Dubultā katlu izlietne ar rāmi

Dubultā katlu izlietne ar rāmi ir profesionāla mazgāšanas iekārta ar diviem dziļiem baseiniem, kas nodrošina vienlaicīgu mazgāšanu un skalošanu lielformāta virtuves inventāram. Rāmja apakšdaļa nodrošina atvērtu un viegli apkopjamu konstrukciju.

Dubultās katlu izlietnes pielietojums

Divi dziļi baseini ļauj vienlaicīgi veikt dažādus mazgāšanas posmus — viens baseins piemērojams mazgāšanai ar tīrīšanas līdzekli, otrs skalošanai ar tīru ūdeni. Tas ievērojami paātrina katlu un lielu pannu mazgāšanas procesu intensīvā virtuvē. Dubultā konfigurācija ir izdevīga arī tad, ja vienlaicīgi jāmazgā liels daudzums inventāra — viens baseins tiek izmantots, kamēr otrā mērcē nākamie priekšmeti. Lielās ēdnīcās un restorānos dubultā katlu izlietne ievērojami paaugstina mazgāšanas zonas caurlaidspēju.

Rāmja apakšdaļas priekšrocības

Rāmja apakšdaļa bez plaukta vai durvīm ir viegla un vienkārša konfigurācija, kas atstāj apakštelpu brīvu. Atklātā apakštelpa atvieglo ikdienas uzkopšanu zem iekārtas un nodrošina labu gaisa cirkulāciju, kas samazina mitruma uzkrāšanos. Salīdzinot ar dubulto katlu izlietni ar plauktu, rāmja variants ir vieglāks un pieejamāks regulārai apkopei. Tas ir piemērots virtuvēm, kur tīrīšana zem iekārtām ir augsta prioritāte.

Nerūsējošā tērauda izturība

Dubultā katlu izlietne ikdienā tiek pakļauta intensīvai slodzei — karsts ūdens, smagas iekārtas, agresīva tīrīšanas ķīmija. Nerūsējošais tērauds ir materiāls, kas atbilst šīm prasībām — korozijizturīgs, noturīgs pret deformācijām zem lielas slodzes un drošs pārtikas kontaktā. Gluda tērauda virsma ir viegli dezinficējama ar standarta pārtikas nozares līdzekļiem, atbilstoši Latvijas sanitārajiem normatīviem.

Lielas virtuves un rūpnieciskā gatavošana

Lielrūpnieciskā gatavošana — viesnīcu virtuves, ēdnīcas ar simtiem porciju dienā, pārtikas ražotnes — izmanto dubultās katlu izlietnes kā obligātu mazgāšanas zonas aprīkojumu. Vienlaicīga divkāršā mazgāšanas kapacitāte ļauj noturēt lielu virtuves inventāra apgrozījumu bez kārtējo posmu tīrīšanas kavēšanās. BHS palīdz Latvijas lielākajām virtuvēm izvēlēties dubulto katlu izlietni atbilstoši ražošanas apjomam un telpas konfigurācijai.

Izmēru un konfigurācijas izvēle

Dubultās katlu izlietnes ar rāmi pieejamas dažādos platuma izmēros — lielāks modelis nodrošina plašākus baseinus un ērtāku darbu ar ļoti liela formāta inventāru. Izvēloties modeli, jāņem vērā virtuves telpas platums un pieejamās ūdens pieslēgumu atrašanās vieta, kā arī nepieciešamais baseina dziļums. BHS palīdz Latvijas uzņēmumiem plānot mazgāšanas zonu un izvēlēties piemērotāko konfigurāciju.

Viesnīcu virtuves un dubultā katlu izlietne

Viesnīcu virtuves ir no intensīvākajām komerciālajām virtuvēm — simtiem maltīšu dienā rada lielu katlu un pannu apgrozījumu. Dubultā katlu izlietne šādās virtuvēs ir neatņemams mazgāšanas zonas elements, kas nodrošina lielformāta inventāra mazgāšanas kapacitāti atbilstoši ražošanas apjomam. Divi dziļi baseini ļauj mazgāšanas zonā vienlaicīgi apstrādāt vairākus katlu soļus — viens darbinieks var vienlaicīgi mērcēt otrā baseinā, kamēr pirmajā mazgā. Tas nozīmīgi paaugstina mazgāšanas zonas produktivitāti intensīvas noslodzes periodos.

Uzstādīšana un ūdens pieslēgumi

Dubultā katlu izlietne prasa divus atsevišķus noteces pieslēgumus un ūdens padevi abiem baseiniem vai vienam centrālam pieslēgumam ar sazarojumu. Uzstādīšanas laikā svarīgi nodrošināt pietiekamu kanalizācijas kapacitāti, jo dubultā izlietne var vienlaicīgi iztukšot lielu ūdens daudzumu. Uzstādot ieslēguma starpsienas galvenās ūdens padeves vadā, var viegli regulēt ūdens spiedienu abos baseinos. BHS konsultē par ūdens sistēmas prasībām Latvijā.

Profilaktiskā apkope un ilgizturība

Regulāra tīrīšana un dezinficēšana abos baseinos uztur nepieciešamo higiēnas standartu. Kaļķa nogulsnes Latvijas cietā ūdens apstākļos var veidoties uz iekšējo virsmu — iknedēļas dezkalcifikācija ar pārtikas nozarē sertificētiem līdzekļiem ir ieteicama. Noteces caurules regulāra pārbaude novērš aizsērēšanu, kas var rasties no intensīvas lietošanas. BHS nodrošina virtuves aprīkojuma servisu visā Latvijā.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā dubultās katlu izlietnes ar rāmi HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no darba galdu ar izlietnēm sortimenta. Pieejama arī iekārtu noma.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai dubultā izlietne ir labāka par vienkāršo katlu mazgāšanai?

Jā — divu baseinu konfigurācija ļauj vienlaikus mazgāt un skaloties, paātrinot procesu. BHS konsultē Latvijā.

Kāds baseinu dziļums ir raksturīgs dubultajai katlu izlietnei?

Parasti 40–50 cm, kas nodrošina lielāko katlu pilnīgu iemērkšanu. BHS norāda konkrētus izmērus Latvijā.

Piegāde

BHS nodrošina dubulto katlu izlietņu ar rāmi piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas atbilstoši galamērķim un svaram.

Latvijas restorāni, ēdnīcas un pārtikas uzņēmumi var pasūtīt dubultās katlu izlietnes ar piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. BHS nodrošina piegādi gan uz Rīgu, gan reģionālajiem uzņēmumiem visā valstī.

Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu dubulto katlu izlietņu cenas un piegādes laiku Latvijā. BHS palīdz koordinēt piegādi atbilstoši uzņēmuma darba grafikam un nodrošina uzstādīšanas atbalstu. Dubultās katlu izlietnes uzstādīšana prasa rūpīgu ūdens pieslēgumu plānošanu — BHS palīdz sagatavot tehnisku specifikāciju ūdens un kanalizācijas sistēmai, kas nepieciešama pirms iekārtas piegādes. Latvijas ēdnīcas, viesnīcu virtuves un pārtikas ražotnes var paļauties uz BHS kā pilna servisa partneri, kas koordinē visu virtuves aprīkojuma piegādes un uzstādīšanas procesu. BHS nodrošina piegādi visā Latvijā un Baltijā, kā arī uz Eiropu. Latvijas ēdnīcu un viesnīcu virtuves īpašnieki var konsultēties ar BHS par optimālu katlu mazgāšanas zonas konfigurāciju, kas atbilst gan produkcijas apjomam, gan telpas parametriem. BHS palīdz arī ar tehnisko specifikāciju sagatavošanu iepirkuma procedūrām — dubultās katlu izlietnes bieži iegādājas ar iepirkuma konkursā. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu dubulto katlu izlietņu cenas, pieejamos izmērus un piegādes laiku Latvijā. BHS palīdz plānot mazgāšanas zonas aprīkojumu, atbilstoši konkrētā uzņēmuma virtuves specifikai. BHS apkopo virtuves aprīkojuma piegādes pieredzi no daudziem Latvijas HoReCa projektiem un var sniegt praktiskus ieteikumus katlu mazgāšanas zonas organizēšanai.