Kokteiļu glāzes ir viena no plašākajām un daudzveidīgākajām servēšanas trauku kategorijām HoReCa industrijā — atšķirīgās formas, izmēri un sienu biezumi katram kokteiļa tipam nodrošina optimālu servēšanas pieredzi, kas uzlabo dzēriena aromātu, vizuālo efektu un kopējo klientu apmierinātību. BHS piedāvā kokteiļu glāzes HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
Kokteiļu glāžu veidi un to pielietojums
Kokteiļu glāzēm ir vairāki klasiskākie formu veidi, no kuriem katrs piemērots noteiktam dzērienu stilam. Highball glāze — augsta, cilindra formas glāze šķīdinātāja kokteiļiem (Gin & Tonic, Mojito, Long Island Ice Tea); viens no biežāk izmantotajiem formātiem bāros. Lowball/Rocks glāze — zema, plata glāze whisky, Negroni un Old Fashioned dzērieniem uz ledus; stabila forma, kas ļauj viegli rotēt ledu. Martini/kokteiļu glāze — V-formas kāta glāze klasiskiem šeitiem kokteiļiem (Martini, Cosmopolitan, Daiquiri). Hurricane glāze — izliekta, vāzei līdzīga forma tropu un saliktu kokteiļu servēšanai ar garnešu dekorāciju. Coupe glāze — plakanā kupola forma klasiskajiem šampanietī balstītiem kokteiļiem un retro servēšanas stilam. Highball un tumbler kombinācija — universālais risinājums daudzfunkcionāliem bāriem ar ierobežotu glāžu klāstu. BHS palīdz izvēlēties piemērotāko kokteiļu glāžu komplektu pēc bāra koncepta.
Kur izmantot kokteiļu glāzes
Kokteiļu glāzes nepieciešamas HoReCa uzņēmumos, kur tiek servēti alkoholiskie un bezalkoholiskie kokteiļi. Kokteiļu bārs vai craft cocktail bar — plašs dažādu formu glāžu klāsts atbilstoši kokteiļu kartes dziļumam un servēšanas konceptam. Restorāns ar bāra zonu — highball un lowball glāzes kā standarta daļa no dzērienu servēšanas komplekta vakariņām. Viesnīcas bārs vai rooftop bārs — dažādu formu kokteiļu glāzes kokteiļu stundas un vakara servisa nodrošināšanai. Naktsklubs vai lounge bārs — spilgta dizaina kokteiļu glāzes, kas izceļ prezentācijas efektu ar dekorācijām. Bankets vai korporatīvais pasākums — vienota kokteiļu glāžu komplekts bezalkoholiskajiem un alkoholiskajiem dzērieniem. BHS nodrošina kokteiļu glāžu piegādi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
Higiēna un apkope
Kokteiļu glāžu pareiza kopšana ir svarīga to skaidrībai, drošībai un higiēnai. Trauku mašīnas mazgāšana — bāra trauku mašīnas mazgā kokteiļu glāzes efektīvi; augsta temperatūra var bojāt plānākas glāzes, tādēļ jāpārbauda piemērotība ražotāja norādījumos. Roku mazgāšana — delikātas vai dekoratīvas kokteiļu glāzes labāk mazgāt ar roku, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, lai izvairītos no skrāpējumiem. Pulēšana — kokteiļu glāzes pulē ar tvaiku vai bezsaudzīgu drānu, lai nodrošinātu kristāla caurspīdīgumu un pievilcīgu izskatu klienta priekšā. Regularā inspekcija — jāpārbauda glāzes uz skarbumiem vai skrāpējumiem, bojātas nomaina nekavējoties. BHS nodrošina kokteiļu glāžu un citu servēšanas piederumu servisu HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
HoReCa lietojuma scenāriji
Craft cocktail bārs ar tematisko koncepciju — specializētas kokteiļu glāzes katram signatūras kokteilim, kas pastiprina kokteiļa stāstu un vizuālo identitāti. Viesnīcas pool bar vai rooftop — izturīgas, pievilcīga dizaina kokteiļu glāzes atpūtas atmosfēras servēšanai vasaras sezonā. Restorāns ar kokteiļu stundu — highball un martini glāzes kā standarta daļa no vakara servisa galda klājuma komplekta. Korporatīvs pasākums ar kokteiļu staciju — vienoti, prakstiski kokteiļu glāžu komplekti liela viesu skaita efektīvai apkalpošanai. Cateringas uzņēmums ar pilnu servisu — izturīgas kokteiļu glāzes pasākumu servēšanai dažādos formātos visā Latvijā. BHS nodrošina kokteiļu glāžu piegādi un servisu visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Kādas kokteiļu glāzes ir visvairāk nepieciešamas bāram? Lielākajai daļai bāru pamata komplekts ietver highball glāzes (vislielākajam kokteiļu skaitam), lowball/rocks glāzes (whisky un on-the-rocks servisam) un universālās martini glāzes. Papildus var pievienot hurricane un coupe glāzes atbilstoši kokteiļu kartei. Skatiet arī šampanieša glāzes.
Cik kokteiļu glāžu nepieciešams iegādāties bāram? Ieteicams vismaz 3–4 glāzes uz katru vietu, ņemot vērā mazgāšanas ciklu un iespējamos bojājumus. Sazinieties ar BHS komandu, lai saņemtu individuālu konsultāciju, un apskatiet pilnu glāžu klāstu.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā kokteiļu glāzes un citus servēšanas piederumus HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko glāžu komplektu pēc bāra koncepta un kokteiļu kartes. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
Kokteiļu glāzes piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no daudzuma un konkrētās atrašanās vietas. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu piedāvājumu.
