Biezenis 1883

Augļu biezenis 1883 Maison Routin ir profesionāls garšas produkts, kas nodrošina iespēju radīt augstvērtīgus augļu dzērienus un desertus visu gadu, izmantojot tropisku un sezonālu augļu biezeni bez sezonas ierobežojumiem. Biezenis ir koncentrēts un gatavs lietošanai — to var tieši pievienot kokteiļiem, smoothie, saldējumam vai desertu receptūrām. 1883 Maison Routin biezenis ir ražots no augstvērtīgām izejvielām ar precīzu augļu garšas profilu, ko izvēlas profesionāli baristas un bārmeni visā Eiropā, tostarp Latvijā.

Augļu biezeņu garšu klāsts

1883 augļu biezeņu sortimentā pieejamas gan tropiskās, gan vietējo augļu garšas. Mango biezenis — tropiskā, intensīvā mango garša kokteiļiem, smoothie un desertu receptūrām ar raksturīgu spilgtu krāsu. Zemenes biezenis — klasiskā zemeņu garša kokteiļiem, frappé, jogurtam un saldējumam. Aveņu biezenis — intensīva, nedaudz skābena aveņu garša mocktaiļiem, limonādei un desertu mērcēm. Kokosriekstu biezenis — eksotiska tropiskā garša kokteiļiem un saldajiem dzērieniem ar raksturīgu krēmīgu tekstūru. Passionfrūtu biezenis — spilgta tropiskā skābuma un salduma kombinācija, kas labi apvienojas ar mango. Katrs 1883 biezenis ir sabalansēts pēc garšas, krāsas un konsistences, nodrošinot konsekventu rezultātu katrā porcijā.

Kafejnīcas un bāra izmantošana

Kafejnīcā 1883 augļu biezenis izmantojams aukstajiem kafijas dzērieniem — augļu frappé, smoothie latte un sezonāliem aukstajiem dzērieniem. Mango vai passionfrūtu biezenis aukstā latte kombinācijā piedāvā eksotisku un vizuāli pievilcīgu dzērienu, kas ietilpst mūsdienu specialty kafejnīcas ēdienkartē. Bārā 1883 biezenis ir pamatkomponents augļu mocktaiļiem un bezalkohola kokteiļiem — mango, zemenes un aveņu biezenis ļauj pagatavot intensīvas garšas mocktaiļus bez svaigiem augļiem. Alkoholiskos kokteiļos augļu biezenis pievieno biezu, intensīvu garšu daiquiri, margarita un citos augļu kokteiļos. Biezenis labi šķīst gan karstā, gan aukstā šķidrumā, un to var izmantot tieši no flakona bez iepriekšējas sagatavošanas.

HACCP un uzglabāšana

1883 augļu biezenis ir ražots atbilstoši pārtikas drošības standartiem. Pēc atvēršanas flakon jāuzglabā ledusskapī un jāizmanto paredzētajā termiņā. Biezenis ir augsta cukura satura produkts, kas samazina mikroorganismu augšanas risku, taču higiēniska lietošana ar tīru instrumentu ir obligāta HACCP prasību ietvaros. Flakon vāciņš jātur tīrs, lai novērstu kontamināciju. Pirms atvēršanas biezenis uzglabājams istabas temperatūrā. Pēc atvēršanas ledusskapī biezenis saglabā garšu un kvalitāti vairākas nedēļas. Regulāra flakon tīrīšana no ārpuses novērš netīrumu uzkrāšanos HoReCa vidē.

HoReCa lietojuma scenāriji

Specialty kafejnīcā 1883 augļu biezenis ļauj izveidot sezonālu dzērienu ēdienkarti — vasarā tropisko augļu smoothie, ziemā aveņu vai zemenes silti dzērieni. Bārā ar plašu mocktaiļu ēdienkarti 1883 biezenis nodrošina konsekventu augļu kokteiļu kvalitāti. Viesnīcas restorānā 1883 augļu biezenis ļauj pagatavot desertu mērces un augļu kokteiļus bez sezonāliem ierobežojumiem. Smoothie bārā vai veselīgas ēdināšanas vietā 1883 biezenis ir augstvērtīga bāze augļu smoothie pagatavošanai ar dabīgu garšu. BHS piegādā 1883 augļu biezeni HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai 1883 augļu biezeni var izmantot tieši no flakona bez atšķaidīšanas? Jā, 1883 biezenis ir gatavs lietošanai tieši no flakona — tam nav jāatšķaida ar ūdeni pirms lietošanas kokteiļos vai smoothie. Ledus un šķidrums kokteilī nodrošina nepieciešamo atšķaidījumu. Biezeni var atšķaidīt, ja vēlas vieglāku konsistenci.

Kāda ir 1883 biezeņa porcija kokteilim? Standartā kokteilim vai mocktailam lieto 30–50 ml biezeņa uz 150–200 ml dzēriena. Dozēšanu var pielāgot pēc garšas intensitātes vēlmes un kokteiļa receptūras. Smoothie var izmantot lielāku daudzumu — 50–80 ml uz porciju atkarībā no biezeņa koncentrācijas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā 1883 Maison Routin augļu biezeni un citus pārtikas produktus HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Sortimentā pieejamas populārākās 1883 biezeņu garšas — mango, zemenes, aveņu un citas — kafejnīcu un bāru vajadzībām. Apskatiet arī sīrupus 1883 un mērces 1883.

Piegāde

BHS nodrošina 1883 augļu biezeņa un citu pārtikas produktu piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Pasūtījumi tiek piegādāti ar kurjerpakalpojumu. Piegādes laiks un izmaksas tiek noteiktas individuāli atbilstoši pasūtījuma apjomam. Iespējama preču saņemšana personīgi Rīgā.