Attālinātā temperatūras un mitruma monitoringa sistēmas
Katra aukstumiekārta ir tikai tik droša, cik droši ir tajā uzglabātie produkti. Attālinātā monitoringa sistēma nepārtraukti — 24/7 — mēra temperatūru un gaisa mitrumu jūsu iekārtās un nekavējoties brīdina, ja vērtības iziet ārpus pieļaujamām robežām. Jūs uzzināt par problēmu dažu minūšu laikā, nevis nākamajā rītā, kad prece jau ir jānoraksta.
Kur to izmanto
Sistēmu iespējams pieslēgt praktiski jebkurai aukstumiekārtai neatkarīgi no ražotāja un vecuma:
- ledusskapji un saldētavas skapji
- dzesēšanas un saldēšanas kameras
- tirdzniecības vitrīnas, salātu un gaļas vitrīnas
- aukstie darba galdi un saldēšanas galdi
- vīna skapji un klimata skapji
- šoka saldētavas un ātrās dzesēšanas iekārtas
- noliktavas, ražošanas telpas, kaltes un nogatavināšanas kameras
- aptieku, laboratoriju un medicīnas iestāžu ledusskapji
Ko sistēma dod
- Reāllaika kontrole — temperatūra un mitrums katrā punktā redzams telefonā vai datorā jebkurā brīdī un no jebkuras vietas.
- Trauksmes signāli — paziņojums uz e-pastu, SMS vai mobilo lietotni, ja temperatūra pārsniedz iestatīto robežu, durvis palikušas vaļā vai pazudusi elektrība.
- Automātiska datu reģistrācija — mērījumu vēsture tiek saglabāta un ir pieejama grafikos un atskaitēs. Vairs nav jāaizpilda papīra žurnāli.
- Atbilstība HACCP — gatavas atskaites pārtikas uzraudzības prasību izpildei un kontrolējošo iestāžu pārbaudēm.
- Zaudējumu novēršana — savlaicīgs brīdinājums par kompresora, ventilatora vai durvju blīvju problēmu ļauj glābt preci un novērst dārgu remontu.
- Enerģijas un iekārtu resursa ekonomija — dati parāda, kura iekārta strādā pārslodzē vai pārāk bieži atkausējas.
BHS veic pilnu sistēmas programmēšanu un ieviešanu
BHS speciālisti ne tikai piegādā aprīkojumu — mēs to arī ieprogrammējam un pielāgojam tieši jūsu objektam. Katrai iekārtai tiek iestatīti individuāli temperatūras un mitruma diapazoni, atkausēšanas periodu izņēmumi, trauksmju aizkaves un adresātu saraksts, lai sistēma brīdinātu par reālām problēmām, nevis radītu liekus signālus. Mēs uzstādām sensorus, konfigurējam kontrolierus un datu pārraidi, sagatavojam atskaišu veidnes un apmācām personālu darbam ar sistēmu.
Sazinieties ar BHS, un mēs sagatavosim risinājumu atbilstoši jūsu iekārtu skaitam, objekta izmēram un nozares prasībām.
Kā sistēma darbojas
Katrā kontrolējamā punktā tiek izvietots temperatūras vai temperatūras un mitruma sensors. Sensori datus nodod datu koncentratoram vai tieši mākoņa platformai, izmantojot bezvadu savienojumu vai vadu risinājumu — atkarībā no objekta plānojuma un esošās infrastruktūras. Dati tiek uzkrāti ar iestatīto intervālu (parasti no 1 līdz 15 minūtēm) un ir pieejami tīmekļa vidē vai mobilajā lietotnē.
Sensoru veidi un pielietojums
- Gaisa temperatūras sensori — vitrīnām, ledusskapjiem, kamerām, telpu klimatam.
- Produkta simulācijas (glikola) sensori — rāda produkta faktisko temperatūru, nevis īslaicīgas gaisa svārstības durvju atvēršanas vai atkausēšanas laikā.
- Zemas temperatūras zondes — saldētavām un šoka saldētavām līdz dziļam mīnusam.
- Kombinētie temperatūras un mitruma sensori — vīna skapjiem, nogatavināšanas kamerām, dārzeņu un ziedu uzglabāšanai, noliktavām.
- Papildu devēji — durvju atvēršanas kontakti, elektroapgādes pārtraukuma kontrole, ūdens noplūdes devēji.
Trauksmju loģika
Katram punktam tiek definēta augšējā un apakšējā robežvērtība, kā arī aizkaves laiks — cik ilgi novirze drīkst turpināties, pirms tiek izsūtīts paziņojums. Tas novērš viltus trauksmes atkausēšanas cikla vai preces iekraušanas laikā. Iespējams veidot vairākus eskalācijas līmeņus: pirmais paziņojums maiņas vadītājam, atkārtots — objekta vadītājam vai servisa dienestam. Sistēma reģistrē arī to, kurš un kad trauksmi apstiprinājis.
Atskaites un dokumentācija
- Temperatūras grafiki par izvēlētu periodu katrai iekārtai atsevišķi
- Automātiskas dienas, nedēļas vai mēneša atskaites uz e-pastu
- Trauksmju žurnāls ar novēršanas atzīmēm
- Datu eksports PDF un Excel formātā pārbaudēm un iekšējam auditam
Piemērots objektiem
Restorāniem, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, veikaliem un lielveikaliem, gaļas un zivju pārstrādei, konditorejām un maiznīcām, viesnīcām, vairumtirdzniecības un loģistikas noliktavām, aptiekām un medicīnas iestādēm, vīna veikaliem un restorānu vīna glabātavām.
BHS pakalpojumu klāsts
- Objekta apsekošana — novērtējam iekārtu skaitu, veidus, izvietojumu un pārklājuma iespējas.
- Risinājuma piedāvājums — sensoru skaits, tips un sistēmas konfigurācija atbilstoši budžetam.
- Uzstādīšana — sensoru montāža aukstumiekārtās, nebojājot to konstrukciju un garantiju.
- Programmēšana un konfigurācija — robežvērtības, aizkaves, lietotāju tiesības, paziņojumu adresāti, atskaišu veidnes.
- Personāla apmācība — darbs ar lietotni, trauksmju apstiprināšana, atskaišu sagatavošana.
- Uzturēšana un serviss — sistēmas pārbaude, sensoru nomaiņa, konfigurācijas izmaiņas, paplašināšana ar jaunām iekārtām.
Sistēmu iespējams paplašināt jebkurā brīdī — sākot ar dažiem kritiskākajiem punktiem un pakāpeniski pievienojot pārējās iekārtas, filiāles vai objektus vienā kopējā pārskatā.