SAMOS DEEP2

SAMOS DEEP2 divu sekciju konfigurācija ar palielinātu dziļumu ir izvēle zivju veikaliem un jūras produktu tirdzniecībai, kur nepieciešama lielāka ekspozīcijas kapacitāte un strukturēts sortimenta sadalījums. Divas atsevišķas sekcijas ļauj skaidri nodalīt produktu kategorijas, savukārt dziļā konfigurācija nodrošina lielāku krājumu ekspozīcijā uz ledus, samazinot papildināšanas biežumu. BHS piedāvā SAMOS DEEP2 HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.

SAMOS DEEP2 tehniskie parametri

SAMOS DEEP2 ir optimizēts svaigo jūras produktu eksponēšanai uz ledus ar palielinātu kapacitāti. Temperatūras diapazons: 0–+2°C — optimāls svaigām zivīm, gliemenēm un jūras veltēm. Ledus eksponēšana — vitrīna konstruēta pārslu (flake ice) vai drupinātā ledus sistēmai. Divas sekcijas — divas vizuāli nodalītas ekspozīcijas zonas produktu kategorizācijai. Dziļā (deep) konfigurācija — palielināts ekspozīcijas dziļums nodrošina lielāku ledus un produktu kapacitāti. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — augsta korozijizturība sālsūdens un mitruma apstākļos. Kondensāta novadīšana — efektīva kūstošā ledus ūdens savākšana un novadīšana. LED apgaismojums — uzsver zivju dabīgo krāsas spilgtumu uz ledus balta fona. BHS palīdz plānot SAMOS DEEP2 uzstādīšanu un ūdens novadīšanas sistēmu.

Produktu organizācija SAMOS DEEP2 vitrīnā

SAMOS DEEP2 divas sekcijas ar dziļo ekspozīciju ļauj organizēt jūras produktu sortimentu gan funkcionāli, gan vizuāli. Premium zivis un standarta sortiments — sekcija 1: tunzivs, lasis, forele un citas premium sugas; sekcija 2: plekste, siļķe, jūras asaris un standarta sortiments. Zivis un gliemenes — sekcija 1: svaigās zivis uz ledus; sekcija 2: austeres, mīdijas, garneles un vēžveidīgie. Saldūdens un jūras zivis — sekcija 1: forele, sams, zandarts; sekcija 2: jūras asaris, brētliņas, citas jūras sugas. Dziļā konfigurācija katrā sekcijā nozīmē, ka var ievietot lielāku daudzumu produktu, samazinot papildināšanas biežumu augsta pieprasījuma stundās. BHS palīdz plānot sortimenta sadalījumu pēc pārdošanas apjomiem un sezonālās pieprasījuma svārstībām.

HACCP un apkope

SAMOS DEEP2 zivju vitrīnas HACCP atbilstība atbilst Latvijas pārtikas drošības prasībām zivju tirdzniecībai. Temperatūras kontrole — 0–+2°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; ieteicams automātisks temperatūras logger. Ledus nomaiņa — regulāra nomaiņa abās sekcijās nodrošina pastāvīgu produktu atdzesēšanu visa darba dienas garumā. Iekšpuses tīrīšana — ikdienā pēc darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem; dziļā konfigurācija prasa rūpīgu tīrīšanu arī attālākos stūros. Sekciju nodalītāju tīrīšana — regulāri dezinficējami. Stikla dezinfekcija — regulāra tīrīšana vairākas reizes dienā. FIFO princips abās sekcijās un svaiguma ikdienas uzraudzība ir obligātas. BHS nodrošina SAMOS DEEP2 servisu visā Latvijā.

HoReCa lietojuma scenāriji

Specializēts zivju un jūras produktu veikals ar plašu sortimentu — SAMOS DEEP2 divu sekciju un dziļās konfigurācijas kombinācija ļauj eksponēt plašu zivju sortimentu ar strukturētu kategorizāciju. Tirdzniecības centra premium jūras produktu stends — SAMOS DEEP2 kā vizuāli iespaidīgs elements ar divām pilnām sekcijām un lielu produktu ekspozīcijas daudzumu. Viesnīcas vai restorāna fish market ekspozīcija — SAMOS DEEP2 kā centrālais elements interaktīvā fresh market zonā ar bagātu jūras produktu klāstu. Liels tirgus zivju stends — SAMOS DEEP2 dziļā konfigurācija nodrošina pietiekamu krājumu ekspozīcijā arī tirgus dienas augstākajā pieprasījuma periodā. BHS nodrošina SAMOS DEEP2 piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp SAMOS DEEP2 un citām 2 sekciju zivju vitrīnām? SAMOS DEEP2 izceļas ar dziļo (deep) konfigurāciju, kas nodrošina lielāku produktu kapacitāti katrā sekcijā salīdzinājumā ar standarta dziļuma vitrīnām. Tas padara modeli piemērotu augstāka apgrozījuma tirdzniecības vietām. BHS palīdz salīdzināt dažādus modeļus.

Vai SAMOS DEEP3 ir pieejama arī gaļas vitrīnas konfigurācijā? Jā — SAMOS sērija ir pieejama arī gaļas vitrīnas konfigurācijā. Apskatiet SAMOS DEEP3 un citas zivju vitrīnas.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā SAMOS DEEP2 un citas zivju un jūras produktu vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.

Piegāde

SAMOS DEEP2 piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.