Konvekcijas krāsns, gāzes PPDT 120G (PPDT120G)

Konvekcijas krāsns aprīkota ar tvaika injekcijas sistēmu -  vienkāršāka apkope un ekonomiski izdevīgs risinājums. Krāsns nodrošina trīs galvenos gatavošanas režīmus – konvekciju, tvaiku un kombinēto režīmu. 

Integrētā mitruma kontrole konvekcijas krāsnīs ir būtiska funkcija, kas ļauj precīzi regulēt kameras mikroklimatu, lai nodrošinātu optimālu ēdiena gatavošanu – kraukšķīgu garoziņu un sulīgumu.

Mūsdienīgais TOUCH vadības panelis nodrošina plašas iespējas:

automātiskās gatavošanas programmas
automātiskā priekšsildīšana
recepšu saglabāšana (“cookbook”)
USB pieslēgums

Krāsns aprīkota ar serdes zondi ar Delta T funkciju, kas ļauj kontrolēt produkta iekšējo temperatūru un augstas kvalitātes rezultātus.

Efektīvā ventilācijas sistēma ar automātisko reversu un 2 ātrumiem nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu visā kamerā. Attālums starp paplātēm (67 mm) ļauj vienlaikus gatavot vairākus ēdienus.

Ikdienas lietošanu būtiski atvieglo automātiskā mazgāšanas sistēma ar tabletēm un automātiska tvaika izplūdes kontrole. 

Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina ilgmūžību un uzticamību pat pie augstas noslodzes.

PROEVO+ sērijas konvekcijas krāsnis ideāla izvēle profesionālām virtuvēm, kas meklē jaudīgu, ekonomisku un tehnoloģiski attīstītu risinājumu ikdienas darbai.