FRESH MORE

FRESH MORE sērija ir BRAVILOR BONAMAT risinājums vietām, kur nepieciešams ne tikai kafija, bet arī kapučino, piena dzērieni un karsta šokolāde self-service formātā — visos laikos un bez personāla iesaistes. Latvijas viesnīcas, konferenču centri un lielākie korporatīvie biroji izvēlas FRESH MORE, lai nodrošinātu pilnu dzērienu klāstu viesu un darbinieku vajadzībām.

FRESH MORE raksturojums

FRESH MORE aparāti darbojas ar vairāku kanisteru sistēmu — katrs kanisters satur atsevišķu pulverizētu sastāvdaļu: maltu kafiju, piena pulveri, šokolādes maisījumu vai citu komponenti. Aparāts automātiski dozē, maisī ar karstu ūdeni un pasniedz izvēlēto dzērienu ar minimālu lietotāja iesaistīšanos.

Sērijā pieejami modeļi ar dažādu kanisteru skaitu — no modeļiem ar diviem kanisteriem kafijai un piena pulverim līdz modeļiem ar trīs vai četriem kanisteriem, kas ļauj pagatavot plašāku dzērienu klāstu, tostarp espresso, kapučino un karstu šokolādi vienā aparātā.

Lielākajos modeļos pieejama arī karstā ūdens padeve tējai un citiem dzērieniem, padarot FRESH MORE par pilnīgu dzērienu stacijas risinājumu vienā aparātā.

Piemērotākie lietošanas scenāriji

Viesnīcu self-service zonas un brokastu bufetes ir primārais FRESH MORE lietošanas scenārijs — viesi bez barista palīdzības var izvēlēties starp kafiju, kapučino, piena kafiju un citiem dzērieniem. Plašais dzērienu klāsts atbilst dažādām viesu gaumēm.

Konferenču centri un kafijas pauzes ar lielu cilvēku plūsmu izmanto FRESH MORE ātrai un daudzveidīgai apkalpošanai. Aparāts samazina rindas, jo katrs dzēriens tiek pagatavots dažu sekunžu laikā.

Korporatīvie biroji un ēdnīcas, kur darbinieki sagaida plašāku kafijas dzērienu izvēli, iegūst no FRESH MORE automātiskās daudzdzērienu pagatavošanas bez papildu personāla.

Kā izvēlēties starp FRESH MORE un FRESH GROUND

Galvenais kritērijs ir vajadzīgais dzērienu klāsts. FRESH GROUND nodrošina svaigas kafijas garšu no maltām pupiņām, galvenokārt filtrētajai kafijai. FRESH MORE ar kanisteru sistēmu piedāvā plašāku dzērienu klāstu, tostarp kapučino un piena dzērienus, taču izmanto pulverizētas sastāvdaļas, nevis svaigi maltas pupiņas.

Otrais aspekts ir viesu gaume un apkalpošanas formāts — ja svarīga svaiga kafijas garša, FRESH GROUND ir piemērotāks; ja svarīgs dzērienu klāsts un ērtums, FRESH MORE ir labāka izvēle. BHS komanda var palīdzēt salīdzināt abus modeļus konkrētajam scenārijam.

• Izvērtējiet vajadzīgo dzērienu klāstu — tikai kafija vai arī kapučino, šokolāde
• Salīdziniet kanisteru skaitu atbilstoši plānotajam dzērienu klāstam
• Plānojiet regulāros aksesuārus — kanisteru uzpildi un tīrīšanas piederumus
• Konsultējieties ar BHS par uzstādīšanas prasībām

Aksesuāri FRESH MORE optimālai darbībai

FRESH MORE regulārai lietošanai nepieciešami aksesuāri — ūdens filtri, tīrīšanas tabletes un šķīdumi piena sistēmas skalošanai. BHS nodrošina aksesuāru piegādi kopā ar aparātu.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā BRAVILOR BONAMAT FRESH MORE HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no kafijas automātu klāsta. BHS komanda palīdz izvēlēties starp FRESH MORE un FRESH GROUND un nodrošina aparāta uzstādīšanu un apkopi.

Uzņēmums piedāvā arī iekārtu nomu pasākumiem un pagaidu vajadzībām.

Serviss visā Latvijā

BHS nodrošina BRAVILOR BONAMAT FRESH MORE aparātu apkopi visā Latvijas teritorijā. Servisa komanda veic regulāru apkopi un remontu klienta objektā. BHS rīcībā ir rezerves daļu noliktava BRAVILOR BONAMAT aparātiem.

FRESH MORE piena sistēmas apkope un higiēna

FRESH MORE kanisteru sistēma ar piena pulveri un citām pulverizētām sastāvdaļām prasa regulāru tīrīšanu, lai novērstu bakterioloģiskos riskus un saglabātu dzērienu kvalitāti. Piena ceļi un dozēšanas bloki jāskalā pēc katras darba maiņas, bet aparāts pilnīgi jāiztīra atbilstoši ražotāja instrukcijām noteiktā intervālā. Latvijas viesnīcās un korporatīvajos birojos, kur aparāts darbojas visu diennakti, sistemātiska piena sistēmu apkope ir obligāta higiēnas prasība un pamats stabila dzērienu kvalitātei. BHS nodrošina tīrīšanas aksesuāru piegādi un aparātu apkopi visā Latvijā.

Self-service kafijas zonas organizācija ar FRESH MORE

FRESH MORE aparāts ir paredzēts autonomai darbībai — viesiem vai darbiniekiem jāspēj pagatavot izvēlēto dzērienu bez personāla palīdzības. Efektīvas self-service zonas organizācijā svarīga ir skaidra instrukcija pie aparāta, pareizs tasu un cukura novietojums blakus un regulāra kanisteru uzpildes pārbaude. Latvijas viesnīcās ieteicams ierīkot self-service kafijas zonu ar FRESH MORE kā centrālo elementu, padarot dzērienu pagatavošanas procesu pēc iespējas ērtāku un intuitīvāku viesiem dažādā vecumā un ar dažādu tehnoloģisko pieredzi.

Kanisteru uzpildes plānošana un materiālu nodrošinājums

Regulāra kanisteru uzpildes plānošana ir svarīgs aspekts FRESH MORE automātu darbības nodrošinājumā. Kafijas un piena pulvera patēriņš atšķiras diennakts laikā — brokastu stundu pīķa periodā kanisteri tiek iztukšoti ātrāk. Ieteicams ikdienā pārbaudīt kanisteru līmeni un uzpildīt tos pirms pilnīgas iztukšošanas, lai izvairītos no pakalpojuma pārtraukumiem. BHS nodrošina regulāru BRAVILOR BONAMAT piederumu piegādi — kafijas un piena maisījumu kanisteru uzpildes materiāli pieejami visā Latvijā.

Biežāk uzdotie jautājumi

Cik kanisteru nepieciešami pilnam FRESH MORE dzērienu klāstam?

Standarta FRESH MORE konfigurācija ar trim kanisteriem nodrošina kafiju, piena maisījumu un šokolādes komponentu — tas ļauj pagatavot espresso, kafiju ar pienu, kapučino un karstu šokolādi. Lielākas sērijas modeļi ar četriem un vairāk kanisteriem paplašina dzērienu klāstu. BHS palīdz izvēlēties konfigurāciju atbilstoši konkrētā objekta dzērienu kartei Latvijā.

Kā nodrošināt nepārtrauktu FRESH MORE darbību viesnīcā?

Ieteicams uzstādīt regulāru kanisteru uzpildes grafiku un katru dienu pārbaudīt ūdens padevi un tīrīšanas indikatorus. BHS nodrošina aksesuāru piegādi un profilaktisko apkopi, lai samazinātu dīkstāves risku intensīvā lietošanā visā Latvijā. Servisa komanda reaģē operatīvi uz izsaukumiem Latvijas teritorijā.

Piegāde

BHS nodrošina BRAVILOR BONAMAT FRESH MORE piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Pieejama kurjera piegāde un kravu pārvadājumi. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas atbilstoši galamērķim un svaram.