Baseini DROP IN

Baseini DROP IN bāra stacijai — drop-in montāžas risinājums nodrošina ērtu, ergonomisku un estetiski kvalitatīvu bāra darba virsmu, kur baseins saplūst ar letes virsmu un optimizē bārmena darba plūsmu profesionālos bāros un restorānos visā Latvijā.

Drop-in montāža un tehniskais risinājums

Baseini DROP IN bāra stacijai — drop-in jeb iebūvētā montāža nozīmē, ka baseins tiek ielikts no augšas bāra virsmas izgriezumā, un tā malas balstās uz virsmas. Izgriezuma precizitāte — baseini DROP IN izgriezuma izmēriem jāatbilst baseina ārējai dimensijai; precīzs izgriezums nodrošina stingru nostiprināšanu un hermētisku sēdvietu; izgriezuma taisīšana jāuztic kvalificētam stolniekam vai metālapstrādātājam. Nostiprināšanas sistēma — baseini DROP IN drop-in baseins tiek fiksēts ar skavām vai skrūvēm no apakšas; hermētiskajam savienojumam starp baseinu un virsmu tiek uzklāts pārtikas klases hermētiķis, kas novērš šķidruma noplūdi un baktēriju uzkrāšanos. Caurtekas sistēma — baseini DROP IN baseinam ir caurtekas sistēma apakšā; caurkaru caurums jāpievieno kanalizācijai; ledus baseinu gadījumā caurkara ļauj izsmeltas ledus ūdenim aizplūst. Bāra virsmas materiāls — baseini DROP IN drop-in metode der gan nerūsējošā tērauda, gan granīta, marmora vai cietā masīvkoka bāra virsmai; jāizvēlas pareizais baseina profils atbilstoši virsmas biezumam. BHS piedāvā DROP IN baseiņus Latvijā.

Ledus baseins un dzērienu uzturēšana

Baseini DROP IN bāra stacijai — ledus baseiņi ir viens no visbiežāk izmantotajiem drop-in risinājumiem kokteiļu bāros un augsta servisa restorānos. Ledus uzturēšanas kapacitāte — baseini DROP IN dziļa DROP IN baseina kapacitāte ļauj uzturēt lielu ledus daudzumu darba maiņā; bārmenis var tieši paņemt ledu, nesagāžot trauku ar ledu; efektīvs darba process pie letes. Dzērienu uzturēšana temperatūrā — baseini DROP IN dziļie ledus baseini ļauj uzglabāt dzērienu pudeles tieši ledū; pudeles ir bārmena rokās sasniedzamas darba procesā; nav nepieciešams atkārtoti iet pie atsevišķa ledusskapja. Bāra organizācija — baseini DROP IN kokteiļu bārā DROP IN ledus baseins bieži atrodas tieši bārmena priekšā; sula, sirupi un citi ingredienti dažkārt tiek turēti mazākos blakus baseiņos; efektīvs darba stacijas izkārtojums samazina kustību un paātrina apkalpošanu. Higiēna ledus baseinā — baseini DROP IN ledus baseins ir regulāri jāiztukšo un jāmazgā, jo kūstošā ledus ūdens veicina baktēriju savairošanos; vienkārša caurkara sistēma atvieglo šo procedūru. Apskatiet arī bāra moduļus ledus uzglabāšanai.

Materiāls un higiēnas standarti

Baseini DROP IN bāra stacijai — nerūsējošais tērauds AISI 304 ir standarta materiāls bāra baseiņiem pārtikas drošuma un ilgizturīguma dēļ. Nerūsējošā tērauda priekšrocības — baseini DROP IN AISI 304 nerūsējošais tērauds neplūst mitros apstākļos, kas ir obligāts nosacījums pārtikas kontakta virsmai; gluda virsma iztur bieža mazgāšanas un dezinfekcijas iedarbību. HACCP atbilstība — baseini DROP IN nerūsējošā tērauda drop-in baseins atbilst pārtikas higiēnas prasībām; noapaļotie iekšējie stūri atvieglo pilnīgu tīrīšanu un novērš pārtikas atlieku uzkrāšanos. Tērauda biezums — baseini DROP IN biezāka tērauda baseins ir stingrāks un izturīgāks; komerciālajos drop-in baseiņos parasti izmanto 0,8–1,2 mm biezumu atkarībā no baseina izmēra un paredzētās slodzes. Virsmas apstrāde — baseini DROP IN samatēta jeb brašotā virsma ir standarta bāra aprīkojumam; tā slēpj plankumus un radnes no ikdienas lietošanas labāk nekā spoguļspodra virsma. BHS piedāvā DROP IN baseiņus visā Latvijā.

Izmēri un konfigurācijas izvēle

Baseini DROP IN bāra stacijai — pareiza izmēra un konfigurācijas baseina izvēle ir atkarīga no bāra stacijas plānojuma un paredzētā lietojuma. Standarta izmēri — baseini DROP IN ražotāji piedāvā dažādus DROP IN baseinu izmērus: mazākie 150x150 mm piemērotāki maziem ingredientu baseiņiem, lielākie 500x350 mm un vairāk — ledus un pudeles uzglabāšanai; izvēlēties atbilstoši pieejamajam virsmas platumam. Baseinu skaits vienā stacijā — baseini DROP IN kokteiļu bārā bieži tiek veidota kombinācija ar vienu lielu ledus baseinu un diviem līdz trim mazākiem ingredientu baseiņiem blakus; tas rada efektīvu darba staciju. Dziļums un kapacitāte — baseini DROP IN dziļāks baseins tur vairāk ledus, bet prasa dziļāku bāra letes konstrukciju; tipiskais dziļums bāra baseinim ir 200–300 mm. Kanalizācijas savienojums — baseini DROP IN pirms baseina izvēles noskaidrot, kur atrodas kanalizācijas izvads bāra stacijas konstrukcijā; caurkara pozīcija baseinā jāatbilst kanalizācijas novietojumam. Apskatiet arī bāra stacijas aprīkojumu.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kokteiļu bārs Latvijā ar pilnā diapazona staciju — baseini DROP IN; lielais ledus DROP IN baseins uzstādīts bārmeņa priekšā; divi mazie ingredientu baseini abās pusēs; bārmeņa darba ātrums palielinājās; BHS piegādāja visus trīs baseiņus. Augsta līmeņa restorāna bāra sekcija — baseini DROP IN; nerūsējošā tērauda DROP IN baseins ielikts granīta bāra letes izgriezumā; estētika saglabāta; BHS konsultēja par pareizo profilu granīta virsmai. Viesnīcas Lobby bārs ar augstu klientu plūsmu — baseini DROP IN; lielā ledus baseina ietilpība samazina ledus papildināšanas biežumu; bārmeņa darba plūsma optimizēta; BHS nodrošina aprīkojuma piegādi Latvijā. BHS nodrošina DROP IN baseinu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kā izvēlēties DROP IN baseina izmēru bāra stacijai? Baseini DROP IN — galvenie faktori: bāra letes platums un pieejamā virsmas platums; paredzētais baseina saturs (leds, pudeles, ingredienti); kanalizācijas izvada atrašanās vieta; bārmenu skaits, kas vienlaikus strādā pie stacijas; apskatiet arī GN konteineru turētājus bāra stacijas papildaprīkojumam.

Kā tīrīt DROP IN ledus baseinu? Baseini DROP IN — katru dienu pēc maiņas: iztukšot pārējo ledu un ūdeni; noskalot ar karstu ūdeni; lietot pārtikas drošam aprīkojumam piemērotu mazgāšanas līdzekli; izskalot; atstāt žūt ar atvērtu caurkaru; pilnīga dezinfekcija reizi nedēļā. Apskatiet bāra stacijas aprīkojumu.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā DROP IN baseiņus un plašu bāra stacijas aprīkojumu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz izvēlēties optimālo DROP IN baseina izmēru un konfigurāciju konkrētā bāra stacijas projektam.

Piegāde

Baseiņus DROP IN piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.