Virsma darba galdam

Nerūsējošā tērauda virsma darba galdam ir viens no svarīgākajiem elementiem profesionālajā virtuvē — no tās atkarīga gan darba efektivitāte, gan higiēnas standartu ievērošana. Latvijas HoReCa uzņēmumi — restorāni, viesnīcas, ēdnīcas, kafejnīcas un pārtikas ražotāji — izvēlas nerūsējošo tēraudu tā higiēnisko īpašību, ilgmūžības un vieglas tīrīšanas dēļ. Galda virsmas izgatavošanas materiāls, izmēri un aprīkojums jāizvēlas atbilstoši konkrēta objekta vajadzībām un ēdienu gatavošanas procesiem. BHS piedāvā plašu virsmu klāstu darba galdiem — gan tipveida, gan pēc pasūtījuma izgatavotus risinājumus HoReCa sektoram.

Produktu klāsts

Sortimentā pieejamas dažādas virsmu konfigurācijas, kas pielāgotas konkrētai virtuves funkcijai.

Standarta plakanas virsmas — universāls risinājums vispārējai ēdienu sagatavošanai, griešanai un montāžai. Pieejamas dažādos izmēros, kas atbilst tipveida darba galdu rāmjiem.

Virsmas ar noteci — ar iebūvētu drenāžas kanālu, kas novada šķidrumu. Ideāli nomazgāšanas zonām un vietām, kur nepieciešama ātra šķidruma novadīšana.

Virsmas ar izlietni — ar iegrieztu izlietni tieši galda virsmā, ļaujot izveidot kompaktu mazgāšanas vietu bez atsevišķa izlietnes galda.

Virsmas ar atverēm un izgriezumiem — ar atveri atkritumu konteineram, DROP-IN iekārtu iebūvēšanai vai citiem tehnoloģiskiem risinājumiem atbilstoši virtuves izkārtojumam.

Nestandarta virsmas pēc pasūtījuma — izgatavotas atbilstoši klienta skicei vai mērījumiem, ar jebkuru kombināciju atverju, izlietņu, izliekumu un noteces elementu.

Kā izvēlēties virsmu darba galdam

Galvenais faktors izvēloties galda virsmu ir materiāls. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir standarts profesionālajām virtuvēm — tas ir korozijizturīgs, atbilst pārtikas higiēnas prasībām un iztur ikdienas dezinfekciju ar sadzīves un profesionāliem tīrīšanas līdzekļiem.

Izmērs un forma jāizvēlas atbilstoši esošā vai plānotā galda rāmja dimensijām. Ja standarta izmērs neder — iespējams pasūtīt nestandarta virsmu ar precīziem mērījumiem.

Papildu elementi — notece, izlietne, atveres vai izliekumi — jānosaka jau pirms pasūtīšanas, jo tie tieši ietekmē virtuves ergonomiku un darba plūsmu. Piemēram, virsma ar noteci ir praktiska mazgāšanas zonās, bet virsma ar atverēm — atkritumu vai DROP-IN aprīkojuma iebūvēšanai.

Biezums un apdare ietekmē virsmas izturību: biezāka loksne labāk iztur mehānisku slodzi smagāku trauku vai iekārtu gadījumā. Matētā apdare ir praktiskāka — tā mazāk rāda skrāpējumus ikdienas lietošanā.

Izvēlieties virsmu kopā ar atbilstošu rāmi darba galdiem vai pievienojiet to esošajam galdiem ar plauktu vai resti — lai izveidotu pilnvērtīgu darba vietu.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā plašu nerūsējošā tērauda galda virsmu sortimentu, kā arī izgatavošanu pēc pasūtījuma atbilstoši individuāliem izmēriem un konfigurācijām. Tas ļauj nodrošināt precīzi pielāgotu risinājumu katram objektam — neatkarīgi no virtuves izkārtojuma sarežģītības.

Virsmas pieejamas kopā ar pilnu darba galdu klāstu — galdiem ar plauktiem, restēm, rāmjiem un dažādām konfigurācijām HoReCa objektiem. BHS nodrošina konsultācijas par materiāla izvēli, izmēru aprēķinu un piegādi pa visu Latviju un ārpus tās.

Serviss un tehniskais atbalsts

BHS nodrošina tehnisko atbalstu un servisa pakalpojumus HoReCa un B2B sektora uzņēmumiem visā Latvijas teritorijā. Mūsu speciālisti palīdz ar aprīkojuma diagnostiku un rezerves daļu piegādi, nodrošinot ātru iekārtu atjaunošanu un nepārtrauktu darba vides funkcionalitāti.

Piedāvājam ilgtermiņa apkopes risinājumus, kas ietver plānveida pārbaudes, tīrīšanu un savlaicīgu detaļu nomaiņu. Regulāra apkope pagarina aprīkojuma kalpošanas laiku un ļauj izvairīties no neplānotiem izdevumiem dīkstāves gadījumā.

Piegāde

BHS nodrošina nerūsējošā tērauda galda virsmu piegādi pa visu Latviju, kā arī Baltijā un Eiropā. Strādājam ar uzticamiem loģistikas partneriem, piedāvājot kurjera piegādi un kravu pārvadājumus lielgabarīta elementiem. Piegādes izmaksas tiek noteiktas individuāli atbilstoši galamērķim un pasūtījuma apjomam.

Galda virsmu integrācija virtuves projektā

Profesionālas virtuves projektēšanā galda virsmu izvēle un novietojums tieši ietekmē darba plūsmas efektivitāti. Virsmai jāatbilst ne tikai darba galda rāmim, bet arī blakus esošo iekārtu augstumam, telpiskajam izvietojumam un tehnoloģiskajai secībai — sagatavošanas zona, apstrādes zona un pasniegšanas zona nedrīkst krustoties. Latvijas HoReCa projektos BHS speciālisti palīdz plānot darba zonu izkārtojumu atbilstoši konkrētā objekta telpas un tehnoloģiskajām prasībām, ieskaitot virsmu konfigurāciju ar nepieciešamajiem izgriezumiem, notecēm un tehnoloģiskiem elementiem. Darba virsmas novietojums starp termiskiem elementiem un mazgāšanas zonu prasa īpašu uzmanību, lai netiktu radīts temperatūras stress metāla virsmai.

Nerūsējošā tērauda virsmas higiēnas priekšrocības

AISI 304 nerūsējošā tērauda virsmas atbilstība higiēnas normām ir izšķirošs faktors HoReCa un pārtikas ražošanas vidē. Šis materiāls ir neitrāls pret pārtikas produktiem, iztur dezinfekciju ar profesionāliem tīrīšanas līdzekļiem un nepieprasa papildu aizsargpārklājumu. Regulāra tīrīšana gar metāla rievas virzienu un savlaicīga sanitārā pārbaude nodrošina atbilstību Latvijas sanitārajām normām un pagarina virsmas kalpošanas laiku bez korozijas intensīvas ikdienas noslodzes apstākļos. Nerūsējošā tērauda virsmas pilnībā atbilst HACCP dokumentācijas prasībām attiecībā uz pārtikas kontakta materiāliem, kas ir būtiski Latvijas pārtikas uzraudzības iestāžu pārbaudēs.

Biežāk uzdotie jautājumi

No kāda materiāla ir izgatavotas galda virsmas?

Galda virsmas ir izgatavotas no AISI 304 klases nerūsējošā tērauda — tas ir higiēnisks, korozijizturīgs un atbilst pārtikas ražošanas prasībām. Šis materiāls ir standarts profesionālajām virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem.

Vai iespējams pasūtīt virsmu pēc individuāliem izmēriem?

Jā. BHS izgatavo nestandarta galda virsmas pēc klienta mērījumiem un skicēm, iekļaujot atveres, izlietnes, noteces un citus elementus atbilstoši konkrētā objekta vajadzībām.

Kādi darba galdu varianti ir pieejami kopā ar virsmām?

Virsmu iespējams pielāgot dažādiem galda tipiem — bez plaukta, ar plauktu, ar resti vai ar diviem plauktiem. Ir arī stūra galdi plašāku darba zonu organizēšanai.

Kā tīrīt nerūsējošā tērauda galda virsmu?

Virsmu jātīra ar pārtikai drošiem dezinfekcijas līdzekļiem, tīrot gar metāla rievas virzienu, lai izvairītos no skrāpējumiem. Regulāra tīrīšana un pareiza kopšana nodrošina virsmas ilgmūžību un atbilstību higiēnas prasībām.

Vai BHS nodrošina piegādi ārpus Latvijas?

Jā. BHS nodrošina piegādi Baltijā un Eiropā. Piegādes izmaksas un nosacījumi tiek saskaņoti individuāli atbilstoši galamērķim un pasūtījuma apjomam.