Saldējuma lāde-saldētava

Saldējuma lāde-saldētava ir klasiskākais saldējuma tirdzniecības risinājums — horizontālā formāta saldētava ar caurspīdīgiem vai necaurspīdīgiem vākiem nodrošina lielu sortimenta kapacitāti, ērtu piekļuvi un efektīvu saldēšanu. Piemērota gan maziem kioskam, gan lieliem pārtikas veikaliem. BHS piedāvā saldējuma lādes-saldētavas tirdzniecībai un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Saldējuma lādes-saldētavas tehniskie parametri

Saldējuma lāde-saldētava nodrošina galvenās horizontālās saldēšanas iekārtas funkcijas. Temperatūras diapazons: -18°C un zemāk — uztur saldēto produktu integritāti saskaņā ar HACCP saldēšanas ķēdes prasībām. Horizontālais formāts — liela iekšējā kapacitāte saldējuma iepakojumu kārtošanai un uzglabāšanai. Caurspīdīgi vai slīdoši vāki — nodrošina produktu redzamību un ērtu piekļuvi no augšas. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums uzlabo produktu redzamību vāku atveršanas laikā. Enerģijas taupīšana — efektīva kompresora sistēma ar optimālu saldēšanas enerģijas patēriņu. Stabila un izturīga konstrukcija — paredzēta intensīvai komerciālai lietošanai. BHS palīdz plānot saldējuma lādes uzstādīšanu un elektroapgādi.

Produkti saldējuma lādei

Saldējuma lāde-saldētava ir piemērota plašam iepakotā saldējuma sortimentam. Saldējuma stieņi un eskimos — visizplatītākais impulsa pirkumu saldējuma formāts. Vafeļu konusi ar saldējumu — iepakoti vai pusgatavi tirdzniecībā. Mini saldējuma iepakojumi — mazi bērnu saldējumi un popcikls. Saldēto desertu iepakojumi — sorbets, šerbets un augļu saldējuma varianti. Saldēto kūku šķēļi — porcijveida saldētie deseri. Premium saldējuma zīmoli — augstvērtīgi saldējuma produkti vizuāli pievilcīgos iepakojumos. Sezonālie saldējuma varianti — vasaras un svētku tematiskais saldējums palielināta pieprasījuma sezonā. BHS palīdz aprēķināt saldējuma lādes kapacitāti pēc konkrētā sortimenta un ikdienas apgrozījuma.

HACCP un apkope

Saldējuma lādes-saldētavas HACCP atbilstība ir kritiska saldēšanas ķēdes uzturēšanai. Temperatūras kontrole — -18°C un zemāk uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; automātisks logger ieteicams aktīvai tirdzniecībai. Saldēšanas ķēdes uzturēšana — saldējumu drīkst ievietot lādē tikai no saldētavas; atkausēts un atkārtoti saldēts saldējums ir jāiznīcina. Stikla vāku tīrīšana — regulāra dezinfekcija vizuālajai kvalitātei un higiēnai. Iekšpuses tīrīšana — pilnīga tīrīšana un dezinfekcija reizi mēnesī vai biežāk pēc vajadzības. Kompresora un kondensatora profilaktiskā apkope un tīrīšana — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina saldējuma lāžu servisu un rezerves daļas visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Pārtikas veikals vai lielveikals — saldējuma lāde-saldētava kā galvenais saldējuma nodaļas elements ar lielu sortimenta kapacitāti un labu produktu redzamību. Degvielas uzpildes stacija — saldējuma lāde kā impulsa pirkumu elements ceļotājiem un autovadītājiem. Saldumu kiosks vai āra stends — kompakta saldējuma lāde ar lielu kapacitāti vasaras sezonā. Kafejnīca vai restorāns — saldējuma lāde kā papildinošs deseru sortimenta avots virtuvei un tirdzniecībai. BHS nodrošina saldējuma lāžu-saldētavu piegādi pārtikas tirdzniecībai un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp saldējuma lādi-saldētavu un vertikālo saldējuma vitrīnu? Saldējuma lāde ir horizontālā formātā ar vāku no augšas — liela kapacitāte, ērta piekļuve no augšas. Vertikālās saldējuma vitrīnas ar stikla durvīm nodrošina labāku produktu redzamību. BHS palīdz izvēlēties optimālo formātu pēc telpas un sortimenta.

Vai saldējuma lādei-saldētavai nepieciešams speciāls elektroapgāde? Lādes-saldētavas parasti darbojas no standarta 220V barošanas avota; lielas kapacitātes modeļiem var būt nepieciešama 380V savienojums. BHS speciālisti precizē elektroapgādes prasības. Apskatiet arī citas saldējuma vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā saldējuma lādes-saldētavas un citas saldējuma tirdzniecības vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko modeli un nodrošinām profesionālu servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

Saldējuma lādes-saldētavas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama arī piegāde kopā ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.