Kafijas aparāts FreshGround 143 (8.034.500.31005)

Profesionālais kafijas automāts FreshGround 143 ir paredzēts dzērienu pagatavošanai no svaigi maltām kafijas pupiņām un šķīstošajām sastāvdaļām. Iekārta ir aprīkota ar vienu kafijas pupiņu tvertni un četrām šķīstošo produktu tvertnēm, nodrošinot plašu karsto dzērienu izvēli bez nepieciešamības bieži papildināt sastāvdaļas.

Kafijas pupiņas tiek samaltas tieši pirms dzēriena pagatavošanas, saglabājot to dabiskās eļļas un aromātu. Karstais ūdens kontrolētos apstākļos plūst caur malto kafiju, nodrošinot pilnvērtīgu garšas ekstrakciju. Šķīstošo produktu pagatavošanai tā pati ūdens sistēma uzsilda ūdeni un sajauc to ar pulverveida sastāvdaļām, ļaujot pagatavot karsto šokolādi, piena putas vai dzērienus ar sīrupiem. Iebūvētais maisītājs apvieno sastāvdaļas, nodrošinot iespēju pagatavot dažādus dzērienus no vienas izsniegšanas vietas.

Dzēriena izvēle tiek veikta, izmantojot skārienjutīgo vadības paneli. Iekārta samaļ nepieciešamo kafijas pupiņu daudzumu vai dozē atbilstošu šķīstošā produkta daudzumu un pēc tam pagatavo izvēlēto dzērienu. Vienā pagatavošanas ciklā iespējams iegūt līdz 480 ml dzēriena, kas ir pietiekami divām standarta tasītēm. Pastāvīgais filtrs novērš nepieciešamību izmantot vienreizlietojamos papīra filtrus, taču ir pieejama arī papīra filtra izmantošanas iespēja. Pāreja starp filtrēšanas veidiem ir ātra un neprasa instrumentus.

Iekārta ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un pārtikas produktiem drošas plastmasas. Tā ir aprīkota ar 2,4 kg kafijas pupiņu tvertni un četrām 1,3 l šķīstošo produktu tvertnēm. Iekārtas izmēri ir 477 × 505 × 915 mm (platums × dziļums × augstums), tādēļ to iespējams novietot uz lielākās daļas darba virsmu.

Skārienjutīgais displejs ļauj izvēlēties dzērienu, pielāgot tā stiprumu un uzraudzīt pagatavošanas procesu. Servisa izvēlnē tehniskais personāls var iestatīt ūdens temperatūru, maluma pakāpi un sastāvdaļu sajaukšanas proporcijas katrai receptei.

Kafijas automāta jauda ir 2,3 kW, un tas darbojas ar 220–240 V, 50/60 Hz elektropadevi. Iekārtas ražība sasniedz 18,75 l stundā, nodrošinot piemērotu veiktspēju noslogotām kafejnīcām un darbinieku ēdnīcām.

Ikdienas apkope ietver izlietotās kafijas biezumu tvertnes iztukšošanu, pastāvīgā filtra skalošanu un šķīstošo produktu tvertņu dozēšanas sprauslu tīrīšanu. Modulārā konstrukcija ļauj viegli izņemt maisīšanas mezglus rūpīgai tīrīšanai, neizmantojot instrumentus.

BRAVILOR BONOMAT FreshGround 143 ir profesionāls kafijas automāts, kas paredzēts vidējas intensitātes lietošanai un ietilpst ražotāja FreshGround iekārtu sērijā.