Fast Food projekts 100 m2

Fast Food projekts 100 m2 — 100 kvadrātmetru fast food punkts ir formāts, kurā operatora bizness var attīstīties no vienkārša kiosa vai stands formāta uz stabilu fast food uzņēmumu ar pastāvīgu apmeklētāju bāzi; plašums ļauj izveidot gan produktīvu virtuvi ar vairākām iekārtām paralēlai darbībai, gan komfortablu klientu telpu, kas palielina vidējo laiku, ko apmeklētājs pavada un tātad arī vidējo čeku HoReCa uzņēmumos Latvijā.

Fast food virtuves iekārtojums 100 m2 formātam

Fast Food projekts 100 m2 — 100 m2 fast food virtuvei atvēlēti 30–40 m², kas ļauj paralēli strādāt 3–4 darbiniekiem. Friterīšu stacija — 2–3 friterīši frī kartupeļiem, sīpoliem, vistas spārniņiem vai nuggets; eļļas filtrēšanas sistēma pagarinā eļļas kalpošanas mūžu. Grils vai plīts stacija — elektrisks vai gāzes grils, plīts plātnītes burgeriem vai čeburekiem; kontaktgrils presētiem sendvičiem; apskatiet fast food projekti. Sildīšanas zona — holding kabinets gataviem burgeriem vai fries; lampas virs servēšanas letes produktu temperatūras uzturēšanai. Aukstuma iekārtas — atdzesēts sagatavošanas galds ar piedevu sekciju; aukstuma skapis izejvielu uzglabāšanai. BHS nodrošina Fast Food 100 m2 iekārtojumu Latvijā.

Servēšanas lete un klientu zona 100 m2 fast food

Fast Food projekts 100 m2 — 100 m2 fast food punktā ir pietiekami vietas gan ēdamistabas zonai, gan reprezentatīvai servēšanas letei. Servēšanas lete — vizuāli spilgta lete ar redzamu ēdienu eksponēšanu vai ekrānu ēdienkartes; kases sistēma un self-service kioska iespēja; menuboard augšpus letes. Sēdvietu zona — 30–40 sēdvietas ar galdu un krēslu kombinācijām; ātrās apkalpošanas vidē stāvgaldi vai augstas bāra sēdvietas papildina klasiskos galdus; apskatiet Fast Food projekts 35 m2. Dekorācija un apgaismojums — fast food interjeram raksturīgs spilgts, labs apgaismojums un vienkāršas, ātri tīrāmas virsmas. BHS nodrošina Fast Food 100 m2 iekārtojumu Latvijā.

HACCP prasības 100 m2 fast food virtuvē

Fast Food projekts 100 m2 — 100 m2 platumā fast food virtuve var pilnvērtīgi realizēt HACCP pārtikas drošības zonu nodalīšanu. Zonu nodalīšana — tīrā zona (sagatavošana, gatavošana, servēšana) un netīrā zona (trauku mazgāšana, atkritumi) ir fiziski nodalītas; darbinieki nešķērso no tīrās uz netīro zonu ar kairojumiem. Temperatūras kontrole — aukstuma skapis +2°C–+8°C, friterīšu eļļa 160–180°C, servēšanas produkti +63°C; termometri katrā stacijā. Personāla higiēna — roku mazgāšanas izlietnes katrā zonā; HACCP žurnāls temperatūras uzraudzīšanai; BHS nodrošina Fast Food 100 m2 iekārtojumu, kas atbilst Latvijas sanitārajiem standartiem.

Fast food 100 m2 projektu realizācijas scenāriji Latvijā

Patstāvīgs burgeru restorāns Latvijā — 100 m2 ir optimāls formāts patstāvīgam burgeru vai frī kartupeļu restorānam pilsētas centrā vai tirdzniecības centra tuvumā; BHS nodrošina pilnu iekārtojumu; BHS nodrošina iekārtojumu Latvijā. Fast food sekcija pārtikas tirgū vai pārtikas parkā — lielāks stands pārtikas tirgū ar savu ēdamistabas zonu; 100 m2 ļauj piedāvāt plašāku ēdienkarti; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Kebabu vai picas fast food ar delivery — kombinēts dine-in un delivery modelis 100 m2 virtuvē; BHS nodrošina projektu. BHS piedāvā Fast Food 100 m2 iekārtojumu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādas atšķirības starp 35 m2 un 100 m2 fast food projektu? Fast Food projekts 100 m2 — 100 m2 versijā ir plašāka virtuve ar vairāk iekārtām paralēlai darbībai, klientu ēdamistabas zona 30–40 vietām un reprezentatīvāka servēšanas lete; 35 m2 ir kompakts punkts tikai letei un virtuvei bez sēdvietām; apskatiet Fast Food projekts 35 m2.

Vai BHS palīdz ar fast food 100 m2 projektu no plānojuma līdz iekārtām? Fast Food projekts 100 m2 — jā, BHS konsultē par virtuves plānojumu, iekārtu izvēli un piegādi; sazinieties ar BHS komandu individuālam piedāvājumam; apskatiet Lamburger Fast food.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā Fast Food projekts 100 m2 iekārtojumu un plašu fast food projektu klāstu — kompaktu un vidēja formāta fast food, food truck, picēriju un citu HoReCa konceptu iekārtojumus no nulles — uzņēmējiem visā Latvijā. BHS nodrošina konsultāciju un ātru piegādi.

Piegāde

Fast food iekārtojumu un visas nepieciešamās virtuves iekārtas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.