Elektriskais fritieris ar neitrālo skapi TouchScreen 18L 70 F18-74ETDP (0815A431)

Konstrukcija pilnībā izgatavota no 18/10 CrNi AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina augstu izturību pret koroziju.

Scotch-Brite satīna apdare, 2 mm bieza darba virsma, noapaļotas malas, hromētas detaļas un aizmugurējais aizsargpanelis.

IPX5 aizsardzības klases ūdensizturīgi vadības rokturi.

7 collu TouchScreen skārienekrāns ļauj ātri iestatīt temperatūru un gatavošanas parametrus.

Līdz 100 programmējamiem gatavošanas režīmiem ar iespēju saglabāt individuālus iestatījumus.

Eļļas uzturēšanas režīms 110 °C temperatūrā palīdz uzturēt eļļu optimālā stāvoklī starp gatavošanas cikliem, samazinot enerģijas patēriņu un pagarinot eļļas kalpošanas laiku.

Iepriekšējās uzsildes funkcija 160 °C temperatūrā nodrošina eļļas uzsildīšanu līdz optimālai temperatūrai pirms gatavošanas procesa uzsākšanas.

Eļļas kausēšanas (Melting) funkcija nodrošina saudzīgu cieto tauku vai eļļas uzsildīšanu, novēršot sildelementu pārkaršanu.

Eļļas sensori aizsargā sildelementus, neļaujot iekārtai darboties bez pietiekama eļļas daudzuma, kā arī palīdz novērst pārpildīšanu.

Iebūvēts sūknis karstās eļļas filtrēšanai līdz 180 °C temperatūrā.

Automātiska eļļas filtrēšanas sistēma ļauj filtrēt eļļu, iztukšot un iztīrīt fritēšanas vannu bez eļļas atdzesēšanas.

Komplektā nāk fritēšanas grozi, vannas siets un vāks, kas atvieglo eļļas filtrēšanu, samazina netīrumu uzkrāšanos un palīdz uzturēt eļļu tīrāku.

Izņemama eļļas savākšanas tvertne uz riteņiem ar 5 mikronu filtrēšanas sistēmu.

Barošana: 400 V 3N / 50–60 Hz, piemērota profesionālām virtuvēm ar trīsfāžu elektrotīklu.