GUC140-P Upright Cooler GN2/1

GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P ir GUC sērijas vertikālais dzesētājs ar GN2/1 gastronorm atbalstu un P-apdari; darbojoties +2°C līdz +8°C temperatūrā, GUC140-P atšķiras no GUF140-P saldētāja ar zemāku kompresora slodzi un bez atkausēšanas ciklu nepieciešamības, tomēr evaporatora ventilatora, durvju blīvju un kondensatora uzturēšana ir kritiska GN2/1 sagatavotās pārtikas HACCP saderīgai uzglabāšanai Latvijā.

GUC140-P durvju sistēmas un blīvju rezerves daļas

GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P durvju sistēma nodrošina kameras hermētiskumu; P-apdares modeļiem durvju rāmis ir plastmasas vai krāsotā materiāla, un tā kopšana atšķiras no nerūsējošā tērauda (I-apdares) modeļiem. Durvju blīves dzesēšanas temperatūrai — GUC140-P durvju blīves ir elastīgas un nodrošina hermētisku savienojumu +2°C līdz +8°C temperatūrā; blīvju fiziskā pārbaude ar papīra lapiņas spiediena testu ik pēc 3 mēnešiem atklāj hermētiskuma zudumu pirms tā kļūst par enerģijas zudumus; nolietojušās blīves laista siltu gaisu kamerā, palielinot kompresora slodzi. P-apdaras durvju rāmja kopšana — GUC140-P P-apdaras durvju rāmis un paneļi jātīra ar mīkstiem sārmaini ūdeņainiem šķīdumiem; abrazīvu vai skābu tīrīšanas līdzekļu izmantošana bojā krāsoto virsmu; apskatiet virtuves ledusskapju rezerves daļas. BHS piedāvā GUC140-P rezerves daļas Latvijā.

GUC140-P evaporatora ventilators un GN2/1 gaisa cirkulācija

GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P evaporatora ventilators nodrošina vienmērīgu dzesētā gaisa cirkulāciju pa visu kameras augstumu, tādējādi uzturot stabilu temperatūru visos GN2/1 plauktos. Evaporatora ventilators augstai kamerai — GUC140-P vertikālā kamera bez ventilatora radītu temperatūras gradientu: lejasdaļā par aukstu, augšdaļā par siltu; evaporatora ventilators nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu; bojāts ventilators var radīt nekonsekventu dzesēšanu, kas HACCP kontekstā ir kritisks defekts. GN2/1 plauktu sliežu apkope — GUC140-P iekšienē GN2/1 plauktu sliedes pakļautas pastāvīgai konteineru ievietošanas un izņemšanas mehāniskai slodzei; sliežu tīrīšana un apskate novērš konteineru nestabilitāti; apskatiet GUF140-P Upright Freezer GN2/1 saldēšanas varianta rezerves daļas. BHS piegādā GUC140-P rezerves daļas Latvijā.

GUC140-P kompresors un HACCP atbilstība

GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P kompresors ir dimensionēts +2°C līdz +8°C temperatūras uzturēšanai lielā vertikālā kamerā ar bieži atvērtām durvīm virtuves dinamiskajā vidē. Kompresors un kondensatora ventilators — GUC140-P kompresors uztur stabilu +2°C līdz +8°C temperatūru; kondensatora putekļu tīrīšana ik pēc 2–4 nedēļām nodrošina efektīvu siltuma atdevi; starta releja pārbaude novērš kompresora iedarbināšanās neveiksmes. Termostats un HACCP temperatūras kontrole — GUC140-P termostats nodrošina +2°C līdz +8°C temperatūras ievērošanu; pārtikas drošības normas prasa, lai dzesēta pārtika tiktu uzglabāta šajā diapazonā; kalibrēts termostats ir HACCP dokumentācijas elements; apskatiet RK1420G Upright Cooler GN2/1 cita GN2/1 dzesēšanas modeļa rezerves daļas. BHS piegādā GUC140-P rezerves daļas Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna virtuve ar GUC140-P sagatavotās pārtikas uzglabāšanu Latvijā — GUC140-P rezerves daļas; evaporatora ventilatora nomaiņa pēc temperatūras gradienta atklāšanas; GUC140-P atjauno vienmērīgu +2°C līdz +8°C temperatūru visos GN2/1 plauktos restorāna virtuves ritma atbalstam; BHS piegādāja produktu. Viesnīcas virtuve ar GUC140-P lielām pārtikas partijām — GUC140-P rezerves daļas; durvju blīvju nomaiņa; GUC140-P GN2/1 formāts ļauj viesnīcas virtuvei uzglabāt lielas sagatavotās pārtikas partijas standartizētos gastronorm konteineros HACCP saderīgā temperatūrā; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Ēdnīca ar GUC140-P ikdienas pārtikas uzglabāšanu — GUC140-P rezerves daļas; kondensatora tīrīšana un termostata kalibrācija; GUC140-P nodrošina ēdnīcas ikdienas GN2/1 sagatavoto produktu uzglabāšanu precīzā HACCP temperatūrā; BHS nodrošina produktu. BHS nodrošina GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda ir galvenā atšķirība starp GUC140-P un GUF140-P rezerves daļu apkopē? GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P ir dzesētājs (+2°C līdz +8°C), GUF140-P ir saldētājs (-18°C līdz -22°C); galvenā apkopes atšķirība: GUC140-P nav nepieciešama atkausēšanas spirāle vai durvju rāmja sildīšanas elements, kas GUF140-P ir obligātas rezerves daļas; GUC140-P kompresors ir arī mazākas slodzes; apskatiet virtuves ledusskapju rezerves daļas.

Vai GUC140-P atbilst HACCP prasībām pārtikas uzglabāšanai? GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas — GUC140-P ir profesionālā klases iekārta ar kalibrējamu termostatu, kas uztur +2°C līdz +8°C temperatūru atbilstoši pārtikas drošības prasībām; HACCP dokumentācijai nepieciešama regulāra temperatūras reģistrācija un termostata kalibrācijas pārbaude; apskatiet arī GUF140-P Upright Freezer GN2/1 rezerves daļas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas un plašu virtuves ledusskapju rezerves daļu klāstu dažādiem modeļiem HoReCa restorāniem, viesnīcām un ēdnīcām visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz identificēt vajadzīgo rezerves daļu un nodrošina ātru piegādi.

Piegāde

GUC140-P Upright Cooler GN2/1 rezerves daļas piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.