Vitrīna SEVILLA 110 zivju versija apvieno 110 cm ekspozīcijas platumu ar profesionālu zivju tirdzniecības konfigurāciju — ledus eksponēšanu, 0–+2°C temperatūru un nerūsējošo tēraudu. Šis modelis ir piemērots gan specializētiem zivju veikaliem, gan lielāku tirdzniecības vietu jūras produktu nodaļām, kur svarīga gan efektīva aukstuma sistēma, gan pievilcīga vizuālā prezentācija. BHS piedāvā Vitrīnu SEVILLA 110 zivīm HoReCa uzņēmumiem un pārtikas tirdzniecībai visā Latvijā.
Vitrīnas SEVILLA 110 tehniskie parametri
Vitrīna SEVILLA 110 zivju konfigurācija ir optimizēta svaigo jūras produktu eksponēšanai uz ledus. Temperatūras diapazons: 0–+2°C — optimāls svaigām zivīm, gliemenēm un jūras veltēm. Ledus eksponēšana — vitrīna konstruēta pārslu (flake ice) vai drupinātā ledus sistēmai. Ekspozīcijas platums 110 cm — piemērotas lielākas tirdzniecības vietās ar vidēja apjoma zivju sortimentu. Nerūsējošā tērauda iekšpuse — augsta korozijizturība sālsūdens apstākļos, viegla higiēniska tīrīšana. Kondensāta novadīšana — efektīva kūstošā ledus ūdens savākšana un novadīšana. LED apgaismojums — uzsver zivju svaigumu un krāsas spilgtumu uz ledus balta fona. Stikla fasāde — laba produktu redzamība klientiem no vairākiem leņķiem. BHS palīdz plānot uzstādīšanu un ūdens novadīšanas sistēmu.
Produkti SEVILLA 110 zivju vitrīnai
Vitrīna SEVILLA 110 ir piemērota dažāda veida svaigiem jūras produktiem un zivju sortimentam. Svaigās zivis uz ledus — lasis, forele, jūras asaris, plekste, zandarts, siļķe un citas populāras zivis dažādā izmērā. Gliemenes un austeres — mīdijas, austeres un citi vāku dzīvnieki uz ledus; pareiza temperatūra ir kritisks faktors to svaigumam. Garneles un vēžveidīgie — svaigās vai vārītās garneles, langustas, krabji. Kalmāri un astoņkāji — svaigi cefalopodi vizuāli iespaidīgā ekspozīcijā. Jūras delikāteses — premium produkti kā tunzivs, jūras ežu ikri. SEVILLA 110 110 cm platums ļauj eksponēt plašāku sortimentu vai lielāku daudzumu vienas kategorijas produktu. BHS palīdz aprēķināt kapacitāti pēc sortimenta un dienas apgrozījuma.
HACCP un apkope
Vitrīnas SEVILLA 110 zivju versijas HACCP atbilstība atbilst Latvijas pārtikas drošības prasībām zivju tirdzniecībai. Temperatūras kontrole — 0–+2°C uzturēšana un dokumentēšana vismaz divas reizes dienā; ieteicams automātisks temperatūras logger. Ledus nomaiņa — regulāra nomaiņa nodrošina pastāvīgu produktu atdzesēšanu un svaigā izskata uzturēšanu visa darba dienas garumā. Iekšpuses tīrīšana — ikdienā pēc darba dienas ar pārtikas drošiem dezinfektantiem. Stikla dezinfekcija — regulāra tīrīšana vairākas reizes dienā klientu pieskārienu dēļ. FIFO princips un produktu svaiguma ikdienas uzraudzība ir obligātas prasības zivju tirdzniecībā. Dzesēšanas sistēmas serviss — reizi gadā vai pēc ražotāja ieteikumiem. BHS nodrošina Vitrīnas SEVILLA 110 servisu visā Latvijā.
HoReCa lietojuma scenāriji
Specializēts zivju un jūras produktu veikals — Vitrīna SEVILLA 110 110 cm platums ļauj eksponēt plašu zivju sortimentu ar skaidru produktu vizuālo izkārtojumu. Tirdzniecības centra jūras produktu stends — SEVILLA 110 kā vizuāli pievilcīgs elements tirdzniecības centra premium jūras produktu sekcijai. Restorāna fresh fish ekspozīcija — SEVILLA 110 kā vizuāls elements viesu redzamā vietā, kur eksponētas dienas zivis vai premium jūras produkti pagatavošanai. Viesnīcas gastronomijas bufete — SEVILLA 110 kā kompakts un profesionāls elements zivju produktu ekspozīcijai brokastis vai vakariņu zonā. BHS nodrošina Vitrīnas SEVILLA 110 piegādi tirdzniecības uzņēmumiem un HoReCa visā Latvijā.
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda atšķirība starp SEVILLA 110 zivju un gaļas versijām? Abas versijas izmanto SEVILLA 110 karkasu, bet ir konfigurētas dažādiem produktiem — gaļas versija optimizēta sausai dzesēšanai 0–+6°C, zivju versija konfigurēta ledus eksponēšanai ar 0–+2°C. Apskatiet SEVILLA 110 gaļas versiju.
Vai SEVILLA 110 zivju vitrīnu var kombinēt ar gaļas versiju? Jā — SEVILLA 110 zivju un gaļas versijas var uzstādīt rindā blakus, veidojot pilnīgu delikatešu ekspozīcijas zonu. BHS palīdz plānot optimālu vitrīnu kombināciju. Apskatiet arī citas zivju vitrīnas.
Kāpēc izvēlēties BHS.LV?
BHS piedāvā Vitrīnu SEVILLA 110 un citas zivju un jūras produktu vitrīnas tirdzniecībai visā Latvijā. Palīdzam izvēlēties modeli un nodrošinām servisu. Serviss visā Latvijā.
Piegāde
Vitrīnu SEVILLA 110 zivīm piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Piegādes laiks un izmaksas saskaņojamas individuāli. Iespējama piegāde ar uzstādīšanu. Sazinieties ar BHS komandu, lai noskaidrotu pieejamību, piegādes termiņu un cenu.
