GELATO ICE

GELATO ICE saldējuma tirdzniecības vitrīna ir specializēts risinājums gelato un artizānā saldējuma tirdzniecībai — īpaši izstrādāta, lai izceltu saldējuma krāsas, tekstūru un sortimenta daudzveidību, vienlaikus uzturot saldēšanas ķēdes atbilstību HACCP prasībām. BHS piedāvā GELATO ICE saldumu veikaliem, kafejnīcām un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

GELATO ICE tehniskie parametri

GELATO ICE nodrošina galvenās profesionālās gelato un saldējuma tirdzniecības vitrīnas funkcijas. Temperatūras diapazons: -14°C līdz -20°C — uztur gelato un saldēto produktu integritāti un nodrošina atbilstību saldēšanas ķēdes HACCP prasībām. Stikla fasāde — priekšējais stikls nodrošina labu gelato sortimenta redzamību klientiem un izceļ saldējuma krāsas un tekstūru. LED apgaismojums — iekšējais apgaismojums akcentē gelato iepakojuma vai trauku vizuālo pievilcību. Efektīva saldēšanas sistēma — kompresora sistēma ar vienmērīgu aukstuma sadali visā vitrīnas tilpumā. Nerūsējošā tērauda vai plastmasas iekšpuse — viegla ikdienas tīrīšana un dezinfekcija. Konfigurējama iekštelpa — pielāgojama dažādiem gelato servēšanas un iepakojuma formātiem. BHS palīdz plānot GELATO ICE uzstādīšanu un elektroapgādi.

Produkti GELATO ICE vitrīnai

GELATO ICE saldējuma vitrīna ir piemērota gelato un saldēto desertu tirdzniecībai dažādos formātos. Artizānais gelato — roku darba saldējums dažādu garšu un krāsu klāstā, ideāli iekārtojams vizuāli pievilcīgā ekspozīcijā. Iepakotais premium saldējums — augstvērtīgi saldējuma zīmoli ar pievilcīgu iepakojumu. Sorbets un šerbets — augļu bāzes saldēti deseri gaišos iepakojumos. Saldēto desertu iepakojumi — tortes-saldējumi, ledus kūkas un porcijveida saldētie deseri. Popsikls un ledus konfektes — iepakoti saldējuma stieņi bērnu un ģimenes auditorijai. Sezonālie gelato varianti — vasaras garšas, Ziemassvētku saldējums un citi tematiskā sortimenta varianti. Premium saldēto konditorejas izstrādājumu klāsts — ekskluzīvi deseri īpašu pasākumu sortimentā. BHS palīdz aprēķināt GELATO ICE kapacitāti pēc konkrētā sortimenta un ikdienas apgrozījuma.

HACCP un apkope

GELATO ICE saldējuma vitrīnas HACCP atbilstība ir kritiska saldēšanas ķēdes uzturēšanai. Temperatūras kontrole — saldēšanas temperatūras uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; automātisks logger ir ieteicams aktīvai tirdzniecībai. Saldēšanas ķēdes uzturēšana — produktus drīkst izlikšanai tikai no saldētavas; atkausēts saldējums nav tālāk tirgojams un ir jāiznīcina. Stikla tīrīšana — regulāra priekšējā stikla dezinfekcija vizuālajai kvalitātei un higiēnai. Iekšpuses tīrīšana — pilnīga tīrīšana un dezinfekcija reizi mēnesī vai biežāk pēc vajadzības. Atkausēšanas cikla pārbaude — automātiskā atkausēšana nedrīkst paaugstināt produktu temperatūru; jāpārbauda regulāri. Kompresora un kondensatora profilaktiskā apkope un tīrīšana — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina GELATO ICE servisu un rezerves daļas visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Saldumu veikals vai gelato kafejnīca — GELATO ICE kā galvenais gelato un saldējuma displejs, kur sortimenta vizuālā pievilcība un krāsu daudzveidība piesaista klientus impulsa pirkumiem. Deseru bars vai kafejnīca — GELATO ICE kā saldēto desertu displejs deseru menijā un papildinošā pārdošanā. Pārtikas veikals vai lielveikals — GELATO ICE kā premium saldējuma sekcijas centrālais elements. Viesnīcas lobby vai kurortviesnīca — GELATO ICE kā vizuāli pievilcīgs saldumu stends viesiem. Vasaras kiosks vai āra tirgus — GELATO ICE kā efektīvs saldējuma tirdzniecības risinājums pastiprinātas siltuma sezonā. BHS nodrošina GELATO ICE piegādi saldumu tirdzniecībai un HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai GELATO ICE ir piemērota arī parastā iepakotā saldējuma tirdzniecībai? Jā — GELATO ICE vitrīna ir piemērota gan gelato, gan parastā iepakotā saldējuma, gan saldēto desertu tirdzniecībai. Vizuāli pievilcīgā stikla displejs un apgaismojums efektīvi izceļ jebkura veida saldējuma sortimentu.

Kādus saldējuma vitrīnu modeļus BHS piedāvā papildus GELATO ICE? BHS sortimentā ir vairāki saldējuma tirdzniecības vitrīnu modeļi dažādām telpām un sortimenta vajadzībām. Apskatiet ARUBA, INNOVA ICE un citas saldējuma vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā GELATO ICE un citas saldējuma tirdzniecības vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties piemērotāko modeli pēc sortimenta, telpas un budžeta. Nodrošinām profesionālu piegādi, uzstādīšanu un servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

GELATO ICE saldējuma vitrīnas piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama arī piegāde kopā ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.