Iebūvējams pilienu savācējs glāžu skalošana notece

Iebūvējams pilienu savācējs ar glāžu skalošanu ir ikdienas darba rīks bāros, kafejnīcās un restorānos, kur no degvielas krāniem, sulas dispenseriem un alkohola sistēmām nukonāk šķidruma pilieni. Kompaktais dizains ļauj integrēt iekārtu tieši letes virsmas izgriezumā, neaizņemot darba vietas platumu, un vienlaikus nodrošina ātru glāžu skalošanu starp pasūtījumiem. BHS palīdz izvēlēties piemērotāko modeli HoReCa uzņēmumiem visā Latvijā.

Kā darbojas iebūvējams pilienu savācējs

Iekārta sastāv no trim galvenajiem elementiem. Pirmkārt — pilienu savācēja paliktnis ar perforētu grīdu: šķidrums caur perforāciju nokļūst rezervuārā vai noteces sistēmā, nepaliekot virsmas daļā. Otrkārt — glāžu skalošanas mezgls (glass rinser): glāze tiek uzlikta uz sprauslas, īss ūdens strūklas impulss noskalā atlikušos šķidrumus. Treškārt — noteces sistēma ar savienojumu kanalizācijā vai nomaināmu rezervuāru, ja pieslēgums nav iespējams. Viss mehānisms darbojas bez elektrības — ūdens pieslēgums ar normālu spiedienu ir pietiekams. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina higiēnisku virsmutumu un vieglu demontāžu tīrīšanai.

Kad un kur nepieciešams šāds risinājums

Iebūvējams pilienu savācējs ar glāžu skalošanu ir nepieciešams visur, kur bāra letes apgabalā nepārtraukti tiek lieti dzērieni no krāniem, dispenseriem vai šūpuļkrāniem. Alus bāros šis elements ir standarts — katrs ciskrāna postenis aprīkots ar savācēju un skalotāju. Kafejnīcā pie espresso mašīnas drip tray uztveras kafijas pilieni un skalotājs mazgā tases. Restorāna bārā pie sulas un dzērienu dispenseriem iebūvētais savācējs nodrošina tīru un drošu darba virsmu. Ātrās apkalpošanas vietā glāžu skalotājs paātrina darbu — nav jāiet pie izlietnes skalot, katrs baristeram vai bārmeņam ir savs skalotājs. BHS nodrošina šo risinājumu pieejamību un uzstādīšanas konsultāciju.

Materiāli un HACCP

Pilienu savācēja un glāžu skalotāja konstrukcija ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda — materiāls, kas atbilst Eiropas pārtikas kontakta standartiem un HACCP prasībām komerciālās virtuves vidē. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skābiem dzērieniem (sula, alus, vīns), viegli dezinficējams un neuzrāda smakas. Perforētā paliktņa virsma nav vieta baktēriju uzkrāšanai, ja to regulāri izjauc un mazgā. HACCP higiēnas normas prasa perforēto vāku mazgāšanu vismaz reizi dienā, bet noteces sistēmas pārbaudi un tīrīšanu — vismaz reizi nedēļā. Uzstādīšana notiek regulārajā darba virsmā bez papildu instrumentiem.

HoReCa lietojuma scenāriji

Alus bārā pilienu savācējs ar glāžu skalotāju ir standartaprīkojums pie katras ciskrāna stacijas — noskalotās glāzes uzreiz gatavas uzpildīšanai, pilieni netiek izlieti uz letes. Kafejnīcā espresso stacijas apgabalā iebūvētais savācējs uztver kafijas drip tray piliena virtu un nodrošina tīru darba virsmu pie intensīvas lietošanas. Pasākumu bārā mobilais vai stacionārais skalotājs ļauj ātrāk apkalpot apmeklētājus bez nepieciešamības doties pie atsevišķas izlietnes. Apskatiet arī Bāra iekārtas un Dušas maisītājus MONOLITH pilnam bāra aprīkojuma sortimentam.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai nepieciešams kanalizācijas pieslēgums? Ja letes virsmas apgabalā ir kanalizācijas izvads — pieslēgums ir vienkāršs un ieteicams. Ja kanalizācijas izvada nav, pieejami modeļi ar nomaināmu rezervuāru, kuru periodiski iztukšo. BHS konsultanti palīdz izvēlēties piemērotāko variantu atkarībā no bāra infrastruktūras.

Kā notiek uzstādīšana bāra letē? Iekārta tiek uzstādīta letes virsmas izgriezumā atbilstoši modeļa izmēriem. Ūdens padeve pieslēdzama ar standarta elastīgu šļūteni. Uzstādīšana parasti aizņem 30–60 minūtes. BHS konsultē par uzstādīšanas prasībām un atbalsta procesa laikā.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS piedāvā iebūvējamos pilienu savācējus ar glāžu skalošanu kā daļu no iekārtu mazgāšanai sortimenta — konsultējam modeļa izvēlē, izmēros un uzstādīšanas prasībās. Apskatiet arī Dušas maisītājus virtuvēm MONOLITH papildu bāra ūdens sistēmu risinājumiem. Serviss pieejams visā Latvijas teritorijā.

Piegāde

Iebūvējamos pilienu savācējus piegādājam visā Latvijā un Baltijā. Noliktavā pieejamie modeļi tiek nosūtīti 2–5 darba dienu laikā. Lielāki projekti un individuālie risinājumi tiek saskaņoti atsevišķi. Sazinieties ar mūsu komandu, lai noskaidrotu pieejamību un piegādes termiņu.