Saldētava ICE-CREAM ARG/30 (45009900)

Šī profesionālā saldētava ir veidota, lai atbilstu visaugstākajām pārtikas uzglabāšanas prasībām, īpaši specializējoties saldējuma (gelato) sacietēšanas un uzglabāšanas procesos. Izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tā nodrošina izcilu izturību pret koroziju, higiēnisku vidi un vienkāršu kopšanu — būtiski faktori ikdienas darbā profesionālajās virtuvēs, saldējuma darbnīcās un konditorejās.

Iekšējā ietilpība ir paredzēta līdz 54 x 5 litru saldējuma traukiem (36 x 16 x 12 cm), kas ļauj efektīvi uzglabāt lielu daudzumu produkcijas, vienlaikus saglabājot organizētu un pārskatāmu iekārtojumu.

70 mm biezā izolācija nodrošina teicamu aukstuma noturību un energoefektivitāti, samazinot siltuma zudumus pat biežas lietošanas laikā. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu stabilu zemu temperatūru, kas nepieciešama kvalitatīvai saldējuma uzglabāšanai un sacietēšanai.

Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības, kas varētu ietekmēt produkta kvalitāti.

Iekārta ir aprīkota ar modernu 2.8 collu skārienjutīgu vadības paneli ar digitālo displeju, kas ļauj lietotājam ērti kontrolēt visus darbības parametrus — no temperatūras regulēšanas līdz īpašam gelato sacietēšanas ciklam, kas ir būtisks svaigi pagatavota saldējuma kvalitātes nodrošināšanā.

Automātiskā atkausēšanas sistēma ar karstajām gāzēm, kā arī automātiskā kondensāta ūdens novadīšana samazina apkopju nepieciešamību un palīdz uzturēt saldētavas iekšējo vidi higiēniski tīru.

Atbilstība klimatiskajai klasei 5 apliecina, ka šī saldētava ir paredzēta darbam arī augstas temperatūras un mitruma apstākļos — ideāli piemērota profesionālai videi, kur nepieciešama maksimāla veiktspēja, uzticamība un nemainīgi augsta uzglabāšanas kvalitāte.