KOMELEO WI

KOMELEO WI konditorejas vitrīna ir profesionāls risinājums konditorejas tirdzniecībai ar fokusu uz produkta vizuālo prezentāciju un temperatūras uzticamību. Konditorejas vitrīnas izvēle kafejnīcā vai konditerājā tieši ietekmē pārdošanas apjomu — labāk apgaismots un vizuāli sakārtots sortiments palielina spontāno pirkumu biežumu. BHS piedāvā KOMELEO WI HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

KOMELEO WI tehniskie parametri

KOMELEO WI nodrošina galvenās profesionālās konditorejas tirdzniecības vitrīnas funkcijas. Temperatūras diapazons: +2–+8°C — optimāls kūkām, tortēm, krēmiem un konditerātes desertiem. LED apgaismojums — KOMELEO WI apgaismojums ir veidots konditorejas krāsu uzsvēršanai; produkti izskatās spilgtāk un kārdinošāk. Stikla fasāde — priekšējā un sānu stikls nodrošina labu produktu redzamību no vairākiem skatpunktiem. Plauktu sistēma — vairāki kārtojami plaukti dažāda augstuma un formāta izstrādājumiem. Kondensāta kontrole — mitruma uzturēšana konditorejas produktu optimālajai saglabāšanai. Higiēniskā iekšpuse — viegla tīrīšana pēc darba dienas. BHS palīdz plānot KOMELEO WI uzstādīšanu un izvietojumu.

Produkti KOMELEO WI vitrīnai

KOMELEO WI konditorejas vitrīna ir piemērota dažāda veida konditerātes un deseru produktiem. Kūkas un tortes šķēļi — individuālie šķēļi vizuāli pievilcīgā izvietojumā uz plauktiem. Veselas tortes eksponātu paraugiem — klientu apspriešanas un pasūtīšanas veicināšanai. Makaroni, eclair un petit fours — izsmalcināta franču konditorejas ekspozīcija. Konditorejas pīrāgi un danish — lielāki izstrādājumi plauktu kārtojumā. Šokolādes un pralines — konditerātes delikateses temperatūras kontrolētā ekspozīcijā. Sezonālie konditorejas produkti — atkarībā no gadalaika un svētkiem. KOMELEO WI apgaismojums nodrošina, ka katrs produkts izskatās vizuāli maksimāli kārdināms. BHS palīdz aprēķināt kapacitāti pēc sortimenta un apgrozījuma.

HACCP un apkope

KOMELEO WI konditorejas vitrīnas HACCP atbilstība ir obligāta pārtikas drošības nodrošināšanai. Temperatūras kontrole — +2–+8°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; ieteicams automātisks logger. Ikdienas tīrīšana — iekšpuse un plaukti pēc katras darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Stikla tīrīšana — regulāra ārpuses tīrīšana un dezinfekcija vizuālajai kvalitātei. FIFO princips — konditorejas produktiem ar īsiem derīguma termiņiem strikti jāievēro. Krēmveida produktu kontrole — olu bāzes krēmi un krēmsieri prasa temperatūru ne augstāk par +8°C. BHS nodrošina KOMELEO WI servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Kafejnīca ar konditerātes fokusu — KOMELEO WI kā galvenais konditorejas ekspozīcijas elements kafejnīcā, kur kūku un makaronu vizuālā prezentācija ir galvenais pārdošanas instruments. Konditorejas un maiznīcas salons — KOMELEO WI kā centrālā sortimenta tirdzniecības vitrīna ar dažādu formātu un garšu izstrādājumiem. Viesnīcas lobby vai restorāns — KOMELEO WI kā premium deseru ekspozīcijas elements viesu redzamā vietā. Pasākumu deseru vitrīna — KOMELEO WI kā demonstrācijas vitrīna banketu un pasākumu catering sortimentam. BHS nodrošina KOMELEO WI piegādi HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp KOMELEO WI un citiem konditorejas vitrīnu modeļiem? KOMELEO WI ir konkrēts modela variants ar savām konfigurācijas iezīmēm. BHS speciālisti sniedz detalizētu salīdzinājumu ar BEATA 2 un Konditorejas vitrīnu TCHH pēc pieprasījuma.

Vai KOMELEO WI piemērota svaigi gatavotiem krēmkūkām? KOMELEO WI +2–+8°C temperatūras diapazons ir piemērots krēmkūkām; ieteicamā temperatūra krēmu produktiem ir +4–+6°C. BHS palīdz konfigurēt vitrīnu optimālajai krēmu uzglabāšanai. Apskatiet arī citas konditorejas vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā KOMELEO WI un citas konditorejas vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

KOMELEO WI konditorejas vitrīnu piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.