Elektriskā kombi konvekcijas krāsns 20xGN1/1 APW-201-E (19079328)

Funkcijas:

FagorTouch: moderns 10,1'' stikla skārienekrāns ērtai un intuitīvai vadībai.

iCooking: inteliģents gatavošanas process ar automātisku parametru pielāgošanu:

Gatavošanas procesa beigās pieejamas tādas iespējas kā temperatūras uzturēšana, gatavošanas procesa atkārtošana u. c.

Iespēja jebkurā laikā mainīt un pielāgot iestatītos gatavošanas parametrus.

iFunctions: automātiskās programmas – reģenerācija, gatavošana nakts režīmā, fermentācija, pasterizācija, kūpināšana, desu gatavošana un dehidratācija.

iClima: mitruma pārvaldība un kontrole, veicot tiešus mērījumus ar mitruma sensoru. Regulēšana ar 1% soli.

Fagor Cooking Center: 200 rūpnīcā iestatītas un praksē pārbaudītas receptes. Iespēja pārvaldīt iecienītākās receptes. Neierobežota 9 līmeņu recepšu saglabāšanas iespēja.

Gaisa un ūdens dzesēšana – ātra gatavošanas kameras atdzesēšanas funkcija.

Vairāku paplāšu vienlaicīga gatavošana.

Gatavošanas režīmi: zemas temperatūras tvaiks 30–98 °C, tvaiks 99 °C, intensīvais tvaiks 100–130 °C, kombinētais režīms 20–300 °C un konvekcija 20–300 °C.

Gatavošanas kameras žāvēšana kraukšķīga cepšanas rezultāta iegūšanai.

DeltaT: saudzīgas gatavošanas funkcija.

Puresteam versijas:

Nodrošina augstāku tvaika piesātinājumu gatavošanas kamerā salīdzinājumā ar ūdens iesmidzināšanas versiju. PureSteam tvaika ģenerators ir aprīkots ar automātisku ūdens uzpildes funkciju.

Ūdenī esošie piemaisījumi nogulsnējas boilerī/tvaika ģeneratorā, atvieglojot konvektomāta apkopi. Tvaika ģenerators ir aprīkots ar kaļķakmens noteikšanas sensoru un pusautomātisku atkaļķošanas sistēmu. Automātiska un regulējama ģeneratora iztukšošana pēc katrām 24 gatavošanas stundām.

Vadīa:

EasyCooking: iespēja aizsargāt programmu konfigurāciju ar paroli.

Pieejamas 36 valodas.

Iespēja konfigurēt ekrāna skaņas signālu, skaļumu un kontrastu.

8 skaņas signāli.

Strāvas padeves, interneta tīkla un valodas iestatījumi.

Integrētas palīdzības funkcijas un lietošanas instrukcija.

Iekārtas vadība un uzraudzība no mobilajām ierīcēm, izmantojot 

FagorKonnect:

Iekārtas funkcijas un aprīkojums:

Stop/Start funkcija.

EZ-sensor: iekšējā 4 punktu temperatūras zonde.

Temperatūras zondes novietošanas palīgsistēma.

Manuāla tvaika padeve.

Automātiska žāvēšanas sistēma.

Regulējama mitrināšana ar 5 līmeņiem.

6 programmējami gaisa cirkulācijas ātrumi – no 1400 apgr./min līdz pilnīgai turbīnas apturēšanai.

Iespēja pārslēgt temperatūras mērvienības no °C uz °F.

Elektroenerģijas patēriņa attēlošana displejā.

Faktisko un iestatīto vērtību attēlošana displejā.

Atliktā programmēšana – JIT (Just in Time).

Iespēja izvēlēties 1/2 jaudas režīmu.

Automātiska pielāgošanās uzstādīšanas vietas apstākļiem (augstums virs jūras līmeņa u. c.), ieskaitot sākotnējo pašpārbaudi.

Automātiska ūdens viršanas temperatūras pielāgošana.

Noņemams ventilatora pārsegs.

Integrēta turbīnas bremze paaugstinātai drošībai.

HA-Control: divvirzienu turbīna, kas nodrošina vienmērīgu un inteliģentu siltuma sadali.

Automātiska ventilatora griešanās virziena maiņas sistēma.

Gatavošanas kameras durvis ar ventilējamu trīskāršu stiklojumu (visiem modeļiem, izņemot 0623 un Kompact).

Īpašs siltumu atstarojošs pārklājums un eņģes uz iekšējā stikla ērtākai tīrīšanai.

LED apgaismojums gatavošanas kamerā.

HOLD-OPEN DOOR: 3 durvju fiksācijas pozīcijas lietotāja drošībai.

Durvju sensors bezkontakta atbloķēšanai.

Viegli nomaināms durvju blīvējums.

Iekšējais un ārējais materiāls: AISI 304 nerūsējošais tērauds; gatavošanas kameras iekšpuse ar pulētu spoguļvirsmu.

Sertifikācija un uzstādīšana:

EK atbilstības deklarācija. EK gāzes iekārtu atbilstības deklarācija.

CB drošības sertifikācija.

IPX5 aizsardzības klase pret ūdens šļakatām un strūklām.

Regulējama augstuma kājas

Tiešsaistes uzraudzības un apkopes lietotne ar pašdiagnostiku un kļūdu brīdinājumiem.

FAGORKONNECT :

Wi-Fi un Ethernet savienojums standarta komplektācijā.

Sistēma darbojas gan ar internetam pieslēgtu, gan nepieslēgtu krāsni.

Mazgāšanas sistēma:

iWashing: ekoloģiska un ekonomiska automātiskās mazgāšanas sistēma.
Mazgāšanas programmas:
1 pamata tīrīšanas programma ar izsmidzināšanu;
3 automātiskās tīrīšanas programmas;
1 skalošanas programma;
1 pulēšanas programma.

Iespēja tīrīšanas procesa laikā aktivizēt netīrumu atmiekšķēšanas funkciju.

Iespēja tīrīšanas procesa laikā aktivizēt žāvēšanu.

Tīrīšanas procesa vadība un uzraudzība no mobilajām ierīcēm, izmantojot FagorKonnect.