SCALA

SCALA kafijas automātu rezerves daļas nodrošina šī itāļu komerciālo espresso automātu ražotāja iekārtu ilgmūžību un stabilu espresso kvalitāti komerciālā kafejnīcas vai restorāna vidē. SCALA komerciālo espresso automātu regulāra apkope ar kvalitatīvām rezerves daļām ir priekšnosacījums to uzticamai un netraucētai darbībai.

Itāļu espresso automātu komerciālā uzticamība

SCALA espresso automāti pārstāv itāļu komerciālo espresso automātu tradīciju — iekārtas, kas projektētas intensīvai dienišķai lietošanai kafejnīcas vai restorāna apstākļos ar uzsvaru uz uzticamību un vienkāršu apkopi. Komerciāla slodze — itāļu komerciālie espresso automāti paredzēti simtiem porciju dienā ar minimālām dīkstāvēm. Nomainīgo daļu sistēma — SCALA iekārtas ar nomainīgajām rezerves daļām: blīvgumija, filtrs, sūknis; nomaiņa neprasa iekārtas pilnīgu demontāžu. Apkope uz vietas — lielāko daļu SCALA apkopes iespējams veikt kafejnīcā bez iekārtas transportēšanas; ietaupa laiku un izmaksas. Apskatiet arī kafijas automātu rezerves daļas.

SCALA espresso automātu galvenās rezerves daļas

SCALA profesionālo espresso automātu regulārās apkopes svarīgākās rezerves daļas. Grupas galvas blīvgumija — blīvgumija portafiltram; SCALA komerciālajā iekārtā nomainīt ik pēc 6–12 mēnešiem. Dušiņas filtrs — ūdens sadalīšanas filtrs grupas galvā; tīrīt ar backflush; nomainīt nolietojuma gadījumā. Rotācijas sūknis — SCALA komerciālos modeļos rotācijas sūknis; nolietojums samazina spiedienu. Elektromagnētiskais vārsts — trīsvirzienu vārsts espresso grupā; nomainīt noplūdes gadījumā. Apskatiet arī GRIMAC rezerves daļas.

Espresso iekārtu blīvgumiju tipi un nomaiņa

SCALA espresso automātu dažādās blīvgumijas veic dažādas funkcijas — to pareiza identifikācija un savlaicīga nomaiņa ir svarīga iekārtas hermētiskuma nodrošināšanai. Grupas galvas blīvgumija — lielākā un biežāk nomainīgā blīvgumija; portafiltram starp grupu un kafijas porciju. Termobloka blīvgumijas — mazākas blīvgumijas siltuma sistēmas savienojumos; nomainīt ūdens noplūdes gadījumā. Tvaika sistēmas blīvgumijas — blīvgumijas tvaika knifelī un savienojumos; nomainīt tvaika noplūdes gadījumā. Sūkņa blīvgumijas — sūkņa iekšējās blīvgumijas; bieži nomainīt kopā ar sūkni. SCALA blīvgumiju pasūtīšanai nepieciešams modeļa numurs. BHS piegādā SCALA rezerves daļas Latvijā.

Backflush procedūra SCALA espresso automātam

Regulāra backflush procedūra ir viena no svarīgākajām SCALA espresso automāta ikdienas apkopes darbībām — tā attīra grupas galvu no kafijas eļļu nogulsnēm. Akls portafiltrs — SCALA backflush prasa aklo portafiltru bez caururumiem; ar tīrīšanas tableti vai bez. Backflush ar tīrīšanas tableti — tableti ievietot aklajā portafiltrā; pumpis aktivizēts 5 reizes pa 5–10 sekundēm; tabletes ķīmija attīra kafijas eļļas. Izskalošana — pēc backflush ar tableti grupu izskalot vairākas reizes ar tīru ūdeni. Biežums — SCALA kafejnīcā backflush pēc katras darba dienas; intensīvā kafejnīcā biežāk. Apskatiet arī MAIRALI rezerves daļas.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kafejnīca Latvijā ar SCALA komerciālo espresso automātu — ikgadēja pilna apkope; grupas blīvgumijas nomaiņa; atkalkošana reizi 1–2 mēnešos; BHS piegādā. Restorāns ar SCALA espresso staciju — rezerves daļas krājumā; ātra reaģēšana bojājuma gadījumā. Bārs ar espresso un piena kafijas piedāvājumu — SCALA iekārtas regulāra apkope konsekventa kafijas servisa nodrošināšanai. BHS nodrošina SCALA rezerves daļu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik bieži jāveic backflush SCALA espresso automātam? Kafejnīcā ieteicams backflush ar tīrīšanas tableti reizi nedēļā vai biežāk intensīvā apgrozījumā; bez tabletes — pēc katras darba dienas; iknedēļas tīrīšana ievērojami pagarina SCALA iekārtas kalpošanas laiku. Apskatiet kafijas automātu rezerves daļas.

Vai SCALA espresso automātu rezerves daļas ir pieejamas Latvijā? Jā — BHS piegādā SCALA rezerves daļas; norādiet SCALA modeļa numuru pasūtot; BHS speciālists palīdz identificēt atbilstošo daļu. Apskatiet arī VISACREM rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā SCALA kafijas automātu rezerves daļas un plašu kafijas automātu rezerves daļu klāstu kafejnīcām un restorāniem visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz atrast pareizās SCALA rezerves daļas pēc modeļa numura.

Piegāde

SCALA kafijas automātu rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru un efektīvu profesionālo bāra iekārtu rezerves daļu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.