Galds ar izlietni un vietu atkritumiem

Galds ar izlietni un vietu atkritumiem ir efektīvs risinājums tām virtuves zonām, kur darbā regulāri veidojas liels atkritumu daudzums — piemēram, dārzeņu tīrīšanas, zivju preparēšanas vai mājputnu sagatavošanas stacijā. Integrētais atkritumu nodalījums nodrošina, ka mizas, kauli un citi atkritumi nekavējoties nonāk pareizā vietā, uzturot darba virsmu tīru. BHS palīdz izvēlēties un piegādā šo mēbeli HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Konstrukcija un funkcionalitāte

Darba galds izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda — darba virsma, izlietne un korpuss ir vienota konstrukcija bez rūsas vai korozijas riska. Izlietne parasti novietota galdā vai atsevišķā nodalījumā un aprīkota ar standarta santehnikas pieslēgumu ūdens padevei un notecei. Atkritumu nodalījums atrodas darba virsmā kā atvērta eja vai ar vāku, zem kuras novietots standarta izmēra atkritumu konteiners. Nodalījuma izmērs parasti atbilst standarta 20–60 L konteineriem. Darba virsma ir plaša un gluda, ar nolieci uz izlietni vai noteci. Apakšā var atrasties plaukts inventāra vai produktu uzglabāšanai.

Kad un kur nepieciešams šāds galds

Galds ar izlietni un atkritumu nodalījumu ir optimāls risinājums dārzeņu tīrīšanas stacijai — šajā vietā regulāri veidojas liels mizas, garozas un lapas atkritumu apjoms. Zivju preparēšanas stacijā integrēta izlietne ļauj nekavējoties noskalot zivis un rīkus, bet atkritumu nodalījums uztver kaulus un iekšķīgos orgānus. Mājputnu sagatavošanas zonā kombinētais galds organizē darba procesu efektīvi un higiēniski. Salātu bāra sagatavošanas virtuvē šāds galds nodrošina tīrīšanas un atkritumu apstrādes efektivitāti. BHS konsultē par optimālo modeļa izmēru un konfigurāciju.

Materiāli un HACCP

Galds ar izlietni un atkritumu nodalījumu izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda — materiāls atbilst HACCP pārtikas drošības prasībām, ir ķīmiski izturīgs, viegli dezinficējams un ilgmūžīgs intensīvā komerciālajā lietošanā. Izlietne ir integrēta darba virsmā bez spraugām baktēriju uzkrāšanai. HACCP normas nosaka atkritumu konteineru tukšošanu un dezinfekciju vismaz reizi maiņā un pilnīgu tīrīšanu katras maiņas beigās. Atkritumu nodalījums konstruēts tā, lai konteiners būtu viegli iznemams tīrīšanai. Darba virsma un izlietne katru maiņu jādezinficē ar apstiprinātu līdzekli.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna aukstajā virtuvē dārzeņu sagatavošanas stacijā galds ar izlietni un atkritumu nodalījumu ļauj pavāram tīrīt dārzeņus, mazgāt tos izlietnē un nekavējoties izmest atkritumus vienā vietā bez pārvietošanās. Zivju restorānā speciālais galds pie zivju tīrīšanas un filēšanas stacijas uztur darba zonu tīru arī intensīvā darba laikā. Viesnīcas virtuvē brokastīs sagatavošanas stacija ar šādu galdu organizē augļu un dārzeņu apstrādes procesu ergonomiski. Apskatiet arī darba galdus ar izlietnēm un baseiniem. BHS nodrošina piegādi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāds atkritumu konteinera izmērs tiek izmantots? Vairums modeļu paredzēti standarta 20–40 L konteineriem. Precīzs izmērs norādīts konkrētā modeļa specifikācijās. BHS var konsultēt par atbilstošā konteinera izvēli un uzstādīšanas prasībām.

Vai iespējams pasūtīt pēc individuāla izmēra? Jā — BHS piedāvā nerūsējošā tērauda mēbeles arī pēc individuāla pasūtījuma. Galds var tikt izgatavots pēc klienta noteiktajiem izmēriem un konfigurācijas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā galdus ar izlietni un atkritumu nodalījumu kā daļu no darba galdu ar izlietnēm sortimenta — konsultējam izmēru, konfigurācijas un uzstādīšanas prasību izvēlē. Apskatiet arī nerūsējošā tērauda mēbeles. Serviss pieejams visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Galdus ar izlietni un vietu atkritumiem piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Gatavie standarta modeļi no noliktavas — 3–7 darba dienu laikā. Individuālie pasūtījumi — pēc ražošanas termiņa saskaņošanas. Sazinieties ar mūsu komandu, lai noskaidrotu pieejamību un piegādes termiņu.