Ūdens sildītāji

Profesionālie ūdens sildītāji ir neaizstājams aprīkojums HoReCa uzņēmumiem Latvijā, kur nepārtraukta karstā ūdens pieejamība ir ikdienas darbības pamats. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par tējas pagatavošanu, kafijas aparātu apgādi vai higiēnas prasībām, pareizi izvēlēts ūdens sildītājs nodrošina stabilu karstā ūdens padevi visas darba dienas garumā.

Ūdens sildītāju veidi un tehnoloģijas

Profesionālie ūdens sildītāji pieejami divos galvenajos tipos atkarībā no uzstādīšanas veida un ūdens sildīšanas principa. Akumulācijas jeb boilera tipa ūdens sildītāji uzglabā jau uzsildītu ūdeni tvertnē un nodrošina tūlītēju karstā ūdens padevi lielos daudzumos — piemēroti vietām ar lielu un nevienmērīgu karstā ūdens patēriņu. Caurplūdes jeb tiešās darbības ūdens sildītāji silda ūdeni tikai izmantošanas brīdī bez uzkrāšanas — nodrošina kompaktu risinājumu ar neierobežotu karstā ūdens daudzumu, bet mazāku vienreizējo caurplūdi. Kontrastspiediena ūdens sildītāji nodrošina pastāvīgu spiedienu karstā ūdens padevei kafijas aparātu un citu iekārtu vajadzībām. Apskatiet arī elektriskās tējkannas un termosu ar krānu kā alternatīvus dzērienu pagatavošanas risinājumus.

Tilpumi un jauda HoReCa vajadzībām

Ūdens sildītāja tilpuma un jaudas izvēle ir atkarīga no uzņēmuma lieluma un karstā ūdens patēriņa intensitātes. Maza tilpuma sildītāji (5–10 l) piemēroti nelielas kafejnīcas vai kafijas stūrim birojā ar nelielu apmeklētāju skaitu. Vidēja tilpuma sildītāji (15–30 l) piemēroti vidēja lieluma kafejnīcai, restorāna virtuves palīgvajadzībām vai konferenču kafijas stūrim. Liela tilpuma sildītāji (50–200 l un vairāk) paredzēti viesnīcām, lielām ēdnīcām un cateringas uzņēmumiem ar augstu karstā ūdens patēriņu. Jauda (kW) nosaka sildīšanas ātrumu — augstāka jauda nodrošina ātrāku ūdens uzsildīšanu pēc tilpuma izmantošanas. Sazinieties ar BHS komandu pareizā tilpuma un jaudas kombinācijas noteikšanai konkrētajam HoReCa uzņēmumam.

Higiēna un HACCP atbilstība

Profesionālie ūdens sildītāji HoReCa vidē atbilst pārtikas drošības un HACCP prasībām, kas obligātas katrā ēdināšanas uzņēmumā Latvijā. Tvertnes nerūsējošā tērauda iekšējais apšuvums — higiēniski tīrāms un bez baktēriju vairošanās riska. Regulāra apkaļķošana — kaļķains ūdens rada nogulsnes tvertnē un sildelementos; regulāra atkaļķošana ar specializētiem līdzekļiem uztur sildītāju efektivitāti un pagarina kalpošanas laiku. Sildīšanas temperatūra virs 60°C novērš leģionellas baktēriju vairošanos tvertnē — svarīgs higiēnas aspekts arī viesnīcās un lielajās ēdnīcās. Atbilstoša uzstādīšana ar pārpildīšanas aizsardzību un drošības vārstu ir obligāta prasība profesionālo ūdens sildītāju uzstādīšanai.

Uzstādīšana un ikdienas apkope

Profesionālā ūdens sildītāja uzstādīšana prasa atbilstošu elektroinstalāciju, ūdensvadu pieslēgumu un spiediena regulēšanu. Piekaramie (sienas) modeļi ietaupa grīdas platību mazās virtuvēs un kafijas stūros. Brīvstāvošie modeļi ar lielu tilpumu novietojami telpā ar atbilstošu ūdensvadu un elektriskās instalācijas kapacitāti. Profesionāla uzstādīšana nodrošina pareizu darbību un drošumu — BHS sniedz uzstādīšanas konsultācijas. Regulāra filtru nomaiņa (ja iekārtai ir filtrācijas sistēma) un atkaļķošana uztur sildītāja efektivitāti un pagarinās kalpošanas laiku daudzus gadus. Apskatiet arī perkolatorus papildu kafijas pagatavošanas risinājumiem.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kafejnīca Latvijā ar aktīvu dzērienu piedāvājumu — ūdens sildītājs kā stabils karstā ūdens avots tējas, instant kafijas un citu dzērienu pagatavošanai aizmugures zonā un pašapkalpošanās zonā. Viesnīcas numuru serviss — ūdens sildītājs nodrošina karstā ūdens pieejamību viesu brokastu vai kafijas stūra zonā bez nepārtrauktas personāla klātbūtnes. Ēdnīca ar lielu skaitu pusdienu — ūdens sildītājs nodrošina personāla un apmeklētāju dzērienu pagatavošanas vajadzības ātrā tempā. Cateringas uzņēmums — ūdens sildītājs kā mobils karstā ūdens nodrošinājums ārpusvietā organizētiem pasākumiem Latvijā. BHS nodrošina ūdens sildītāju piegādi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda tilpuma ūdens sildītājs nepieciešams kafejnīcai? Atkarīgs no ikdienas apmeklētāju skaita un dzērienu piedāvājuma. Mazai kafejnīcai parasti pietiek ar 10–15 l, vidējai — 20–30 l. Sazinieties ar BHS komandu precīzam ieteikumam. Apskatiet arī termosu klāstu.

Vai ūdens sildītājam nepieciešama regulāra apkope? Jā — ieteicama regulāra atkaļķošana (biežums atkarīgs no ūdens cietības reģionā Latvijā) un sildelementu pārbaude vismaz reizi gadā. Apskatiet arī elektriskās tējkannas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā profesionālos ūdens sildītājus un plašu dzērienu aprīkojuma klāstu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko modeli, nodrošinām piegādi un servisu visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Ūdens sildītājus piegādājam visā Latvijā un Baltijā. BHS nodrošina drošu un efektīvi organizētu profesionālā aprīkojuma piegādi ar kurjera un kravas transporta opcijām atkarībā no iekārtas tilpuma un svara. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam visā Latvijā.