L1025

L1025 durvju blīvgumija aukstajām iekārtām nodrošina hermētisku noslēgumu aukstuma iekārtām ar L1025 profilu — paaugstinātās prasības šokveida dzesētājos un intensīvās noslodzes iekārtās prasa biežāku uzraudzību un savlaicīgu nomaiņu HoReCa virtuvēs visā Latvijā.

Šokveida dzesētāju blīvgumiju īpašās prasības

L1025 durvju blīvgumija aukstajām iekārtām — blast chiller un šokveida saldēšanas iekārtas rada blīvgumijām specifiskus apstākļus. Termiskais šoks — L1025 durvju blīvgumija kad karstu produktu (līdz +80°C) ievieto iekārtā ar temperatūru -40°C, blīvgumija cieš no straujas temperatūras maiņas; atkārtota termiskā šoka ietekme uz elastomēru ir nopietns nolietošanās paātrinātājs. Augsts mitrums — L1025 durvju blīvgumija karstie produkti ienāk ar mitrumu; iekārtas iekšienē veidojas kondensāts; pastāvīgs mitrums paātrina blīvgumijas degradāciju un veicina pelējumu. Biežā atvēršana — L1025 durvju blīvgumija šokveida dzesētājus aizver bieži un ar produkta klātbūtni; mehāniskā slodze ir lielāka nekā parastā ledusskapī. Nomaiņas intervāls — L1025 durvju blīvgumija šokveida dzesētājos blīvgumija ieteicams pārbaudīt reizi ceturksnī un nomainīt ik 12–18 mēnešos, atkarībā no intensitātes. BHS piegādā L1025 blīvgumijas Latvijā.

Blīvgumija un aukstuma uzglabāšanas higiēna

L1025 durvju blīvgumija aukstajām iekārtām — higiēna un hermētiskums ir savstarpēji saistīti. Pelējuma perēklis — L1025 durvju blīvgumija blīvgumijas plaisās un porainajā struktūrā uzkrājas pārtikas atliekas un mitrums; šī vide ir ideāla pelējuma un baktēriju attīstībai, kas rada higiēnas un pārtikas drošuma risku. Regulāra tīrīšana — L1025 durvju blīvgumija tīrīt blīvgumiju ar mīkstu birsti un pārtikas nozarē atļautu tīrīšanas līdzekli reizi nedēļā; pievērst uzmanību stūriem un rievai, kur visvairāk uzkrājas atliekas. Dezinfekcija — L1025 durvju blīvgumija pēc tīrīšanas dezinficēt ar atļautu dezinfektantu; žāvēt pirms iekārtas aizvēršanas; mitras blīvgumijas atstāšana veicina pelējumu. Vizuālā higiēnas pārbaude — L1025 durvju blīvgumija melns vai zaļš krāsojums uz blīvgumijas norāda uz pelējumu; tūlītēja tīrīšana vai nomaiņa; pelēkums var norādīt uz gumijas degradāciju. Apskatiet arī IRINOX durvju blīvgumijas.

Pareiza blīvgumijas profila izvēle šokveida dzesētājiem

L1025 durvju blīvgumija aukstajām iekārtām — dažādie šokveida dzesētāju modeļi izmanto atšķirīgus profila kodus. Ražotāja specifikācijas — L1025 durvju blīvgumija IRINOX, FRIULINOX un citi šokveida dzesētāju ražotāji norāda konkrētu blīvgumijas profilu savām iekārtām; L1025 atbilst noteiktiem šo ražotāju modeļiem. Profila izturība — L1025 durvju blīvgumija šokveida dzesētājiem ieteicams izmantot blīvgumijas, kas paredzētas paaugstinātam temperatūras stresam; silikona bāzes vai EPDM ar augstu elastīgumu ir piemērotākas. Nomaiņas biežums versus cena — L1025 durvju blīvgumija kvalitātīgāka blīvgumija šokveida dzesētājā nolietojas lēnāk un ir izdevīgāka ilgtermiņā, pat ja tās sākotnējā cena ir augstāka. Nomaiņas apmācība šokveida dzesētājam — L1025 durvju blīvgumija šokveida dzesētāja durvis bieži ir masīvākas ar lielāku perimetru; nomaiņa var prasīt vairāk laiku; plānot atbilstoši. BHS piegādā L1025 blīvgumijas visā Latvijā.

Blīvgumiju apkopes integrācija virtuves darbplūsmā

L1025 durvju blīvgumija aukstajām iekārtām — apkope ir efektīvāka, ja tā iekļauta esošajā virtuves darbplūsmā. Dienas tīrīšanas protokols — L1025 durvju blīvgumija iekļaut blīvgumijas vizuālo pārbaudi ikdienas iekārtu tīrīšanas sarakstā; 1 minūte uz iekārtu; neprasa papildu resursi. Nedēļas dziļtīrīšana — L1025 durvju blīvgumija nedēļas dziļtīrīšanas laikā tīrīt blīvgumiju ar birsti un dezinficēt; fiksēt novērojumus žurnālā. Mēneša pārbaude — L1025 durvju blīvgumija reizi mēnesī veikt papīra testu visām iekārtām; dokumentēt rezultātus. Gada apkope — L1025 durvju blīvgumija gada laikā nomainīt visas blīvgumijas, kas uzrāda nolietošanās pazīmes; intensīvās šokveida dzesētāja blīvgumijas — profilaktiski ik 12–15 mēnešos. Apskatiet arī durvju blīvgumijas aukstajām iekārtām.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāns ar šokveida dzesētāju Latvijā — L1025 blīvgumija nomainīta pēc 14 mēnešiem; kondensāts un pelējuma sākumi konstatēti ceturkšņa pārbaudē; BHS piegādāja ātri. Fine dining virtuve Rīgā — L1025 šokveida dzesētājs ir kritiskā iekārta; blīvgumija iekļauta stingrā apkopes grafika; nomaiņa profilaktiski katru gadu. Viesnīcas konditorejas nodaļa — L1025 nomainīta pēc kondensāta pamanīšanas pie durvju rāmja; pēc nomaiņas iekārta strādā bez problēmām. BHS nodrošina L1025 blīvgumiju piegādi visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik bieži jānomaina blīvgumija šokveida dzesētājā salīdzinot ar parasto ledusskapī? L1025 durvju blīvgumija — šokveida dzesētājā ieteicamais intervāls ir 12–18 mēneši, salīdzinot ar 24–36 mēnešiem parastā dzesēšanas skapī; augstais mitrums, termiskais stress un biežā atvēršana paātrina nolietošanos; apskatiet arī L1026 blīvgumijas.

Vai šokveida dzesētājam var izmantot to pašu blīvgumiju kā parastajai saldēšanas iekārtai? L1025 durvju blīvgumija — nē; jāizmanto tieši ražotāja norādītais profila kods; šokveida dzesētājam var būt specifisks profils ar augstāku izturību pret temperatūras svārstībām; nepareizs profils nenodrošina hermētismu. Apskatiet durvju blīvgumijas aukstajām iekārtām.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā L1025 durvju blīvgumijas un plašu durvju blīvgumiju aukstajām iekārtām klāstu dažādiem profiliem HoReCa virtuvēm visā Latvijā. BHS speciālisti palīdz identificēt profilu un nodrošina ātru piegādi.

Piegāde

L1025 durvju blīvgumijas aukstajām iekārtām piegādājam visā Latvijā, Baltijā un Eiropā. BHS nodrošina ātru rezerves daļu piegādi uz jebkuru adresi visā Latvijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli atkarībā no pasūtījuma apjoma — sazinieties ar BHS komandu precīzam cenu un termiņu piedāvājumam.