PROFESSIONAL PLUS sērijas plīts

ILVE PROFESSIONAL PLUS sērija ir pārtilta starp profesionālo restorāna virtuvi un premium privāto vai boutique virtuves telpu. Izmantojot AISI304 nerūsējoša tērauda korpusu un augstākās klases tehnoloģijas no profesionālo iekārtu pasaules, PROFESSIONAL PLUS piedāvā restorāna jaudu un precizitāti elegantā brīvi stāvošas iekārtas izskatā. BHS.LV piegādā ILVE PROFESSIONAL PLUS plīšu kolekciju visā Latvijā.

AISI304 tērauds – restorāna klases izturība

PROFESSIONAL PLUS sērijas raksturīgākā iezīme ir AISI304 tērauda korpuss – tas ir standarta materiāls profesionālo virtuves iekārtu ražošanā augstākās klases restorānos visā pasaulē. Šis materiāls izvēlēts tā higiēniskuma, izturības pret siltumu, koroziju un skāviem, kā arī tīrīšanas vienkāršuma dēļ. AISI304 nav tikai estētisks izvēle – tas garantē, ka iekārta izturēs intensīvu ikdienas lietošanu un saglabās izskatu gadiem. Sastatnes, durvis un paneļi no AISI304 piešķir PROFESSIONAL PLUS rūpniecisko estētiku, kas vienlaikus ir eleganta un funkcionāla.

Gatavošanas virsma un jaudas opcijas

Gāzes PROFESSIONAL PLUS versijā pieejami no 4 līdz 8 degļiem 30–60 collu izmēros – vislielākie modeļi piedāvā papildu integrācijas iespējas ar French top (coup de feu) virsmu nepārtrauktai sildīšanai vai grila virsmu intensīvai cepšanai. Indukcijas versija pieejama 36–48 collu platumā ar līdz 6 gatavošanas zonām un tilta funkciju divām platām tvertnēm 48 collu modelī. Iekārtā pieejami residuālā karstuma indikators, booster funkcija ātrajai uzsildīšanai, slide vadības elementi un bērnu drošības slēdzenis. Šķidrumu un pārkaršanas aizsardzības sistēma nodrošina drošu ekspluatāciju pat intensīvas lietošanas apstākļos.

Higiēna un apkope

AISI304 tērauda virsmas un paneļi PROFESSIONAL PLUS sērijā nodrošina to pašu higiēnas standartu, kas tiek izmantots komerciālajās virtuvēs. Virsma ir viegli dezinficējama un izturīga pret bieži lietotiem tīrīšanas līdzekļiem. Indukcijas gatavošanas virsma nedeg pret, kas samazina tīrīšanas laiku. Gāzes degļi ir noņemami tīrīšanai atsevišķi, un cepeškrāsns iekštelpa ir aprīkota ar precīzu temperatūras kontroli un viegli tīramām virsmām. Mīkstā aizvēršanās durīm un atvilktnēm aizsargā iekārtu no mehāniskiem bojājumiem intensīvas lietošanas apstākļos.

Pielietojuma scenāriji

Boutique viesnīcas atklātās virtuves konceptā PROFESSIONAL PLUS kalpo gan kā galvenā gatavošanas iekārta, gan kā vizuāls arguments viesnīcas premium pozicionēšanai. Restorāns ar showcase atklāto virtuvi, kur viesī redz šefpavāru darbu – PROFESSIONAL PLUS industriālā AISI304 estētika sazinās ar profesionālo virtuves vidi. Premium apartamentu objektā ar aprīkotu virtuvi PROFESSIONAL PLUS ir argumentētākā investīcija, kas uzreiz norāda uz iekārtu klases augstumu. Catering kompānija ar mobilo vai pop-up virtuvi izmanto PROFESSIONAL PLUS kā premium aprīkojuma signālu. Apskatiet arī NOSTALGIE sērijas plīti un MAJESTIC sērijas plīti Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kas ir French top (coup de feu) un kādām vajadzībām tas paredzēts? French top jeb coup de feu ir nepārtraukti sildīta tērauda plāksne ar temperatūras zonēm – centrs ir karstāks, malas vēsākas. To izmanto saucēm, buljoniem un ēdieniem, kam nepieciešama lēna ilgstoša sildīšana vienlaikus ar citiem produktiem uz parastajiem degļiem. PROFESSIONAL PLUS gāzes versijā French top ir pieejams kā opcija lielākajiem modeļiem.

Vai PROFESSIONAL PLUS plīti var izmantot arī ar dubulto cepeškrāsni? Jā, PROFESSIONAL PLUS sērijā pieejama dubultā cepeškrāsns opcija ar diviem neatkarīgiem cepšanas nodalījumiem un atsevišķu temperatūras kontroli katrā. Tas ļauj vienlaikus gatavot divus dažādus ēdienus pie dažādas temperatūras un ir ideāls pasūtījums augstākas caurlaides virtuvēm. Konsultējieties ar BHS.LV par konkrētās konfigurācijas pieejamību.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS.LV ir uzticams premium virtuves iekārtu piegādātājs Latvijā ar pieredzi ILVE produktu piegādē un klientu apkalpošanā. Piedāvājam ILVE PROFESSIONAL PLUS sērijas plīti kopā ar citām ILVE sērijām – PANORAMAGIC, PRO LINE. Mūsu konsultanti palīdz izvēlēties piemērotāko sēriju un konfigurāciju.

Piegāde

ILVE PROFESSIONAL PLUS sērijas plīti piegādājam visā Latvijā ar specializētu kravas transportu, nodrošinot rūpīgu iekārtas transportēšanu un profesionālu uzstādīšanu objektā. Piegādes un uzstādīšanas termiņš tiek saskaņots individuāli atbilstoši pasūtītajam modelim un konfigurācijai. Piegādei uz Baltiju un Eiropas valstīm – individuāli loģistikas risinājumi.