BASIA NEO

BASIA NEO zivju vitrīna apvieno NEO sērijas modernizācijas priekšrocības ar zivju tirdzniecības specifiskajām prasībām. Mūsdienīgāks izskats un uzlabota energoefektivitāte papildina tradicionālo ledus ekspozīcijas funkcionalitāti, padarot BASIA NEO par piemērotu izvēli modernizētiem zivju veikaliem un premium jūras produktu tirdzniecībai. BHS piedāvā BASIA NEO zivju vitrīnu HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

BASIA NEO zivju versijas parametri

BASIA NEO zivju konfigurācija ir optimizēta svaigo jūras produktu eksponēšanai uz ledus. Temperatūras diapazons: 0–+2°C — optimāls svaigām zivīm un jūras veltēm. Ledus eksponēšana — vitrīna ir konstruēta pārslu vai drupinātā ledus sistēmai. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — augsta korozijizturība jūras vides apstākļos. Kondensāta sistēma — efektīva kūstošā ledus ūdens novadīšana. Modernizēts LED apgaismojums — uzlabota krāsu renderēšana produktu dabīgās krāsas uzsvēršanai; zivju rozā un sarkanie toņi izskatās spilgtāk. Modernizēts rāmja dizains — NEO sērijas tīrākas līnijas. BHS palīdz plānot BASIA NEO zivju versijas uzstādīšanu un ūdens novadīšanas sistēmu.

Produkti BASIA NEO zivju vitrīnai

BASIA NEO zivju vitrīna ir piemērota dažāda veida svaigiem jūras produktiem. Svaigās zivis uz ledus — lasis, forele, jūras asaris, plekste, zandarts un citas. Gliemenes un austeres — mīdijas, austeres, čaulaines uz ledus. Garneles un vēžveidīgie — svaigās vai vārītās garneles, krabji. Jūras delikāteses — tunzivs, jūras ežu ikri un citi premium produkti. Kūpinātās zivis — ja temperatura un drošuma apstākļi pieļauj. BASIA NEO modernais apgaismojums īpaši labi uzsver zivju svaigo krāsu uz balto ledus fona. BHS palīdz aprēķināt kapacitāti pēc sortimenta.

HACCP prasības

BASIA NEO zivju vitrīnas HACCP atbilstība ir identiska pārējām zivju vitrīnām. Temperatūras kontrole — 0–+2°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā. Ledus nomaiņa — regulāra nomaiņa nodrošina pastāvīgu produktu atdzesēšanu. Iekšpuses tīrīšana — ikdienā pēc darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Rāmja tīrīšana — BASIA NEO modernais rāmis regulāri tīrāms arī no ārpuses vizuālās kvalitātes uzturēšanai. FIFO princips un svaiguma ikdienas uzraudzība ir obligātas. BHS nodrošina BASIA NEO zivju vitrīnas servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Modernizēts specializēts zivju veikals — BASIA NEO vizuāli atbilst pēdējo gadu tirdzniecības interjera atjaunošanas viļnim. Klienti uztver moderni izskatīgu vitrīnu kā svaigāka un kvalitatīvāka produkta indikatoru. Tirdzniecības centra premium pārtikas stends — BASIA NEO atbilst tirdzniecības centru augstajiem vizuālās kvalitātes standartiem. Restorāna premium fish counter — BASIA NEO kā stilīgs ekspozīcijas elements viesu redzamā vietā. BHS nodrošina BASIA NEO zivju vitrīnas piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp BASIA NEO zivju un gaļas versijām? Abas versijas izmanto BASIA NEO karkasu ar modernizētu dizainu, bet ir konfigurētas dažādiem produktiem — gaļas versija optimizēta sausai dzesēšanai 0–+6°C, zivju versija konfigurēta ledus eksponēšanai ar 0–+2°C. Apskatiet BASIA NEO gaļas versiju.

Vai BASIA NEO zivju vitrīnā var izmantot pārslu ledu vai tikai drupināto? BASIA NEO zivju versija ir piemērota gan pārslu ledus (flake ice), gan drupinātā ledus (crushed ice) sistēmai. Pārslu ledus nodrošina labāku produktu apvijumu. BHS palīdz izvēlēties piemērotāko sistēmu. Apskatiet arī citas zivju vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā BASIA NEO zivju vitrīnu un citas zivju un jūras produktu vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

BASIA NEO zivju vitrīnu piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu.