Metāla plaukti platums 500

500 mm platuma metāla plaukts ir visbiežāk izvēlētais variants virtuves uzglabāšanas sistēmās — tas piemērots GN 1/1 trauku un standarta izmēra iepakojumu novietošanai. Pieejams dažādos augstuma un plauktu skaita variantos, ļaujot pielāgot plauktu sistēmu konkrētās noliktavas vai uzglabāšanas zonas parametriem. Latvijā šis platums ir populārs restorānu, ēdnīcu un viesnīcu noliktavās.

Kāpēc 500 mm platums ir populārākais?

500 mm platums ir optimāls kompromiss starp uzglabāšanas kapacitāti un noliktavas telpas izmantošanu. Tas atbilst GN 1/1 paplātu platumam (530 mm), kas ir standarta izmērs Latvijā un visā Eiropā. Šaurāks plaukts aizņems mazāk telpas, bet samazinās uzglabāšanas kapacitāti. Plašāks plaukts palielinās kapacitāti, bet prasa vairāk vietas aisle garumā. 500 mm ir zeltainais vidusceļš lielākajai daļai profesionālo virtuves noliktavu.

GN trauku saderība

Profesionālajās virtuvēs GN (Gastronorm) izmēru sistēma ir standarts trauku un paplātu mērījumiem. GN 1/1 (530×325 mm) ir pamata izmērs, un 500 mm plaukts to ērti ietver. Plauktos var novietot arī GN 2/1, GN 1/2, GN 1/3 un citu izmēru traukus. Regulāri tīrīti nerūsējošā tērauda plaukti nodrošina higiēnisku GN trauku uzglabāšanu starp maiņām.

Plauktu sistēmu modulāritāte

500 mm platuma plauktu sistēmas var tikt komplektētas ar dažādu skaitu plauktu — parasti 4–6 plaukti vienā sistēmā. Plauktu augstums var atšķirties — pastāv modeļi no 1600 mm līdz 2000 mm kopējā augstumā. Regulējami plauktu intervāli ļauj pielāgot sistēmu dažāda augstuma inventāram. Apskatiet arī nerūsējošā tērauda plauktus pilnīgam izvēles klāstam. BHS palīdz aprēķināt nepieciešamo plauktu skaitu atbilstoši noliktavas telpas parametriem Latvijā.

Nerūsējošā tērauda priekšrocības

Nerūsējošā tērauda plaukti ir higiēniski, korozijizturīgi un viegli tīrāmi. Salīdzinot ar krāsota metāla vai plastmasas plauktiem, nerūsējošais tērauds ir izturīgāks un atbilst augstākiem pārtikas higiēnas standartiem. Nerūsējošā tērauda virsmas neabsorbē baktērijas un ir viegli dezinficējamas ar standarta tīrīšanas līdzekļiem. AISI 304 tērauds ir izturīgs pret saistītajām vielām pārtikas noliktavās.

HACCP un noliktavas higiēna

Latvijas HACCP prasības nosaka, ka pārtikas uzglabāšanas plauktiem jābūt no materiāliem, kas viegli dezinficējami un neabsorbē baktērijas. Nerūsējošā tērauda plaukti pilnībā atbilst šīm prasībām. Plauktu tīrīšanas grafiks ir daļa no HACCP plāna — parasti plaukti tiek tīrīti vismaz reizi nedēļā vai biežāk. Pareiza HACCP dokumentācija ietver plauktu tīrīšanas uzskaiti.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā metāla plauktus platumā 500 mm HoReCa uzņēmumiem Latvijā kā daļu no nerūsējošā tērauda plauktu sortimenta. BHS palīdz Latvijas virtuvēm izvēlēties optimālo plauktu konfigurāciju.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāda ir 500 mm plauktu nestspēja?

Parasti 100–200 kg uz plauktu, atkarībā no modeļa. BHS konsultē par konkrētu modeļu parametriem Latvijā.

Vai plauktu augstums ir regulējams?

Jā — lielākoties plauktu augstums ir regulējams noteiktā diapazonā. BHS palīdz Latvijā.

Piegāde

BHS nodrošina metāla plauktu piegādi visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas atbilstoši galamērķim un svaram. Latvijas restorāni, ēdnīcas un viesnīcas var pasūtīt metāla plauktus ar piegādi uz jebkuru adresi Latvijā. BHS nodrošina piegādi gan uz Rīgu, gan reģionālajiem uzņēmumiem visā valstī. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu metāla plauktu cenas, pieejamos izmērus un piegādes laiku Latvijā. BHS koordinē piegādi atbilstoši virtuves iekārtošanas grafikam. Sazinieties ar BHS, lai saņemtu konsultāciju par plauktu modeļiem un piegādes iespējām Latvijā.

Plauktu apkope un kalpošanas laiks

Nerūsējošā tērauda plaukti profesionālā izmantošanā kalpo 20+ gadus, ja tiek veikta regulāra apkope. Regulāra tīrīšana ar neitrāliem tīrīšanas līdzekļiem uztur higiēnu un izskatu. Plauktu savienojumu un kāju regulāra pārbaude nodrošina stabilitāti. BHS nodrošina konsultācijas par plauktu apkopi visā Latvijā. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu metāla plauktu modeļus un piegādes iespējas Latvijā. BHS palīdz Latvijas HoReCa uzņēmumiem aprīkot noliktavas un virtuves ar kvalitatīviem nerūsējošā tērauda plauktiem.

Noliktavas plānošana

Efektīva noliktavas plānošana ietver plauktu sistēmu izvēli, izvietojumu un produktu organizēšanas principus. 500 mm platuma plaukti ir piemēroti lielākajai daļai noliktavu, bet svarīgi pārbaudīt koridoru platumu starp plauktiem — minimālais koridors ir 800–1000 mm, lai nodrošinātu brīvu piekļuvi un evakuācijas ceļus. BHS palīdz plānot noliktavas plauktu sistēmas Latvijā atbilstoši telpas parametriem un uzglabāšanas vajadzībām. Sazinieties ar BHS, lai saņemtu konsultāciju par noliktavas iekārtojumu Latvijā.

Plauktu sistēmu papildināšana un paplašināšana

Profesionālo virtuvi bieži vien paplašina vai pārplāno laika gaitā. 500 mm platuma plauktu sistēmas modulārā konstrukcija ļauj pievienot jaunus plauktus vai sekcijas bez esošās sistēmas demontāžas. Standartizētie izmēri nodrošina saderību starp dažādām plauktu sērijām. Iegādājoties sākotnēji vairāk plauktu nekā nepieciešams, var ietaupīt uz transporta izmaksām un nodrošināt rezerves maiņai. BHS palīdz plānot plauktu sistēmas paplašināšanu atbilstoši noliktavas izaugsmes plānam Latvijā.

Materiālu kvalitāte un sertifikācija

Profesionālo virtuves plauktiem izmantotais nerūsējošais tērauds AISI 304 ir sertificēts kontaktam ar pārtiku saskaņā ar ES regulām. Sertificēts materiāls nodrošina, ka plauktu virsma nenodod kaitīgas vielas uzglabātajos pārtikas produktos. BHS piedāvā plauktus no verificētiem ražotājiem, kas atbilst Latvijas un ES pārtikas kontakta materiālu regulējumam. Dokumentācija par materiāla sertifikāciju ir pieejama pēc pieprasījuma — svarīgi pārtikas inspektoru pārbaudēm. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu metāla plauktu modeļus, cenas un piegādes iespējas Latvijā. BHS palīdz Latvijas HoReCa uzņēmumiem aprīkot noliktavas ar kvalitatīviem un sertificētiem nerūsējošā tērauda plauktiem. Sertificēti materiāli nodrošina atbilstību Latvijas pārtikas drošības inspektoru prasībām un garantē ilgtermiņa kalpošanu intensīvā virtuves vidē. Sazinieties ar BHS, lai noskaidrotu 500 mm plauktu cenas, modeļus un piegādes laiku Latvijā.