Konvekcijas krāsns, elektriskā PEDA 110E (PEDA110E)

Konvekcijas krāsns aprīkota ar tvaika injekcijas sistēmu -  vienkāršāka apkope un ekonomiski izdevīgs risinājums. Krāsns nodrošina trīs galvenos gatavošanas režīmus – konvekciju, tvaiku un kombinēto režīmu. 

Integrētā mitruma kontrole konvekcijas krāsnīs ir būtiska funkcija, kas ļauj precīzi regulēt kameras mikroklimatu, lai nodrošinātu optimālu ēdiena gatavošanu – kraukšķīgu garoziņu un sulīgumu. 

Efektīvā ventilācijas sistēma ar automātisko reversu nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu visā kamerā, savukārt optimālais attālums starp paplātēm (67 mm) ļauj vienlaikus gatavot vairākus ēdienus. Gareniskā paplāšu ievietošana ir īpaši ērta un piemērota intensīvam darbam profesionālās virtuvēs.

Modelis aprīkots ar klasiskiem mehāniskiem regulatoriem, kas ļauj vienkārši iestatīt temperatūru, laiku un nepieciešamus režīmus. 

Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija un ergonomiskais dizains nodrošina ilgmūžību un ērtu lietošanu.

PROEVO sērijas konvekcijas krāsnis ir uzticams darba instruments profesionālām virtuvēm, kas meklē efektīvu, vienkāršu un stabilu konvekcijas krāsni.