Dušas maisītāji virtuvēm MONOLITH

Profesionālā virtuves mazgāšanas zona prasa specializētus ūdens padeves risinājumus, kas atšķiras no mājas jaucējkrāniem. Nepieciešama berzumaz vadīšana, lai netiktu pārnests pārtikas piesārņojums no roktura; augstspiediena ūdens padeve trauku, katlu un iekārtu efektīvai mazgāšanai; izturīgi materiāli, kas iztur pastāvīgu mitrumu un sārmainās tīrīšanas ķīmijas iedarbību. MONOLITH sērija no BHS.LV apmierina visas šīs prasības Latvijas HoReCa virtuvēm un pārtikas ražošanas uzņēmumiem, nodrošinot augstu higiēnas standartu un ilgmūžīgu ekspluatāciju.

MONOLITH sērijas modeļi

ERA maisītājs ar duša galvu – standarta risinājums virtuves izlietnes zonai ar izvelkamu duša galvu elastīgajā šļūtenē, ērts mazgāšanai no dažādiem leņķiem. ERMES ar kāju vadāmi krāni – HACCP prasībām atbilstoša berzumaz vadīšana; pavārs aktivizē ūdeni ar pēdu, rokas paliek tīras. ZEUS elektroniskie maisītāji – sensora vadīšana bez pieskāriena, automātiska temperatūras un plūsmas kontrole, higiēniskākais variants intensīvajā virtuvē. ATENA maisītājs ēdienu līnijai – īpaši izstrādāts ēdienu gatavošanas līnijām, ar precīzu temperatūras kontroli karsta ūdens pievadei. APOLLO augstspiediena duša – efektīva konvekcijas krāsns un lielu iekārtu mazgāšanai ar augstspiediena ūdens strūklu.

HACCP un higiēna ūdens padeves sistēmās

HACCP standarts virtuves ūdens padeves sistēmās paredz berzumaz vadīšanu visās zonās, kur rokām jābūt tīrām. Ar kāju vadāmi krāni ir vienkāršākais un uzticamākais risinājums – operatīvs, mehāniski vienkāršs, nav atkarīgs no elektronikas. Elektroniskie sensoru krāni nodrošina pilnīgi kontaktbrīvu vadīšanu, bet prasa periodisko bateriju vai elektropieslēguma uzturēšanu. Nerūsējoša tērauda vai augstas kvalitātes misiņa korpusi iztur dezinfekcijas ķīmiku iedarbību. MONOLITH sērijas produkti atbilst ES prasībām attiecībā uz pārtikas ražošanas telpu ūdens padeves armatūru un ir sertificēti kontaktam ar pārtiku drošā vidē.

HoReCa lietojuma scenāriji

Restorāna virtuvē mazgāšanas zonā ERA vai ZEUS maisītāji nodrošina ātru un higiēnisku izlietnes izmantošanu starp dažādiem produktiem. Ēdnīcās un skolu virtuvēs, kur mazgāšana notiek nepārtraukti, ERMES ar kāju vadāmi krāni ir optimāls HACCP risinājums – pavāri mazgā rokas neaizskarot krāna rokturi. Konditorejās un konditorejas ražotnēs ATENA maisītāji ēdienu gatavošanas līnijai nodrošina precīzu karstā ūdens temperatūru iklādes un skalošanas procesiem. Lielās ēdnīcas virtuvēs ar industriālajām mazgāšanas zonām OLIMPO industriālie krāni apkalpo vairākus pieslēguma punktus. BHS.LV palīdz izvēlēties piemērotāko MONOLITH modeli atbilstoši konkrētajai virtuves mazgāšanas zonas specifikai, trauku daudzumam un higiēnas prasību līmenim Latvijā.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda atšķirība starp ar kāju vadāmiem un elektroniskajiem jaucējkrāniem? Ar kāju vadāmi krāni ir mehāniski – vienkārši, uzticami, bez barošanas avota. Elektroniskie krāni ar sensoru ir pilnīgi bez pieskāriena un ērtāki daudzkārtējai aktivizēšanai, bet prasa elektropieslēgumu vai baterijas. Abu higiēnas efekts ir līdzvērtīgs – galvenais ir berzumaz vadīšana.

Vai MONOLITH krānus var uzstādīt pašiem vai nepieciešams santehniķis? Uzstādīšanai nepieciešams sertificēts santehniķis – tas attiecas uz visiem profesionālās virtuves ūdens sistēmas komponentiem. Pareiza profesionāla uzstādīšana nodrošina drošu darbību un atbilstību sanitārajiem normātīviem.

Kāpēc izvēlēties BHS.LV?

BHS.LV ir autorizēts MONOLITH produktu piegādātājs Latvijā. Piedāvājam pilnu MONOLITH sērijas klāstu virtuves mazgāšanas zonām – no standarta ERA maisītājiem līdz specializētiem APOLLO augstspiediena dušām. Konsultanti palīdz izvēlēties atbilstošo MONOLITH modeli konkrētajai virtuves mazgāšanas zonas specifikai un higiēnas prasībām. Apskatiet arī citas mazgāšanas iekārtas.

Piegāde

MONOLITH dušas maisītājus un jaucējkrānus piegādājam visā Latvijā ar kurjera vai pasta pakalpojumiem atbilstoši pasūtījuma apjomam. Lielākā daļa modeļu pieejami no noliktavas ar piegādi 2–5 darba dienu laikā. Lielapjoma pasūtījumiem uzņēmumiem piedāvājam izdevīgus nosacījumus. Piegādei uz Baltiju un citām Eiropas valstīm – elastīgi loģistikas risinājumi pēc pieprasījuma.