RLX serija ir BRAVILOR BONAMAT klasisks filtrētās kafijas risinājums HoReCa uzņēmumiem — piemērots restorāniem, korporatīvajiem pasākumiem un viesnīcu brokastu zonām, kur nepieciešama liela kafijas daudzuma ātras brūvēšanas iespēja. Latvijā filtrētā kafija ir plaši izmantots pakalpojums ēdināšanas uzņēmumos, un RLX sērija nodrošina tam profesionālu risinājumu.
RLX sērijas varianti
RLX ar konteineru ir modelis ar izolētu kafijas konteineru, kas saglabā kafiju siltā ilgāk nekā stikla kanna. Piemērots vietām ar lielu patēriņu un nepārtrauktu pieprasījumu, kur kafija jāuzglabā siltā ilgāku laiku.
RLX ar stikla dekantētāju brūvē kafiju stikla kannā, kas tiek turēta siltā uz sildīšanas plāksnes. Klasisks risinājums restorāniem un kafejnīcām, kur kafija tiek patērēta ātri pēc brūvēšanas.
RLX ar termosu izmanto izolētu termosa trauku, kas saglabā kafijas temperatūru bez nepārtrauktas sildīšanas. Enerģētiski izdevīgāks risinājums, piemērots pasākumiem vai vietām, kur kafija tiek brūvēta avansā.
Piemērotākie lietošanas scenāriji
Restorāni un kafejnīcas izmanto RLX sēriju, lai nodrošinātu filtrēto kafiju lielajam apmeklētāju skaitam — brūvē partijās, pasniedz ātri. Stikla dekantētāja variants piemērots aktīvam patēriņam, termos — lēnākam pieprasījumam.
Viesnīcu brokastu zonas un bufetes izmanto RLX konteinera variantu, lai uzturētu lielu kafijas apjomu siltā brokastīs, kad pieprasījums ir augsts un mainīgs.
Pasākumu centri un catering uzņēmumi izmanto RLX ar termosu, lai pagatavotu kafiju avansā un transportētu to uz pasākuma norises vietu.
Kā izvēlēties RLX variantu
Izvēle starp trim RLX variantiem balstās uz kafijas patēriņa ritmu un uzglabāšanas nepieciešamību. Aktīvam un ātram patēriņam piemērots stikla dekantētājs, ilgākam uzglabāšanas laikam — konteiners vai termoss. BHS komanda var palīdzēt izvēlēties piemērotāko variantu konkrētajam uzņēmumam.
- Novērtējiet, cik ilgi kafija jāuzglabā siltā pēc brūvēšanas
- Salīdziniet konteineru, stikla dekantētāju un termosu atbilstoši savām vajadzībām
- Plānojiet regulāros aksesuārus — filtrus un tīrīšanas piederumus
- Konsultējieties ar BHS par uzstādīšanas prasībām
Aksesuāri RLX sērijai
RLX sērijas aparātiem nepieciešami regulāri aksesuāri RLX sērijai — ūdens filtri, tīrīšanas piederumi un citi regulārās apkopes komponenti. BHS nodrošina aksesuāru piegādi kopā ar aparātu.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā BRAVILOR BONAMAT RLX sēriju HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no kafijas automātu klāsta. BHS komanda palīdz izvēlēties starp RLX variantiem un nodrošina aparāta uzstādīšanu un apkopi.
Uzņēmums piedāvā arī iekārtu nomu pasākumiem un pagaidu vajadzībām.
Serviss visā Latvijā
BHS nodrošina BRAVILOR BONAMAT RLX sērijas aparātu apkopi visā Latvijas teritorijā. Servisa komanda veic regulāru apkopi un remontu klienta objektā. BHS rīcībā ir rezerves daļu noliktava BRAVILOR BONAMAT aparātiem.
Filtrētā kafija lielās ēdnīcās un pasākumos
RLX sērija ir izveidota tieši lielās ēdnīcās un pasākumos izmantošanai — aparāts brūvē kafiju lielās partijās, kas ir efektīvāk nekā daudzas mazas partijas secīgi. Latvijas lielo uzņēmumu biroju ēdnīcas, augstskolu kafejnīcas un pasākumu centri ikdienā izmanto lielajaudas filtrētās kafijas aparātus, jo filtrētā kafija ir ātrāks un vienkāršāks risinājums lielajam klientu skaitam nekā individuālas espresso tases. RLX sērija nodrošina lielu ražīgumu, vienlaikus saglabājot kafijas garšas konsekvenci katrā brūvēšanas partijā.
RLX sērijas trīs varianti salīdzinājumā
Trīs RLX varianti atšķiras pēc kafijas uzglabāšanas metodes pēc brūvēšanas. RLX ar stikla dekantētāju ir klasiskais variants — kafija nonāk stikla kannā uz sildīšanas plāksnes, kas ir pieejamāks risinājums, bet kafija saglabājas svaiga tikai 30–40 minūtes. RLX ar termosu nodrošina ilgāku uzglabāšanu bez karstuma zudumiem — piemērots vietām ar neregulāru pieprasījumu. RLX ar konteineru piemērots lielām brokastu buffetēm, kur kafijas pieprasījums ir nepārtraukts un augsts visā brokastīs periodam.
Maltas kafijas dozēšana un kafijas stiprums
Filtrētā kafija RLX aparātā tiek gatavota no maltas kafijas, ko ievieto filtrā. Optimāla kafijas stipruma sasniegšanai ieteicamā deva ir 55–65 grami maltas kafijas uz litru ūdens, taču katrs uzņēmums pielāgo to saviem klientu vēlmēm. BRAVILOR BONAMAT RLX aparāti ir aprīkoti ar iestatāmiem dozatoriem, kas nodrošina precīzu devas kontroli katrā brūvēšanas partijā. Kafijas malšanas pakāpei jābūt piemērotai filtrēšanas metodei — vidēja maluma kafija nodrošina optimālu ūdens caurplūdes ātrumu caur filtru.
RLX aparāta apkope un kalpošanas laiks
BRAVILOR BONAMAT RLX aparāti prasa regulāru apkopi, lai saglabātu kafijas garšu un aparāta ilgmūžīgumu. Filtra turētājs jātīra pēc katras partijas brūvēšanas, noņemot izlietoto kafijas biezumus. Reizi nedēļā ieteicama rūpīgāka tīrīšana ar specializētiem šķīdumiem, kas novērš kafijas eļļu uzkrāšanos. Ūdens filtrs jānomaina regulāri atbilstoši ražotāja ieteikumiem — kaļķa nogulsnes ietekmē gan kafijas garšu, gan aparāta darba mūžu. BHS nodrošina apkopes piederumus un servisu Latvijā.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāds ir RLX sērijas aparāta kafijas ražīgums?
RLX sērijas aparātu ražīgums atkarīgs no konkrētā modeļa un konteinera tilpuma. Precīzus ražīguma datus pēc konkrētā modeļa BHS komanda var sniegt pēc pieprasījuma. Izvēloties RLX variantu, svarīgi norādīt maksimālo patēriņu pīķa stundā, nevis vidējo, lai aparāts apkalpotu pilnu pieprasījumu Latvijā.
Kā bieži jātīra RLX aparāts intensīvā lietošanā?
Intensīvā lietošanā filtrs jātīra pēc katras brūvēšanas partijas, bet iekšējās sistēmas — vismaz reizi nedēļā. BHS servisa komanda var uzstādīt apkopes grafiku un veikt profesionālu aparāta tīrīšanu Latvijā, pagarinot aparāta kalpošanas laiku un saglabājot kafijas garšas kvalitāti.
Piegāde
BHS nodrošina BRAVILOR BONAMAT RLX sērijas piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Pieejama kurjera piegāde un kravu pārvadājumi. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas atbilstoši galamērķim un svaram. Filtrētās kafijas aparāti ir vidēja izmēra iekārtas, kas parasti pieejamas ar kurjerpiegādi visā Latvijā. BHS nodrošina droši iesaiņotu iekārtu piegādi un apkopes konsultāciju pēc saņemšanas klienta objektā.
