar pārtiku un dzērieniem, jābūt no apstiprinātiem pārtikai drošiem materiāliem. Stikla un plastmasas karafes jāmazgā un jādezinficē pēc katras maiņas. Karafēm ar šauru kakliņu jāizmanto speciālas krūžu birstes tīrīšanai no iekšpuses. Saplaisājušas vai bojātas karafes nekavējoties jālikvidē no aprites – bojāts stikls var ievainot klientu. BHS.LV piedāvā karafes no HACCP atbilstošiem materiāliem.

HoReCa lietojuma scenāriji

Viesnīcas brokastu zonā – lielas sulas krūzes (2–3 L) ar etiķeti katram sulai, ūdens karafes katram galdiņam vai pašapkalpošanās punktā. Restorāna galdiņā – elegantas stikla ūdens karafes automātiskai galda klājuma papildināšanai. Bānketu zālē – lieli dzērienu dispenseri vai vairākas karafes efektīvai apkalpošanai lielajam viesu skaitam. Āra kafejnīcā – izturīgas akrīla karafes, kas nelauzas krītot. BHS.LV palīdz izvēlēties piemērotāko karafu un krūžu komplektu katram HoReCa formātam, servēšanas stilam un pasākumu vajadzībām visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādu tilpumu sulas krūzi izvēlēties brokastu bufetei? Bufetes sulas krūzei optimāls tilpums ir 2–3 L – tā nodrošina pietiekamu krājumu bez pārāk biežas pildīšanas, bet nav tik smaga, ka to nevar ērti celt. Ūdens karafei galdiņam – 0,5–1 L pietiek 2–4 viesiem.

Vai plastmasas karafes ir piemērotas profesionālai lietošanai? Jā, pārtikai drošas akrīla vai Tritan plastmasas karafes ir lielisks risinājums ārtelpām, peldbaseinu zonām un liela apjoma pasākumiem. Tās ir gandrīz salūšanas izturīgas un vieglas. BHS.LV piedāvā profesionālas plastmasas karafes.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS.LV piedāvā plašu sulas krūžu un karafu klāstu dažādiem HoReCa formātiem visā Latvijā. Apskatiet arī glāzes un servēšanas piederumus.

Piegāde

Sulas krūzes un karafes piegādājam visā Latvijā ar rūpīgi iepakotu kurjera sūtījumu, lai izvairītos no bojājumiem. Lielākā daļa modeļu no noliktavas ar piegādi 2–7 darba dienas. Lielapjoma pasūtījumiem viesnīcām un restorāniem – izdevīgi B2B nosacījumi. Piegādei uz Baltiju un citām Eiropas valstīm – individuāli loģistikas risinājumi. Iespējama preču saņemšana personīgi Rīgā.