BREMAR G2 karstā vitrīna ir paredzēta profesionālajai karstu pārtikas produktu tirdzniecībai — uzticama sildīšanas sistēma, kvalitatīva stikla fasāde un LED apgaismojums nodrošina, ka karstu produkti paliek svaigi, karsti un vizuāli pievilcīgi visas darba dienas garumā. BHS piedāvā BREMAR G2 HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.
BREMAR G2 darbības princips un parametri
BREMAR G2 darbojas uz siltuma uzturēšanas principa ar efektīvu sildīšanas sistēmu. Temperatūras diapazons: +60–+85°C — nodrošina, ka karstu pārtiku uztur drošā temperatūrā virs +63°C saskaņā ar HACCP pārtikas drošības prasībām. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums padara produktus vizuāli kārdinošus un piesaista klientu uzmanību tirdzniecības vietā. Stikla fasāde — priekšējā un sānu stikla displejs ļauj klientiem novērtēt produktus pirms pirkuma. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — viegla tīrīšana pēc katras darba maiņas. Produktu plauktu sistēma — ērti konfigurējama atbilstoši sortimenta formātam. BHS palīdz plānot BREMAR G2 uzstādīšanu un elektroapgādi kafejnīcā vai delikatešu stendā.
Produkti BREMAR G2 vitrīnai
BREMAR G2 karstā vitrīna ir piemērota dažādiem siltajiem pārtikas produktiem tirdzniecībā. Svaigi cepti pīrāgi un pastilas — gaļas, siera, dārzeņu vai augļu pildījuma pīrāgi silti un apetīti raisoši. Karstvīnie desu maizītes — fast casual tirdzniecības standartprodukts karstā ekspozīcijā. Ceptas vistas un gaļas gabali — grila vai cepšanas produkti BREMAR G2 uzturēti optimālā temperatūrā. Mini kroasāni un puff pastry ar pildījumu — sviesta mīklas produkti, kas garšo vislabāk silti un svaigi. Pankūkas un blinchiki — vienkāršas karsto uzkodu formas kompaktā ekspozīcijā. Samsa un karsto uzkodu etniskā sortimenta varianti — vidusāzijas un austrumu uzkodas. BHS palīdz aprēķināt BREMAR G2 kapacitāti pēc konkrētā sortimenta un ikdienas apgrozījuma.
HACCP un higiēna
BREMAR G2 karstās vitrīnas HACCP atbilstība ir kritiska karstu pārtikas produktu drošai tirdzniecībai. Temperatūras kontrole — +63°C minimuma uzturēšana un dokumentēšana regulāri; ieteicams termometrs vai automātisks logger. Uzglabāšanas laika ierobežojums — karstus produktus vitrīnā ieteicams turēt maksimāli 2–4 stundas; pārpalikumi jāiznīcina. Ikdienas tīrīšana — iekšpuse, plaukti un sildīšanas elementi pēc katras darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Stikla tīrīšana — regulāra tīrīšana un dezinfekcija vizuālajai kvalitātei un higiēnai. Profilaktiskā apkope un sildīšanas sistēmas pārbaude — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina BREMAR G2 servisu visā Latvijā.
HoReCa lietojuma scenāriji
Kafejnīca vai delikatešu stends — BREMAR G2 kā galvenais karsto uzkodu displejs, kur ceptu pīrāgu un desu smarža un vizuālā pievilcība piesaista klientus impulsa pirkumiem. Maiznica ar karsto sortimentu — BREMAR G2 kā standarta vitrīna svaigi ceptiem pīrāgiem, maizītes un karsto uzkodu dienas sortimentam. Pārtikas veikala karsto ēdienu stends — BREMAR G2 kā kompakts karsto produktu displejs pie kasēm vai cita veida pircēju plūsmas vietās. Ielas pārtikas stends vai tirgu paviljons — BREMAR G2 kā ērts un vizuāli pievilcīgs karsto uzkodu ekspozīcijas risinājums. BHS nodrošina BREMAR G2 piegādi HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda atšķirība starp BREMAR G2 un HOT MINI? BREMAR G2 ir lielāka kapacitāte un cita konfigurācija nekā HOT MINI. Abas ir karstās vitrīnas, bet atšķiras pēc izmēra un sortimenta apjoma. BHS speciālisti sniedz detalizētu salīdzinājumu pēc pieprasījuma.
Vai BREMAR G2 der arī dzesināmai pārtikai vai konditorejas produktiem? Nē — BREMAR G2 ir sildvitrīna karstai pārtikai. Konditorejas un dzesināmiem produktiem nepieciešama dzesināmā vitrīna. Apskatiet arī citas karstās vitrīnas.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā BREMAR G2 un citas karstās vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
BREMAR G2 karstās vitrīnas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde kopā ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.
