Drenāžas paliktnis kafijas galdam

Drenāžas paliktnis kafijas galdam ir vienkāršs, bet efektīvs risinājums, kas uztur kafijas stacijas apkārtni tīru. Latvijas kafejnīcās, viesnīcās un restorānos, kur kafija tiek pagatavota nepārtraukti visas darba dienas garumā, pilieni un izlijumi ir neizbēgami. Bez drenāžas paliktņa šie šķidrumi veido nekārtību, palielina tīrīšanas biežumu un var sabojāt galda virsmas ilgstoši.

Produktu klāsts

Drenāžas paliktņi kafijas galdam pieejami dažādos izmēros atbilstoši dažādu kafijas automātu modeļiem un kafijas stacijas galda platumam.

Standarta izmēru paliktņi ir piemēroti lielākajai daļai profesionālo kafijas automātu, kas izmantoti HoReCa sektorā. Šiem modeļiem parasti ir apmaiņams iekšējais savākšanas tvertnis, ko var ātri izņemt tukšošanai maiņas laikā.

Paplašināti paliktņi ar lielāku savākšanas tilpumu paredzēti intensīvai kafijas stacijas darbībai vai diviem blakus novietotiem kafijas automātiem. Lielāks tilpums nozīmē retāku tukšošanas nepieciešamību.

Visi paliktņi var kombinēties ar kafijas automātiem un bāra stacijas darba virsmām, veidojot integrētu kafijas pagatavošanas zonu.

Kā izvēlēties drenāžas paliktni kafijas galdam

Galvenais kritērijs ir paliktņa izmērs atbilstoši kafijas automāta platumam un pamatnes kontūrām. Pārāk mazs paliktnis nespēs savākt visus pilienus, bet pārāk liels aizņems lieku darba virsmas platumu.

Otrais aspekts ir savākšanas tilpums — tas jāatbilst stundas vai maiņas laikā radušos šķidrumu apjomam. Profesionāls espresso automāts ar 100–200 dzērienu dienas apjomu ražo ievērojamu savākšanas šķidruma daudzumu.

Trešais kritērijs ir tīrīšanas ērtums. Modeļiem ar izņemamu iekšējo tvertni ir ievērojams priekšrocību pār stacionāriem modeļiem — iztukšošana un tīrīšana aizņem sekundes, nevis minūtes.

• Mēriet kafijas automāta platumu un pārliecinieties par izmēru atbilstību
• Novērtējiet savākšanas tilpumu atbilstoši dienas kafijas apjomam
• Izvēlieties modeli ar izņemamu tvertni ērtai tīrīšanai
• Pārliecinieties par saderību ar galda virsmas konfigurāciju

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā drenāžas paliktņus kafijas galdam HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no pilna bāra stacijas komponentu klāsta. BHS komanda sniedz konsultācijas par piemērotāko modeli atbilstoši konkrētajam kafijas automātam un darba virsmas konfigurācijai.

Uzņēmums piedāvā arī iekārtu nomu un plašu citu bāra aprīkojuma komponentu sortimentu.

Serviss visā Latvijā

BHS nodrošina bāra stacijas komponentu apkopi visā Latvijas teritorijā. Servisa komanda specializējas HoReCa aprīkojumā un nodrošina izbraukuma servisu klienta objektā bez iekārtu transportēšanas. BHS rīcībā ir rezerves daļu noliktava.

Ilgtermiņa apkopes līgumi ietver regulāras pārbaudes, tīrīšanu un savlaicīgu komponentu nomaiņu, saglabājot kafijas stacijas darbspēju.

Kafijas stacijas higiēna — drenāžas paliktņa nozīme

Profesionālā kafijas stacijas higiēna prasa, lai visi pilieni, izlijumi un skalošanas šķidrumi tiktu savākti nekavējoties. Espresso automāts ar 100–200 dzērienu dienas apjomu ražo ievērojamu daudzumu drenāžas šķidruma — no drip tray kanāliem, automātiskās skalošanas programmām un piena tvaicēšanas. Latvijas HoReCa uzņēmumu sanitāro pārbaužu laikā neatbilstošs kafijas stacijas aprīkojums var radīt piezīmes, tāpēc kvalitatīvs drenāžas paliktnis ir ne tikai ērtība, bet arī sanitārās atbilstības rīks.

Drenāžas paliktņa tīrīšana un apkope

Drenāžas paliktnis kafijas galdam prasa ikdienas tīrīšanu — savāktais šķidrums ir kafijas eļļu, piena atlieku un ūdens maisījums, kas rada baktēriju vairošanās risku bez regulāras dezinfekcijas. Ieteicams iztukšot savākšanas tvertni vismaz reizi maiņā un dezinficēt ar specializētu kafijas aparātu tīrīšanas šķīdumu katru dienu. Nerūsējošā tērauda virsma ir vieglāk dezinficējama nekā plastmasas, tāpēc profesionāls paliktnis ilgtermiņā saglabājas higiēniski drošāks.

Drenāžas paliktnis espresso stacijas plānojumā

Plānojot kafijas darba staciju restorānā vai kafejnīcā, drenāžas paliktnis jāiekļauj projektā kopā ar aparātu un darba virsmu. Paliktnim jāatbilst aparāta platumam un jābūt pietiekami dziļam, lai savāktu visu radīto šķidrumu. Espresso stacijās ar diviem blakus novietotiem aparātiem nepieciešams paplašināts paliktnis vai divi atsevišķi paliktņi. BHS var sniegt konsultāciju kafijas stacijas plānojumā Latvijā.

Materiāla kvalitāte un ilgmūžīgums

Nerūsējošā tērauda drenāžas paliktnis kafijas galdam ir izturīgāks par plastmasas analogiem — tas necieš no karsto dzērienu iedarbības, neabsorbē kafijas krāsvielas un paliek estētiski pievilcīgs arī ilgstošas lietošanas pēc. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir standarts profesionālajos HoReCa paliktņos, un tā kalpošanas laiks pareizas apkopes gadījumā ir daudzas reizes garāks par sadzīves klases paliktņiem. Investīcija kvalitatīvā paliktī ilgtermiņā atmaksājas mazākās nomaiņas izmaksās Latvijā.

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik bieži jāiztukšo kafijas galda drenāžas paliktnis?

Iztukšošanas biežums atkarīgs no kafijas aparāta darbības intensitātes. Aktīvā kafejnīcā ar 100+ dzērieniem dienā — vismaz divas reizes maiņā. Mazākā birojā — reizi dienā. BHS var ieteikt optimālo apkopes grafiku konkrētam aparāta modelim Latvijā.

Kāda izmēra drenāžas paliktnis nepieciešams espresso automātam?

Paliktnim jāatbilst aparāta platumam vai nedaudz jāpārsniedz tas, lai savāktu arī šļakatas sānos. BHS var sniegt izmēru rekomendāciju konkrētam aparāta modelim un kafijas stacijas konfigurācijai Latvijā.

Piegāde

BHS nodrošina kafijas galda drenāžas paliktņu piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Pieejama kurjera piegāde, kravu pārvadājumi un eksprespiegāde. Piegādes izmaksas aprēķināmas atbilstoši galamērķim un svaram.

Kafijas galda drenāžas paliktņi ir kompaktas iekārtas, kas tiek piegādātas ar kurjera pakalpojumu visā Latvijā un Baltijā. BHS nodrošina rūpīgu iesaiņošanu, lai novērstu bojājumus transportēšanas laikā. Pieejama gan nākamās dienas, gan standarta divu līdz trīs dienu piegāde atbilstoši klienta vajadzībām. Pasūtot vairākus bāra stacijas komponentus vienlaicīgi — paliktni, darba virsmu un kafijas automātu — BHS var apvienot sūtījumu, samazinot kopējās piegādes izmaksas Latvijā.

Uzņēmumiem Baltijā un ārpus tās BHS nodrošina starptautisko kravu piegādi ar muitas dokumentāciju. BHS loģistikas komanda koordinē piegādes grafiku un nodrošina regulāru informāciju par sūtījuma statusu klientiem visā Latvijā un Eiropā. Kafejnīcas un restorāni saņem aprīkojumu savlaicīgi un kvalitatīvā iepakojumā, nodrošinot netraucētu kafijas stacijas uzstādīšanu un darbības sākšanu. Latvijā pieejama arī izbraukuma konsultācija par kafijas stacijas iekārtošanu pēc iegādes.