Atvilktņu bloki

Atvilktņu bloki — atvilktnes ir neatņemama daļa no labi organizētas profesionālas virtuves; bez atvilktnēm sīkais inventārs nonāk uz galda virsmas vai nozūd, kas palēnina darba tempu un rada haotisku darba vidi; nerūsējošā tērauda atvilktņu bloki ir ilgmūžīgi, higiēniski un atbilst HoReCa virtuves prasībām Latvijā.

Atvilktņu bloku konstrukcija un izmēri

Atvilktņu bloki — atvilktņu bloks sastāv no korpusa ar vairākām atvilktnēm, kas ir ieslidināmas un izvelkamas. Atvilktņu skaits — tipiskā atvilktņu blokā ir 2–4 atvilktnes; vairāk atvilktņu = plānākas; mazāk atvilktņu = dziļākas un ietilpīgākas. Glīte un celiņi — atvilktnes slīd pa nerūsējošā tērauda vai plastmasas glītes; kvalitatīviem modeļiem ir lodīšu glītes ar gludāku kustību un lielāku noslodzes kapacitāti. Apturēšana — daudziem modeļiem ir stop mehānisms, kas novērš pilnu atvilktnes izkritumu; apskatiet saliekamās nerūsējošā tērauda mēbeles. BHS nodrošina atvilktņu blokus Latvijā.

Integrācija ar darba galdiem un skapjiem

Atvilktņu bloki — atvilktņu blokus var kombinēt ar citām nerūsējošā tērauda mēbelēm vienotā virtuves mēbeļu sistēmā. Uzstādīšana zem galda — atvilktņu bloks var tikt uzstādīts zem darba galda kā neatkarīgs elements vai kā iebūvēta daļa; ērta piekļuve atvilktnēm darba laikā no galda virsmas puses. Kombinācija ar skapjiem — atvilktņu bloks kombinēts ar skapjiem ar durvīm nodrošina pilnvērtīgu uzglabāšanas sistēmu; apskatiet galdi ar durvīm. Mobilie atvilktņu bloki — daži modeļi ar riteņiem ļauj pārvietot atvilktņu bloku starp darba stacijām. BHS nodrošina atvilktņu blokus Latvijā.

HACCP prasības atvilktņu bloku tīrīšanai

Atvilktņu bloki — atvilktnes virtuvē var uzkrāt pārtikas atliekas un ir jātīra regulāri. Atvilktņu izņemšana tīrīšanai — kvalitatīvas atvilktnes ir pilnībā izņemamas no bloka; tas ļauj tīrīt gan pašu atvilktni, gan iekšējos celiņus; pilnīga izņemamība ir svarīga HACCP atbilstībai. Regulāra dezinfekcija — atvilktnes tīrītas vismaz reizi nedēļā; biežāka tīrīšana, ja atvilktnē glabājas pārtika vai instrumenti, kas nonāk kontaktā ar pārtiku. Satura kārtošana — sakārtots saturs atvilktnē paātrina darbu un ļauj ātri novērtēt, ka viss ir tīrs; BHS nodrošina atvilktņu blokus Latvijā.

Atvilktņu bloku lietojuma scenāriji HoReCa

Restorāna šefpavāra darba vieta Latvijā — šefpavāra galvenās darba vietas atvilktnēs glabājas naži, uzgaļi, mērkarotes, termometri; viss sasniedzams sekunžu laikā; BHS nodrošina iekārtojumu Latvijā. Konditoreja ar specializētu instrumentu komplektu — konditorejas atvilktnēs glabājas formas, uzgaļi, temperatūrmēri, svari un sīkie dekorēšanas instrumenti; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Bāra zona ar kokteiļu piederumiem — bāra atvilktnēs — spiedes, maisītāji, mēri; BHS nodrošina projektu. BHS piedāvā atvilktņu blokus HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda ir atvilktnes noslodzes kapacitāte? Atvilktņu bloki — atvilktnes noslodze atkarīga no glīšu veida un bloka konstrukcijas; standarta atvilktnes parasti nes 10–30 kg; lodīšu glītes ar pilnu izvērumu var nest lielāku slodzi; sazinieties ar BHS precīziem datiem; apskatiet saliekamās nerūsējošā tērauda mēbeles.

Vai atvilktnes ir hermētiskas vai atvērtas? Atvilktņu bloki — standarta nerūsējošā tērauda atvilktnes nav hermētiskas; tās ir atvērta tipa uzglabāšana; produktiem, kam nepieciešama hermētiska uzglabāšana vai aizsardzība no mitruma, jālieto slēgti trauki atvilktnēs; apskatiet skapji ar durvīm.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā atvilktņu blokus un plašu saliekamo nerūsējošā tērauda mēbeļu klāstu — darba galdus, skapjus, plauktus un citus HoReCa virtuves mēbeļu risinājumus restorāniem, kafejnīcām un ēdnīcām visā Latvijā. BHS nodrošina konsultāciju un ātru piegādi.

Piegāde

Atvilktņu blokus un citas nerūsējošā tērauda mēbeles piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.