ALDAN X konditorejas vitrīna ir paredzēta profesionālajai konditorejas un deseru tirdzniecībai — efektīva dzesināšanas sistēma, kvalitatīva stikla ekspozīcija un precīza temperatūras uzturēšana nodrošina konditorejas sortimenta svaigumu un vizuālu pievilcību tirdzniecībā. BHS piedāvā ALDAN X konditorejas veikaliem un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.
ALDAN X tehniskie parametri
ALDAN X nodrošina galvenās profesionālās konditorejas vitrīnas funkcijas. Temperatūras diapazons: +2°C līdz +8°C — uztur konditorejas produktus optimālā dzesināšanas temperatūrā saskaņā ar HACCP uzglabāšanas prasībām. Stikla fasāde — priekšējais un sānu stikls nodrošina labu konditorejas sortimenta redzamību klientiem no visiem skatupunktiem. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums vizuāli izceļ kūku krāsas, tekstūru un dekorācijas. Precīza temperatūras kontrole — elektroniskā vadības sistēma uztur stabilu temperatūru visu darba dienu. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — higiēniska un viegla ikdienas tīrīšana un dezinfekcija. Regulējami plaukti — konfigurējami atbilstoši dažādu kūku un deseru augstuma prasībām. BHS palīdz plānot ALDAN X uzstādīšanu un elektroapgādi.
Produkti ALDAN X vitrīnai
ALDAN X konditorejas vitrīna ir piemērota plašam konditorejas un deseru sortimentam. Tortes un kūkas — klasiskās un modernikās tortes ar sviesta, krēma vai augļu pildījumiem. Kāzas un svinīgās tortes — liela formāta tortes ar dekorācijām svinīgajos pasūtījumos. Minitortes un deseru porcijas — individuālās saldumu porcijas kafejnīcas displeja vitrīnai. Parīzes biezpienmaizītes un profiteroles — franču konditorejas klaseika dzesināmā ekspozīcijā. Šokolādes konfektes un pralines — premium šokolādes produkti temperatūras kontroles apstākļos. Siera kūkas un augļu deseri — augļu bāzes dzesināmie deseri sezonālā sortimentā. BHS palīdz aprēķināt ALDAN X kapacitāti pēc konkrētā sortimenta un ikdienas apgrozījuma.
HACCP un apkope
ALDAN X konditorejas vitrīnas HACCP atbilstība ir kritiska konditorejas produktu drošai uzglabāšanai un tirdzniecībai. Temperatūras kontrole — +2°C līdz +8°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; automātisks logger ieteicams aktīvai tirdzniecībai. Konditorejas produktu rotācija — FIFO princips jāievēro, lai vecie produkti netiktu aizmirsti aiz jaunajiem. Ikdienas tīrīšana — iekšpuse un plaukti pēc katras darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Stikla tīrīšana — regulāra iekšpuses un ārpuses dezinfekcija vizuālajai kvalitātei. Kompresora un kondensatora profilaktiskā apkope — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina ALDAN X servisu un rezerves daļas visā Latvijā.
HoReCa lietojuma scenāriji
Konditorejas veikals vai kafejnīca — ALDAN X kā galvenais tortu un kūku displejs, kur sortimenta krāsainā ekspozīcija piesaista klientus. Viesnīcas restorāns vai lobby bārs — ALDAN X kā deseru tirdzniecības vitrīna ar viesu apkalpošanu. Cateringas uzņēmums — ALDAN X kā konditorejas produktu uzglabāšanas un prezentācijas vitrīna pasākumu nodrošināšanā. Pārtikas veikals vai delikatešu stends — ALDAN X kā premium konditorejas sekcijas centrālais elements. Kāzu plānošanas centrs — ALDAN X kā kāzu tortu un svinīgo kūku prezentācijas vitrīna klientiem. BHS nodrošina ALDAN X piegādi konditorejas uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda temperatūra ir nepieciešama konditorejas vitrīnai? Konditorejas produktiem nepieciešama +2°C līdz +8°C uzglabāšanas temperatūra saskaņā ar HACCP pārtikas drošības prasībām. ALDAN X uztur nepieciešamo temperatūru precīzi un stabili visas darba dienas garumā.
Kādus konditorejas vitrīnu modeļus BHS piedāvā papildus ALDAN X? BHS sortimentā ir plašs konditorejas vitrīnu klāsts dažādām telpām un sortimenta vajadzībām. Apskatiet CUBBE, CUBE un citas konditorejas vitrīnas.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā ALDAN X un citas konditorejas vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko modeli pēc sortimenta, telpas un budžeta. Nodrošinām profesionālu piegādi, uzstādīšanu un servisu. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
ALDAN X konditorejas vitrīnas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama arī piegāde kopā ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.
