Galds šķīvju sildīšanai 700

Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm platuma šķīvju sildīšanas galds ir standarta sērijas lielākais izmērs, kas projektēts augsta apmeklētāju plūsmas situācijām: lielu viesnīcu brokastu bufetiem, banketu zālēm un konferenču centru ēdnīcām, kur vienlaicīga liela šķīvju skaita sildīšana ir obligāts nosacījums netraucētai ēdienu izsniegšanas līnijas darbībai un pārtikas drošības standartu ievērošanai Latvijā.

700 mm izmērs — maksimālais standarta formāts

Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm platums ir lielākais standarta šķīvju sildīšanas galdu izmērs, kas nodrošina vislielāko vienlaicīgo šķīvju kapacitāti. Lielākā šķīvju ietilpība — uz 700 mm virsmas vienlaicīgi novietojami 4 standarta vakariņu šķīvji (28–30 cm) vai 5–6 mazāki šķīvji; ievērojami lielāka kapacitāte nekā galds šķīvju sildīšanai 600 vai galds šķīvju sildīšanai 650. Kad izvēlēties 700 mm — lielākas viesnīcas brokastu bufets ar 80+ vienlaicīgiem viesiem; banketa zāle ar grupas servēšanu lielos apjomos; augstskolas vai slimnīcas ēdnīca ar augstu ēdāju caurlaidi. Lineārā integrācija — 700 mm elements aizņem nedaudz vairāk vietas ēdienu izsniegšanas līnijā, bet nodrošina mazāku šķīvju papildinājumu biežumu; piemērots, ja pietiek vieta garākam izsniegšanas linijas izkārtojumam. Virsmas materiāls — nerūsējošā tērauda virsma (AISI 304) ir viegli tīrāma; gluds virsmas apdarinājums minimizē ēdienu un piesārņojuma uzkrāšanos. BHS piedāvā šķīvju sildīšanas galdus Latvijā.

Sildīšanas tehnoloģija 700 mm modelī

Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm platuma modelim sildīšanas elementa vienmērīga siltuma sadale pa visu plašo virsmu ir īpaši svarīga, lai visi šķīvji sasniegtu viendabīgu temperatūru neatkarīgi no to novietojuma uz virsmas. Sildīšanas elements — elektriskais sildīšanas elements zem virsmas vai infrastruktūrā; sildīšanas temperatūra regulēta 50–80°C robežās; automātiska uzturēšana pie iestatītās temperatūras. Infrasarkanā sildīšana — modernākajos modeļos IR elements nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu pa visu 700 mm platumu; aukstākās vietas uz lielākas virsmas tiek izslēgtas ar vienmērīgu infrasarkano starojumu. Sildīšanas ātrums — standarta šķīvji sasilst 10–20 minūtēs; lielāka virsma prasa nedaudz vairāk laika pilnīgai sildīšanai; HoReCa ieteikums — ieslēgt 30 minūtes pirms servēšanas. Enerģijas patēriņš — 700 mm modelis patērē nedaudz vairāk elektroenerģijas nekā 600 vai 650 mm modelis; jāpārbauda elektropieslēguma kapacitāte ēdienu izsniegšanas līnijas zonā. BHS piegādā šķīvju sildīšanas galdus Latvijā.

Pielietojums augsta apjoma ēdienu izsniegšanā

Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm modelis ir optimāls risinājums tur, kur ēdienu izsniegšanas ātrums un šķīvju apgādes nepārtrauktība ir kritisks faktors. Lielas viesnīcas brokastu bufets — 700 mm modelis nodrošina, ka šķīvji vienmēr ir gatavi, neskatoties uz augsto pieprasījumu brokastis pīķa stundā; mazāks šķīvju papildināšanas biežums apkalpojošajam personālam; apskatiet plašu ēdienu izsniegšanas apsildes risinājumu klāstu. Banketa serviss — banketa sākumā jāizsniedz visi šķīvji gandrīz vienlaicīgi; 700 mm modelis ļauj uzglabāt lielāku partiju gatavu siltu šķīvju; samazina sajukumu un kavēšanos banketa servisa laikā. Masveidīgā ēdināšana — slimnīcas, armijas, augstskolas vai rūpnīcas ēdnīcā ēdāju plūsma ir augsta un paredzama; 700 mm modelis samazina šauras vietas šķīvju apgādē; BHS piegādā šķīvju sildīšanas galdus Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Lielā viesnīcas brokastis bufets Latvijā — šķīvju sildīšanas galds 700 mm; 4+ šķīvji vienlaicīgi uz virsmas; augstā viesu plūsma brokastis laikā nesagādā trūkumu; BHS piegādāja produktu. Banketa zāle ar lielu grupu vienlaicīgu servēšanu — šķīvju sildīšanas galds; 100+ šķīvju sildīšana pa partijām pirms servēšanas; silts šķīvis dod papildu minūtes ēdiena temperatūras saglabāšanai; BHS nodrošina piegādi Latvijā. Konferenču centra ēdnīca vai slimnīcas ēdienu izsniegšanas loga zona — šķīvju sildīšanas galds; nepārtraukta šķīvju apgāde augstā ēdāju plūsmā; pārtikas drošības standartu ievērošana; BHS nodrošina produktu. BHS nodrošina šķīvju sildīšanas galdu piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kādā gadījumā izvēlēties 700 mm, nevis 650 mm modeli? Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm modelis ir pamatots, ja bufeta vai ēdnīcas pīķa stundā vienlaicīgi apmeklē vairāk nekā 80–100 viesi; ja 650 mm modelis rada šķīvju trūkumu starp papildināšanas reizēm; ja banketa zālei nepieciešams sildīt lielas šķīvju partijas pirms servēšanas; apskatiet arī galds šķīvju sildīšanai 650 vidēja apjoma iestādēm.

Vai 700 mm modelis sader ar standarta ēdienu izsniegšanas līnijas moduliem? Galds šķīvju sildīšanai 700 — 700 mm platums ir standarta modulārais izmērs; sader ar 700 mm platuma bain marie stacijām un ēdienu izsniegšanas elementiem; jāpārliecinās, ka ēdienu izsniegšanas līnijas kopējais izkārtojums paredz pietiekamu platumu; 600 mm modelis piemērotāks kompaktākam izkārtojumam.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā šķīvju sildīšanas galdus un plašu ēdienu izsniegšanas līnijas apsildes risinājumu klāstu HoReCa viesnīcām, banketu zālēm un ēdnīcām visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz izvēlēties piemērotāko šķīvju sildīšanas modeli — 600, 650 vai 700 mm — atbilstoši iestādes apmeklētāju plūsmai un ēdienu izsniegšanas līnijas konfigurācijai.

Piegāde

Šķīvju sildīšanas galdus piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma un produktu pieejamības — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.