Citas preces no ražotāja
Tehniskie dati
| Atribūti | |
| ARTIKULS | PPDT111E |
| IZMĒRS L/W /H | 850 / 750 / 1060 mm |
| JAUDA | 16.4 kW |
| SPRIEGUMS | 400V 3N |
| TEMPERATŪRA | 30 - 270°C |
| KAPACITĀTE | 11 x GN 1/1 |
| VADĪBAS PANELIS | |
PROEVO+ PPDT 111E ir profesionāla elektriskā konvekcijas krāsns ar modernu skārienekrāna (TOUCH) vadību, kas radīta virtuvēm, kur ir svarīga precizitāte, ātrums un darba automatizācija. Tā ir piemērota vidēja un liela apjoma ēdināšanas uzņēmumiem, nodrošinot stabilu rezultātu ikdienas darbā.
Konvekcijas krāsns aprīkota ar tvaika injekcijas sistēmu - vienkāršāka apkope un ekonomiski izdevīgs risinājums. Krāsns nodrošina trīs galvenos gatavošanas režīmus – konvekciju, tvaiku un kombinēto režīmu.
Integrētā mitruma kontrole konvekcijas krāsnīs ir būtiska funkcija, kas ļauj precīzi regulēt kameras mikroklimatu, lai nodrošinātu optimālu ēdiena gatavošanu – kraukšķīgu garoziņu un sulīgumu.
Mūsdienīgs vadības panelis nodrošina plašas iespējas:
automātiskās gatavošanas programmas
automātiskā priekšsildīšana
iespēja saglabāt receptes (“cookbook”)
USB pieslēgums datu pārnesei
Konvekcijas krāsns aprīkota ar serdes zondi ar Delta T funkciju, kas ļauj kontrolēt produkta iekšējo temperatūru un sasniegt perfektus rezultātus.
Efektīvā ventilācijas sistēma ar automātisko reversu un 2 ātrumiem nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu visā kamerā.
Optimālais attālums starp paplātēm (67 mm) ļauj vienlaikus gatavot vairākus ēdienus.
Konvekcijas krāsns aprīkota ar automātisko mazgāšanas sistēmu ar tabletēm un automātisku tvaika izplūdes kontroli, kas būtiski atvieglo ikdienas apkopi.
Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija un ergonomiskais dizains nodrošina ilgmūžību un ērtu lietošanu.
PROEVO+ sērijas konvekcijas krāsnis ir ideāla izvēle profesionāļiem, kuri meklē jaudīgu, daudzfunkcionālu un tehnoloģiski attīstītu konvekcijas krāsni ar augstu efektivitāti.