Apulia servīze atspoguļo Itālijas dienvidu kulinārās kultūras sirsnību — vienkāršu, bet cēlu dizainu ar tīrām formām un augstas kvalitātes baltā porcelāna materiālu, kas ērtā klāšanas sistēmā nodrošina restorānam harmonizētu galda izskatu. BHS piedāvā Apulia servīzi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
Apulia servīzes kolekcija un elementi
Galda šķīvis (27–29 cm) — galvenais šķīvis pamatēdienam ar plakanu dienu un nedaudz paaugstinātām malām. Klasiskā forma der lielākajai daļai ēdienu prezentācijām. Dziļais šķīvis / zupas šķīvis (22–24 cm) — nedaudz padziļināts ar platām malām, piemērots zupām, pastām un bļodveida ēdieniem. Desertu šķīvis (18–20 cm) — mazāks formāts desertiem, uzkodām vai sānu ēdieniem. Kafijas un tējas krūzes ar apakštasītēm — atbilstošā Apulia stilā, harmonizē ar pārējo kolekciju. Bļodas un terīnes — papildu elementi komplektam. Kolekcijas elementu saderīgums ļauj atsevišķus gabalus pievienot vai nomainīt, veidojot individuālu komplektu. BHS palīdz aprēķināt servīzes komplektu pēc sēdvietu skaita.
Porcelāna kvalitāte un izturīgums
Apulia servīze izgatavota no augstas kvalitātes vitrificēta porcelāna ar stikla apdari, kas nodrošina HACCP atbilstošu higiēnisko virsmu bez porām un mikrolūzumiem, kur var uzkrāties baktērijas. Trauku mašīnas izturīgs — komerciālajos temperatūras ciklos saglabā krāsu un glazūru bez nekrāsošanās vai blāvuma veidošanās. Čip-izturīga mala ar pastiprinātu apdari iztur normālo komerciālo apstrādi, samazinot šķembas risku intensīvā lietošanā. Krama stipruma porcelāns ir smagāks un izturīgāks pret mehāniskajiem triecieniem nekā standarta keramika vai fajanss. Regulāra servīzes stāvokļa pārbaude un bojātu gabalu nomaiņa uztur galda klāšanas vizuālo kvalitāti un higiēnu. BHS konsultē par porcelāna izvēli intensīvai restorāna lietošanai.
Galda klāšana ar Apulia kolekciju
Apulia servīze ir universāls risinājums, kas der dažādiem restorānu stiliem — no mūsdienīga Vidusjūras restorāna ar koka galdiem un lina galda klājiem līdz klasiskai ēdnīcai ar baltajiem galda galdautiem. Tīrā baltā porcelāna virsma ļauj ēdiena krāsām izcelties, kas ir prioritāte fine dining prezentācijā. Harmonizēta kolekcija nodrošina, ka visi galda elementi — šķīvji, bļodas, krūzes — izskatās saskaņoti un profesiānāli. BHS palīdz koordinēt Apulia servīzi ar galda klāšanas koncepciju.
HoReCa lietojuma scenāriji
Itāļu restorānā Apulia servīze harmoniski saskan ar autentisku Dienviditālijas interjeru — zilo un baltā galdauts, terrakota dekori un siltā apgaismojuma koncepcija. Viesnīcas restorānā Apulia kolekcija nodrošina konsekventu galda izskatu viesmīļu servisā, kas ir svarīgi vizuālai identitātei. Kafejnīcā Apulia krūzes un apakštasītes nodrošina, ka katrs kapučīno vai espresso tiek pasniegts ar atbilstošu, harmonizētu piederumu, kas papildina servēšanas estētiku un uzlabo klienta pieredzi. BHS nodrošina Apulia servīzes piegādi HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā un Baltijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Cik gabalus nepieciešams 30 viesu restorānam? Orientējoši: 40–45 šķīvji (150% no viestu skaita), 40 zupas šķīvji, 40–50 desertu šķīvji, 40 krūzes. Papildu buferis trauku mazgāšanas rotācijā. BHS palīdz aprēķināt precīzu komplektu pēc sēdvietu skaita un ēdienkartes.
Vai Apulia servīze ir mikroviļņu izturīga? Apulia porcelāns ir mikroviļņu krāsns izturīgs. Izvairieties no aukstas servīzes pēkšņa ievietošanas karstā mikroviļņu krāsnī — temperatūras maiņas var radīt porcelāna lūšanu. BHS konsultē par servīzes pareizu lietošanu.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā Apulia servīzi un citas restorāna servīzes HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā. Palīdzam aprēķināt komplektu pēc uzņēmuma vajadzībām. Apskatiet arī galda piederumus. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
Apulia servīzi piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Noliktavā pieejamie elementi — piegāde 2–7 darba dienu laikā. Lielāki komplektu pasūtījumi tiek saskaņoti individuāli. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību un piegādes termiņu.
